英國(guó)傳統(tǒng)料理,土豆泥和牛肉的完美結(jié)合!
2022-10-29 20:30 作者:bili_170178778 | 我要投稿

牧羊人派??????

食材:牛肉??,土豆??,西芹,紅蘿卜??,洋蔥帕馬森芝土??,黃油,牛奶,牛肉濃湯寶
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土豆??泥??土豆串皮下鍋,加鹽煮至插刀滑落,去皮壓成泥,加入鹽、胡椒粉、大量帕馬森芝士、1小塊黃油和些許熱牛奶,再次壓勻。

牛肉未??先將西芹、胡蘿卜??和洋蔥粒炒出汁水,加入牛肉炒至變色,用少量鹽、黑胡椒、迷迭香和番茄??膏調(diào)味,加適量牛肉高湯蓋蓋煮干水分(后續(xù)可開蓋)。

烤制:烤盤底部鋪牛肉末,上面鋪土豆泥并劃出紋路,烤箱上火80度下火150度先烤25分鐘,上火升至200度烤出金黃色。

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