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秒殺路邊攤的香辣孜然土豆~香辣過癮!一口一個炫個不停!

2023-02-08 17:21 作者:好味的番茄味雪糕  | 我要投稿

《香辣孜然土豆》


以下筆記整理于up主“娜娜美食記”。


步驟:



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00:07
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土豆切塊,加清水洗去多余的淀粉,下鍋煮3分鐘,撈出瀝干水分。



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00:16
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油熱后下土豆,炸到表皮金黃。



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00:20
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調(diào)醬汁:小米椒,蒜末,白芝麻,細(xì)辣椒粉,粗辣椒粉,孜然粉,淋上熱油,再加2勺生抽,1勺陳醋,1勺蠔油,少許鹽,1勺糖。



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00:26
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倒入醬汁,蔥,香菜,攪拌均勻。



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00:34
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完成!




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