您可能已經(jīng)看到，現(xiàn)在購買的大多數(shù)塑料都貼有“不含 BPA”的標(biāo)簽。 ?但您可能想知道這到底意味著什么以及為什么它很重要。

雙酚 A (BPA) 是一種用于塑料制造的工業(yè)化學(xué)品，并添加到許多商業(yè)產(chǎn)品中，包括食品容器、嬰兒奶瓶、塑料水瓶和衛(wèi)生用品。

自 20 世紀(jì) 60 年代以來，它一直被用來生產(chǎn)用于食品包裝和家庭廚房使用的堅(jiān)固且有彈性的塑料（ 1 可信來源 ）。

有些人擔(dān)心 BPA 會滲入食品和飲料中，一些研究表明接觸 BPA 可能會導(dǎo)致許多健康問題。

本文詳細(xì)回顧了 BPA 及其潛在的健康影響。

為什么有些人擔(dān)心 BPA？

許多人擔(dān)心 BPA 暴露。 ?引起這種擔(dān)憂的主要原因之一是 BPA 可以從食品或飲料容器中滲出并進(jìn)入您食用的食品或飲料中。

對于可能在含有 BPA 的容器中長期儲存的食品或飲料（例如 罐裝西紅柿 或瓶裝水）尤其如此。

這包括可能被加熱的塑料，因?yàn)闊崃繒?dǎo)致額外的 BPA 滲出，例如，本應(yīng)在塑料碗中微波加熱的食物或在塑料杯中微波加熱的飲料（ 2 可信來源 ）。

事實(shí)上，雙酚 A 的接觸非常普遍，研究表明，大多數(shù) 6 歲以上的人的尿液中都含有可檢測到的雙酚 A 含量。 ?一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，約 85% 的 2 歲以下韓國兒童的尿液中可檢測到 BPA 含量（ 3 可信來源 , 4 可信來源 ）。

研究人員發(fā)現(xiàn)，接觸 BPA 與許多健康問題有關(guān)，部分原因是 BPA 模仿雌激素的結(jié)構(gòu)和功能。 5 可信來源 ）。

這意味著 BPA 可以與雌激素受體結(jié)合并影響身體過程，例如生長、細(xì)胞修復(fù)、胎兒發(fā)育、能量水平和生殖。

此外，BPA 還可能與其他激素受體（例如甲狀腺受體）相互作用，從而改變其功能。 6 可信來源 ）。

您的身體 對激素水平的變化很敏感 ，這就是為什么 BPA 具有模仿雌激素或影響其他激素的能力被認(rèn)為會影響健康的原因。

BPA 暴露和安全水平

接觸量低于 2.25 毫克是安全的 ( 根據(jù)美國食品和藥物管理局 (FDA) 2014 年的一份報告，每天每磅體重 (5 毫克每公斤) 的 7 可信來源 ）。

大多數(shù)人每天僅接觸 0.1-2.2微克（每公斤體重 0.2-0.5 微克）（ 每磅體重 7 可信來源 ）。

事實(shí)上，F(xiàn)DA 仍然承認(rèn) BPA 是 食品包裝 中的安全添加劑，盡管該機(jī)構(gòu)于 2012 年禁止制造商在嬰兒配方奶粉罐、嬰兒奶瓶和吸管杯中使用 BPA（ 1 可信來源 ）。

無論如何，一些新興研究表明，即使在既定的“安全”水平下，接觸 BPA 也可能導(dǎo)致或?qū)е赂鞣N健康問題（ 8 可信來源 ）。

盡管如此，我們?nèi)匀恍枰嗟难芯縼砹私?BPA 暴露是否存在真正的安全閾值，或者在任何水平的暴露下是否都會造成傷害。

概括

BPA 存在于許多塑料制品中，不幸的是，它可以滲入食物和飲料中，然后被我們的身體吸收。 ?作為一種類似雌激素的化合物，它可能會引起一些健康問題。

哪些產(chǎn)品可能含有 BPA？

可能含有 BPA 的常見產(chǎn)品包括（ 9 可信來源 ）：

• 塑料容器包裝的物品

• 罐頭食品

• 化妝品

• 經(jīng)期產(chǎn)品

• 熱敏打印機(jī)收據(jù)

• CD 和 DVD

• 家用電子產(chǎn)品

• 眼鏡鏡片

• 體育器材

• 牙科充填密封劑

甚至一些飲用水管也內(nèi)襯含有 BPA 的環(huán)氧樹脂（ 3 可信來源 ）。

通常，可能含有 BPA 的容器標(biāo)有回收代碼 3 或 7（ 3 可信來源 ）。

概括

BPA 可能存在于許多常用的塑料和紙制品中。

接觸 BPA 的潛在健康影響

來自健康熱線的注釋

您會注意到，用于共享統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和其他數(shù)據(jù)點(diǎn)的語言相當(dāng)二元，在“男性”和“女性”或“男性”和“女性”的使用之間波動。

我們認(rèn)識到這種語言并不涵蓋所有身份和經(jīng)歷。 ?然而，在報告研究參與者和臨床結(jié)果時，特異性是關(guān)鍵。

不幸的是，本文引用的研究和調(diào)查沒有報告 跨性別 、 非二元性別 、 性別不合格 、 性別酷兒 、 無性別 、 雙性 或無性別參與者的數(shù)據(jù)，也沒有包括這些參與者。

如果您需要支持來了解本文中的信息如何適用于您，我們鼓勵您與醫(yī)療保健專業(yè)人士交談。

這個有幫助嗎？

可能導(dǎo)致男性和女性不育

BPA 可能會影響男性和女性生育能力的多個方面。

作為一種 植物雌激素 ，或一種模仿雌激素的植物化合物，它可能作用于男性和女性的雌激素受體，通過稱為氧化應(yīng)激的過程促進(jìn)炎癥或?qū)?xì)胞造成損害。 10 可信來源 ）。

損害可能以不同的方式表現(xiàn)出來。 ?在一項(xiàng)研究中，與接受常規(guī)飲用水的小鼠相比，接受雙酚 A 處理的飲用水的雄性小鼠睪酮水平較低，精子質(zhì)量下降，不孕率更高。 11 可信來源 ）。

研究人員發(fā)現(xiàn)，在雌性小鼠中，接觸 BPA 會降低雌二醇激素水平，從而降低健康卵子的數(shù)量，并對受精卵植入子宮的能力產(chǎn)生負(fù)面影響，從而降低生育能力。 12 可信來源 ）。

在“性早熟”的概念中，接觸 BPA 似乎會使女性生殖系統(tǒng)過早老化，導(dǎo)致激素變化和生育能力下降。 12 可信來源 ）。

有關(guān)（ BPA 還與子宮內(nèi)膜異位癥和多囊卵巢綜合征 (PCOS) 在動物研究中， 12 可信來源 ）。

盡管這種影響很顯著，但還需要更多的研究來加強(qiáng)證據(jù)。 ?我們擁有的大部分證據(jù)來自小鼠研究，因此它們不一定表明 BPA 如何影響人類生育能力（ 13 可信來源 ）。

與肥胖、心臟病和 2 型糖尿病有關(guān)

BPA 的炎癥作用可能會導(dǎo)致體重增加，并導(dǎo)致心臟病和 2 型糖尿病 。

除了與雌激素受體結(jié)合外，BPA 還可能與其他激素受體結(jié)合，導(dǎo)致脂肪生成（脂肪堆積）（ 14 可信來源 , 15 可信來源 ）。

BPA 還可能通過損害線粒體（每個細(xì)胞中的能量工廠）給您的身體帶來壓力。 ? 壓力會導(dǎo)致 慢性炎癥 ，這是一種免疫反應(yīng)，可以改變身體調(diào)節(jié)體重、食欲和激素水平的方式（ 15 可信來源 ）。

慢性炎癥與肥胖、心臟病和 2 型糖尿病的風(fēng)險增加有關(guān)（ 16 可信來源 ）。

可能會導(dǎo)致其他健康問題

除了與 不孕不育 有關(guān)外，BPA 和其他塑料還可能與出生缺陷和兒童健康問題有關(guān)。

塑料可以通過多種不同方式破壞胚胎、胎兒或兒童的健康生長，因?yàn)樗軌蜻M(jìn)入胎盤和母乳。 14 可信來源 ）。

發(fā)育中的胎兒無法分解 BPA，因此他們對接觸 BPA 更加敏感。 ? 一些證據(jù)表明，子宮內(nèi)接觸 BPA 會影響基因表達(dá)，這可能會導(dǎo)致各種健康問題，包括 增加肥胖 和代謝疾病的風(fēng)險。 14 可信來源 ）。

低水平的 BPA 暴露也與某些癌癥的發(fā)生有關(guān)，包括卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和結(jié)腸癌。 ?此外，試管研究的一些證據(jù)表明 BPA 可能會降低化療藥物的療效（ 17 可信來源 ）。

然而，請記住，需要更多的研究來支持更好地了解 BPA 暴露對人類的影響。

概括

BPA 暴露與多種健康問題有關(guān)，包括不孕癥、肥胖、心臟病、2 型糖尿病和癌癥。

如何最大程度地減少暴露

雖然我們需要更多的研究，但 BPA 似乎確實(shí)與一些負(fù)面影響有關(guān)。 ?您可能希望限制接觸 BPA。

盡管完全根除它可能是不可能的，但有一些有效的方法可以減少您的接觸：

• 限制未標(biāo)記“不含 BPA”的包裝食品。 ?主要吃新鮮的天然食品。 ? 限制罐頭食品或包裝在標(biāo)有回收編號 3 或 7 的塑料容器中的食品。但是， 不含 BPA 的包裝可能也不是一個適當(dāng)?shù)慕鉀Q方案 ，我們將在稍后討論。

• 用玻璃瓶喝。 ?購買玻璃瓶裝液體而不是塑料瓶或罐裝液體，并使用玻璃嬰兒奶瓶而不是塑料奶瓶。

• 對玩具要有選擇性。 ?確保您為兒童購買的所有塑料玩具均由不含 BPA 的材料制成，尤其是小孩子可能咀嚼或吮吸的玩具。

• 不要用微波爐加熱塑料制品。 ?用微波爐加熱并用玻璃而不是塑料儲存食物，因?yàn)榧訜岷?BPA 的塑料可能會導(dǎo)致更多的 BPA 浸出（ 2 可信來源 ）。

概括

有幾種簡單的方法可以減少您從飲食和環(huán)境中接觸 BPA。 ?限制使用不帶有“不含 BPA”標(biāo)簽的紙張和塑料產(chǎn)品是一個很好的起點(diǎn)。

BPA 替代品安全嗎？

值得注意的是，許多不含 BPA 的產(chǎn)品已用雙酚 S (BPS) 或雙酚 F (BPF) 取代 BPA，這些化合物在結(jié)構(gòu)和功能上與 BPA 相似，但尚未對其用途進(jìn)行深入研究。安全。

然而，現(xiàn)有的研究表明，即使是低濃度的 BPS 和 BPF 也可能滲入食物中，并以類似于 BPA 的方式破壞細(xì)胞功能。 ?因此，不含 BPA 的塑料可能不是一個適當(dāng)?shù)慕鉀Q方案（ 2 可信來源 , 18 可信來源 ）。

更好的選擇可能是完全限制或避免使用塑料，尤其是食品和飲料。

這意味著用玻璃或不銹鋼代替塑料飲水瓶，避免使用塑料瓶裝瓶裝水，并購買非塑料包裝或內(nèi)襯含 BPA 塑料的罐頭食品。

更換所有塑料容器或家庭用品似乎令人畏懼，但有比以往更多的選擇可以幫助您做到這一點(diǎn)。

對于孩子來說，您現(xiàn)在可以購買玻璃或不銹鋼嬰兒奶瓶或水瓶，RocketBox 品牌銷售適合兒童的不銹鋼午餐盒，非常適合學(xué)校午餐。

食品制造商也正在放棄塑料或塑料襯里包裝。 ?您可能會發(fā)現(xiàn)更多過去用塑料包裝的物品現(xiàn)在用玻璃、紙板或可生物降解材料包裝。

概括

BPS 和 BPF 等 BPA 替代品可能不安全——盡管它們是標(biāo)有“不含 BPA”的物品的常見添加物。

底線

根據(jù)證據(jù)，最好采取一些措施來限制您接觸 BPA。

特別是，孕婦可能會受益于避免雙酚 A，尤其是在懷孕的早期階段。

對于其他人來說，偶爾用塑料瓶喝水或用罐頭吃東西并不是恐慌的理由。 ?也就是說，將塑料容器換成玻璃或不銹鋼是一個小小的改變，從長遠(yuǎn)來看可能會支持您的健康。

如果您的目標(biāo)是吃新鮮、天然和最低限度加工的食物，您就會自動限制 BPA 的攝入量。

就一件事

今天就試試這個 ：花幾分鐘研究一下家里一些常用塑料制品的無塑料替代品。 ? 與其嘗試一下子完全擺脫塑料，不如在家里更換一些物品，這是一個沒有壓力的好方法。

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