年貨食物大改造

小喂空氣炸鍋

過年除了準(zhǔn)備一桌

和家人共享的美味年夜飯

家家戶戶都要置辦豐富的年貨

小時(shí)候最期待的就是辦年貨啦

水果、糕點(diǎn)、糖果、零食......

愛吃的每一樣都要來一份才夠

看著家里被年貨堆得滿滿當(dāng)當(dāng)

才最有過年的氣氛呢

可是年貨太多吃不完怎么辦？

小喂又來給大家支招啦

年貨食品空氣炸鍋大改造！

吃不完的年貨扔進(jìn)空氣炸鍋

快來看看會發(fā)生什么吧~

01?瓜子仁脆片

春節(jié)必囤的年貨一定有瓜子

除夕夜的晚上裝一上盤

邊嗑邊看春晚

才有過年那味兒

簡直停不下來

眼看著春節(jié)假期即將結(jié)束

瓜子還剩一大包

嗑太多嘴上長泡還上火

剩下的瓜子試試用空氣炸鍋

做成瓜子仁脆片餅干

好吃又不傷嘴~

把蛋清和白砂糖攪拌均勻

再加入20g低筋面粉z字形攪拌

準(zhǔn)備120g瓜子仁和45g軟化過后的黃油

把瓜子仁和黃油倒入面糊中一起攪拌

分團(tuán)鋪在油紙上，手粘上清水按扁，放入預(yù)熱好的空氣炸鍋，設(shè)置160度15分鐘即可

02?巧克力橙子片

誰家過年不整一箱金燦燦的橙子呢

橙子作為耐儲存的水果

是大家的年貨水果首選

拿出來招待客人也十分合適

吃不完的橙子扔進(jìn)空氣炸鍋

配上巧克力

就變成了高顏值的巧克力橙子片

吃一口祝自己心想事“橙”！

橙子洗干凈擦干，用粗鹽揉搓后洗干凈擦干再切成薄片

把橙子片放入預(yù)熱好的空氣炸鍋設(shè)置130度烤制15分鐘之后翻面，再130度15分鐘（第二次的15分鐘每隔5分鐘翻一次面

烤好之后的橙子片取出放涼使它微微變硬成果干

把白巧克力裝在碗中，再放入一個(gè)裝有熱水的大碗中使其融化

把冷卻后的橙子片兩面都蘸上融化的白巧克力，放涼凝固后就變成巧克力橙子脆片啦

03?南瓜夾心餅干

你過年是不是也囤了不少

各式各樣的餅干

傳統(tǒng)的牛奶餅干

是一代又一代人的記憶

如何把傳統(tǒng)餅干吃出新花樣

需要小喂空氣炸鍋的幫忙

用南瓜泥、雞蛋和芝麻自制夾心餅干

讓傳統(tǒng)年貨食品大變樣！

南瓜切塊蒸熟加入適量糯米粉白糖攪拌均勻成南瓜醬

餅干上抹上厚厚一層南瓜醬，再蓋上一片餅干捏緊

夾心餅干四周裹上蛋液，再裹上白芝麻

放入預(yù)熱好的空氣炸鍋，餅干表面刷一層油，設(shè)置180度正反面分別烤制8分鐘即可

04?香蕉脆片

要說過年最不耐儲存的水果

那一定是香蕉了

香蕉存放時(shí)間久就會開始變黑

扔掉實(shí)在可惜浪費(fèi)

如何在香蕉快要變黑前吃完它？

用空氣炸鍋把它變成童年美食

香蕉脆片！

媽媽再也不用擔(dān)心

過年買的食物浪費(fèi)啦！

把香蕉切成均勻的薄片

雞蛋和淀粉一起攪拌均勻，把每一片香蕉片裹上蛋液

裹上蛋液之后的香蕉皮鋪在油紙上，放入預(yù)熱好的空氣炸鍋設(shè)置140度20分鐘即可

05?桃酥

過年吃餃子是中國人的習(xí)俗

尤其是在北方地區(qū)

熱騰騰的餃子是年味的象征

過年包餃子沒用完的面粉

還能怎么用？

小喂教你做成美味的桃酥

桃酥也能用空氣炸鍋?zhàn)龀鰜?/p>

是的你沒聽錯(cuò)

快往下看~

準(zhǔn)備玉米油80g、2個(gè)蛋黃、白糖45g、低筋面粉170g、泡打粉3g、小蘇打1g、黑芝麻適量

把蛋黃、玉米油、糖混合攪拌均勻，再把面粉、泡打粉、小蘇打混合均勻，倒入蛋糊中攪拌成團(tuán)（無需太均勻）

分成小團(tuán)揉搓均勻，微微按扁，再用手指壓一下

撒上黑芝麻，放入預(yù)熱好的炸鍋設(shè)置170度20分鐘即可