傳說公元六到八世紀(jì)，一位埃塞爾比亞的牧羊人發(fā)現(xiàn)山羊在吃一種紅色的豆子后會(huì)變得就精神抖擻，半夜不睡覺活蹦亂跳，好奇之下他也嚼了一下，頓時(shí)精神煥發(fā)。后來這種神奇的果實(shí)被人們發(fā)酵、烘焙、研磨萃取出汁液，這種黑色液體蘊(yùn)含數(shù)百種植物成分和礦物質(zhì)有著復(fù)雜迷人的香氣和滋味，讓人欲罷不能，從而讓咖啡逐漸在各國流行。

直至現(xiàn)在，咖啡已經(jīng)成為了我們生活的一部分，街道上隨處可見的咖啡館，數(shù)一數(shù)二的咖啡知名品牌，都在強(qiáng)調(diào)著咖啡在我們的生活中已經(jīng)占據(jù)了重要的位置。說咖啡是世界上最受歡迎的飲品之一，這對(duì)許多人來說都不足為奇。對(duì)于很多人而言，咖啡不僅僅是一種早上起床后的飲品，它還有很多益處提升到長期的疾病預(yù)防和管理。那么接下來我們了解一下這個(gè)神奇的咖啡吧。

喝咖啡的優(yōu)點(diǎn)

01咖啡讓你變成精神小伙

這也是咖啡成為上班族飲品的最重要原因?？Х群锌Х纫?，這是一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮劑，以抗疲勞和提高能量水平而聞名。不過，這個(gè)功效在不同人身上差異很大。

02咖啡可以降低體脂

咖啡里面含有咖啡因，可以分解和吸收體內(nèi)的脂肪，減少脂肪的堆積，從而來達(dá)到減肥的目的。不過咖啡在減脂過程中可以起到輔助的作用，但絕對(duì)不是主力，減脂的主力一定是控制飲食和運(yùn)動(dòng)鍛煉。

03咖啡對(duì)肝臟有好處

據(jù)澳大利亞研究機(jī)構(gòu)研究表明，該論文通過對(duì)全球疾病負(fù)擔(dān)數(shù)據(jù)集的分析，表明隨著咖啡攝入量的增加，全球范圍內(nèi)肝癌相關(guān)死亡率下降。也就是說，人們咖啡攝入得越多，他們死于慢性肝病的風(fēng)險(xiǎn)就越低。（來源：生物世界）

咖啡還有很多好處，那我每天早上空腹一杯咖啡豈不是延年益壽？其實(shí)不然，喝咖啡在時(shí)間上還是需要注意的，并不是什么時(shí)候喝都是有助健康的，尤其是早晨空腹起床就喝咖啡實(shí)質(zhì)上是很傷胃的，空腹喝咖啡會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌增多，對(duì)胃黏膜造成一定的刺激，引起胃部不適的癥狀。

喝咖啡的最佳時(shí)間：應(yīng)該是在餐后飲用，可以起到促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化，有助于分解脂肪。

現(xiàn)在國內(nèi)喝咖啡的群體越來越大，很多人已經(jīng)到了離開咖啡無法正常工作的程度，經(jīng)常攝入咖啡因，身體可能產(chǎn)生輕度依賴。如果突然不喝，可能會(huì)出現(xiàn)頭疼、疲勞、焦慮、注意力無法集中等癥狀。不過，這些癥狀幾天后就會(huì)自動(dòng)消失啦。

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