隨筆;穩(wěn)定菜園子豐富菜籃子
民以食為天,中國有13億人口是世界第一人口大國,為了解決老百姓吃飯問題,國家采取了許多措施,控制物價解決人們的菜籃子,特別是改革開放以后,我國從計劃經濟到市場經濟的轉變,老百姓不但解決了溫飽而且在小康之路不斷前進,中國已經成為世界經濟的領導者,這來之不易的成果,是全國人民在共產黨領導下眾志成城、砥礪前行的結果。
記得改革開放初期,物資匱乏許多生活必須品需要憑票供應、糧票、布票、肉票、糖票應運而生。沒有穩(wěn)定的菜籃子定量供應、有錢買不上東西時有發(fā)生。冬天的蔬菜主要是白菜、蘿卜、土豆這“老三樣”我們西北地區(qū)遠離大海,要想吃到的海鮮只有海帶。年夜飯的餐桌白菜炒肉、土豆絲是最高檔的美食。那是有些家庭只有到過年才能吃上白面饅頭。想要吃上大魚大肉那是奢望。老百姓盼望啥時候,有豐富的市場供應,想吃啥就能買到啥。
90年代初期,博湖縣本布圖鎮(zhèn)是博湖縣的“菜園子”每年會為市場提供大量的新鮮蔬菜。芒南查干村村民大多種植一些大白菜、辣椒蘿卜等蔬菜,靠種菜增加收入,也為老百姓餐桌提供一些食物。我的岳父每年夏天,小麥收獲以后,在承包的土地上移栽一些蓮花白、花菜精耕細作,收獲也是可觀。每天下午砍菜裝車,趕上毛驢車到焉耆市場批發(fā)。初冬天氣很冷,路又不好走,和幾人搭伙要走幾個小時。天不亮就到市場,又凍又餓,盼望著把菜早點買完。那時這些大眾蔬菜也是比較好銷售。由于那時候老百姓種植蔬菜品種單一,運輸不方便,百姓的餐桌不豐富。
隨著改革開放的推行,市場經濟的繁榮,人們的菜園子菜籃子工程得到改善,加上交通運輸更加便利,“一橋飛架南北天塹變通途”航空、高鐵、高速路,拉近了新疆和內地的距離。南方的反季節(jié)蔬菜,水果、海產品源源不斷走進百姓的生活,澳洲鮑魚、南美龍蝦也也爬上了新疆人的餐桌上。博湖縣本布圖鎮(zhèn)的蔬菜種植戶也依托當地的自然資源,改變傳統的種植模式,大力發(fā)展設施農業(yè),采摘觀光農業(yè)、開辦農家樂、利用日光大棚種植反季節(jié)蔬菜、特色蔬菜,同時發(fā)展畜牧養(yǎng)殖,水產品養(yǎng)殖。拓寬了致富渠道。原來單一的“老三樣”蔬菜種植得到徹底改變,利用現代農業(yè)科技科學種植,打好反季節(jié)蔬菜的時間差,即豐富了百姓的菜籃子,又鼓起了自己的錢袋子。
改革開放的40年中國人通過不斷學習探索,走出了一條適合當地發(fā)展的新路。歸根到底是思想觀念的改變,國家惠民政策的引領,讓人們在農業(yè)產業(yè)結構調整上做好大文章。穩(wěn)定菜園子,才能保證菜籃子?,F在的新疆,真正做到了只要有錢,想吃什么就可以買到什么。“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”早已成為現實。
作者;楊建軍博湖縣第三小學( 文章閱讀網:www.sanwen.net )
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