隱形的力量
? 科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn),DNA 中有超過(guò)21000個(gè)基因會(huì)影響我們的身體。我們體表和體內(nèi)有數(shù)以萬(wàn)億計(jì)的微生物——細(xì)菌、真菌、病毒和寄生蟲(chóng),它們?yōu)槲覀兊倪z傳生態(tài)系統(tǒng)貢獻(xiàn)了數(shù)百萬(wàn)個(gè)額外的基因。這可能會(huì)讓你有點(diǎn)兒不安,但絕大多數(shù)微生物統(tǒng)稱為我們的微生物群(以及它們的基因),都為和平而來(lái),并帶來(lái)了禮物。例如,腸道內(nèi)的細(xì)菌可以幫助你消化食物,并合成維生素;一些硫細(xì)菌會(huì)讓你獲得清理腸道的能力,這些不會(huì)致病的“友好”細(xì)菌也有助于控制“不友好”的致病菌。
? 我們要感謝母親開(kāi)啟了我們的微生物群收集之旅。當(dāng)我們?cè)诋a(chǎn)道中滑行時(shí),我們獲得了第一批細(xì)菌。我們的母親通過(guò)母乳喂養(yǎng)的方式,繼續(xù)與我們分享菌群。因此,微生物群在某種程度上是可遺傳的,因?yàn)橛行┚N是由母親傳遞給孩子的。在整個(gè)生命過(guò)程中,我們不斷地從食物、水、空氣、門把手以及與他人和動(dòng)物的接觸中獲得微生物。因飲食、地理、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、疾病和年齡等因素的不同,世界各地的人們腸道內(nèi)有不同類型的細(xì)菌。
? 你可能已經(jīng)注意到,每個(gè)人的家聞上去都有點(diǎn)兒不同。有時(shí)這是由烹飪、寵物、吸煙、發(fā)霉或青春期男孩的氣味形成的,但這同時(shí)也是由家中居民的微生物群造成的。研究人員發(fā)現(xiàn),就像《花生漫畫》中的乒乓一樣,你被“細(xì)菌云”包圍。無(wú)論你走到哪里,都會(huì)留下你的微生物群,就像留下了一條微觀的面包屑蹤跡一樣
? 有了這些信息,在不久的將來(lái),警察甚至有可能通過(guò)微生物群追蹤嫌疑人——目前他們使用的是指紋或 DNA 。我們的細(xì)菌云可能有助于解釋,為何小狗可以輕易地追蹤人們,以及為什么蚊子更愛(ài)叮咬某些人而不是另一些人。生活在我們皮膚上的細(xì)菌所產(chǎn)生的副產(chǎn)物會(huì)發(fā)出一種氣味。我們移動(dòng)時(shí),這種氣味就會(huì)擴(kuò)散到空氣中,具有敏感嗅覺(jué)的動(dòng)物可以聞到這些芳香化合物并追蹤溯源,我們的細(xì)菌云也能會(huì)影響到,我們將與誰(shuí)發(fā)生一場(chǎng)疾風(fēng)勁雨式的浪漫愛(ài)情。
? 這些微生物很小,但正如《星球大戰(zhàn)》中的尤達(dá)所說(shuō)的那樣,我們不應(yīng)該根據(jù)大小來(lái)判斷事物。我們的腸道中大約有1萬(wàn)種細(xì)菌寄居,它們?yōu)槲覀冾~外提供了800萬(wàn)個(gè)基因。它們的總重量高達(dá)1.3千克,這意味著我們攜帶的微生物群幾乎與我們的大腦一樣重。如果你在節(jié)食,這又是一個(gè)好消息。當(dāng)你今晚站在體重秤上時(shí),請(qǐng)隨心所欲地應(yīng)用這一新知識(shí)并從體重示數(shù)中減去1.3千克的細(xì)菌重量。這里還有另外一個(gè)關(guān)于微生物群的趣聞,你可以在下一次的聚會(huì)上用此逗笑客人:我們體內(nèi)的細(xì)菌數(shù)量超過(guò)人體細(xì)胞,這意味著我們更像細(xì)菌,而不是人類。既然有這么多其他生物生活在我們的體表和體內(nèi),那么它們?cè)谖覀兊纳莩鲋邪l(fā)揮了多大的作用呢?
? 近年來(lái),科研人員在微生物領(lǐng)域發(fā)表了大量的文章。從食欲到傷口愈合,我們體內(nèi)的微生物似乎在所有方面都有影響。除了產(chǎn)生維生素和其他對(duì)我們身體有用的膳食化合物,腸道細(xì)菌還是神經(jīng)遞質(zhì)的主要來(lái)源。神經(jīng)遞質(zhì)是一類可以作用于大腦的生化物質(zhì)。一些科學(xué)家認(rèn)為,通過(guò)產(chǎn)生神經(jīng)遞質(zhì),我們體內(nèi)的細(xì)菌可以調(diào)節(jié)我們的情緒、個(gè)性和氣質(zhì)。
? 研究人員在培養(yǎng)被清除了體內(nèi)微生物群的老鼠時(shí)發(fā)現(xiàn),這些老鼠表現(xiàn)出奇怪的神經(jīng)問(wèn)題,而且不能很好地應(yīng)對(duì)壓力。這些研究最終發(fā)現(xiàn)了“腸——腦軸”,即一種器官系統(tǒng)之間進(jìn)行生化通信的通路。這條通路也存在于人類身上,因?yàn)檠芯咳藛T已經(jīng)注意到腸道問(wèn)題與心理健康問(wèn)題之間有很強(qiáng)的相關(guān)性。例如,焦慮和抑郁與腸易激綜合征和潰瘍性結(jié)腸炎密切相關(guān)。此外,很多人體內(nèi)都有不會(huì)置人于死地的寄生蟲(chóng),這些寄生蟲(chóng)可能在一個(gè)人的余生中都在其大腦里休眠。科學(xué)家已將30億人身體中存在的常見(jiàn)寄生蟲(chóng)與某些行為聯(lián)系在一起。
? 借助我們的基因,這些微生物在我們體內(nèi)構(gòu)成了另一種隱形的力量,以我們完全不知情的方式影響著我們的行為。
? 原文出自《很高興認(rèn)識(shí)你》,作者比爾.沙利文(美國(guó)),轉(zhuǎn)載自《讀者》2023年第15期。