化療后升白食譜
化療后升白食譜 ? 自從化療后,媳婦的胃口特別難以琢磨,原本愛吃甜的,剛化療完,一口甜的都不能吃,媳婦原話:想吃,但是一到嘴里就咽不下去了,剛開始那會每天就是吃面條喝粥,幸好還喝百歲菌方口服液幫助補(bǔ)充營養(yǎng),但是喝粥吃面條可不是長久之計。后面我不斷研制新食譜,持續(xù)到第四次化療,媳婦慢慢能吃的也多了。 看網(wǎng)友說要像備孕一樣給化療病人準(zhǔn)備飲食,我媳婦也是這么做的,感覺回到了我媳婦生兒子那會了。幸好當(dāng)時留下了一點(diǎn)做飯的經(jīng)驗,也避免了我現(xiàn)在在廚房手忙腳亂的。每天都給我媳婦嘗試各種方法做營養(yǎng)餐,他給我匯總了十多個有利于癌癥化療病人的食譜,有幫助升白的,有升紅的,還有幫助提高免疫力的,在搭配RZLAAT免疫素可以幫助升白提血象,提高免疫力,媳婦現(xiàn)在胃口慢慢恢復(fù)了,白細(xì)胞數(shù)值也穩(wěn)定了。
推薦幾款媳婦比較愛吃的菜~ ① 西芹炒蝦仁 材料:西芹300克,蝦仁200克,胡蘿卜80克,油,鹽,淀粉,黃油,香油適量 做法: ?先將蝦仁解凍后清洗干凈,用廚房紙吸干水分,備好西芹,胡蘿卜; ?將西芹切成斜片后清洗控水,胡蘿卜去皮后切成斜片,蝦仁里面加一勺鹽,用淀粉抓勻后靜置15分鐘以上; ?先把西芹,胡蘿卜焯水到鍋內(nèi),水開后把這三樣食材一起倒入,加入一勺鹽,焯水后撈起,用涼水沖后瀝干水分; ?炒鍋加熱后倒入油,油溫七成熱,把蝦仁撈起后入鍋翻炒,均勻至蝦仁變色,再把焯水過的西芹,胡蘿卜倒入翻炒,最后再加入少許鹽翻炒片刻,出鍋。 ② 清燉牛尾骨湯 材料:牛尾一根,姜三片,鹽適量 做法: ?準(zhǔn)備好牛尾,在水中浸泡,倒掉血水洗凈; ?鍋中加水加入牛尾骨姜片,料酒大火煮沸,撇出浮沫; ?撈出牛尾骨,放入砂鍋中,一次性加滿水,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火慢燉三小時 ?燉煮到第二個小時加入配菜,半個洋蔥胡蘿卜,根據(jù)自己的喜好添加,可以添加玉米。 ③ 菌菇燉雞湯 材料:雞半只、杏鮑菇半個、口菇5個、香菇2個、紅棗3~5顆、枸杞鹽姜片適量 做法: ?雞肉切塊后沖洗干凈,加姜片冷水入鍋 大火煮15分鐘; ?煮出臟兮兮的饃饃關(guān)火,雞塊沖洗干凈; ?砂鍋里裝入清水,放入蘑菇紅棗姜片,開小火,蘑菇?jīng)_洗后直接入鍋,不需要提前泡發(fā) 這樣會更美味; ?將菌菇一起放入砂鍋燉湯,可以中火沸騰后轉(zhuǎn)中大火。 ???