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閑話農(nóng)諺

2020-06-18 16:17 作者:詩(shī)心云卿  | 4條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

我們?nèi)A寧縣城是一個(gè)群山環(huán)繞的小壩區(qū),只是這個(gè)壩區(qū)實(shí)在是太小了,比起鄰縣通??h城的壩區(qū),江川縣城的壩區(qū),澄江縣城的壩區(qū)不知要小了多少倍,即便是華寧管轄的盤溪鄉(xiāng)鎮(zhèn)的壩區(qū)都要比華寧壩區(qū)大得多。說(shuō)實(shí)在的我一直都不明白,華寧過(guò)去怎么會(huì)曾經(jīng)一度成為一個(gè)州,稱為寧州府呢?

由于華縣城壩寧區(qū)太小了,又被群山圍繞著,到了秋天,常常是秋綿綿,徘徊不前,因此就有了“”秋雨不過(guò)溝,徘徊寧州壩”的農(nóng)諺了。

一年四季,,季節(jié)總是在輪回更替中不停的變化著,而代表不同季節(jié)的風(fēng)霜雨的氣候和物候等自然現(xiàn)象也隨著季節(jié)的不同變化而變化著,而農(nóng)民就根據(jù)我國(guó)古代總結(jié)出來(lái)的24個(gè)節(jié)氣的變化以及天氣變化前的一些自然現(xiàn)象的預(yù)兆來(lái)對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行農(nóng)作事的栽種和收割以及管理,也就是人們說(shuō)的春耕夏耘秋收獲和冬藏,并且農(nóng)民也會(huì)在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中,根據(jù)季節(jié)物候變化以及天氣等自然現(xiàn)象的變化總結(jié)出了一些勞作的經(jīng)驗(yàn),并用淺顯易懂的語(yǔ)言形象地反映和表述出來(lái),這就是農(nóng)諺。

其實(shí),由于各個(gè)地方所處的地理位置不同,氣候特征和以及相應(yīng)的地形地貌特征的不盡相同,各個(gè)地方的氣候也不盡相同,自然耕作時(shí)間也有所不同,農(nóng)民總結(jié)出的農(nóng)諺也是不盡相同。

在中國(guó),很多省份都是四季分明的氣候特點(diǎn),而云南的氣候特點(diǎn)卻四季如春,因此云南就有了“四季無(wú)寒暑,有雨便是冬”的農(nóng)諺,另外大概由于云南多山的緣故吧,所以云南除了受季風(fēng)氣候影響較大以外,山地垂直性氣候特征也比較明顯,因此云南就有了“一山有四季,十里不同天”的農(nóng)諺。自然四季如春的氣候特點(diǎn)和山地垂直性氣候特征也是涵蓋了云南省的各個(gè)縣份了。

自然,四季如春的氣候特點(diǎn)和山地垂直性性氣候特征也是涵蓋了華寧,所以華寧也是“四季無(wú)寒暑,有雨便是冬”的特點(diǎn)。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié),人們常說(shuō)春雷響,萬(wàn)物長(zhǎng)。春天,也是稻谷播種撒秧的季節(jié),我們這里的糧食收成主要靠的稻谷,大有“春播一粒籽,秋收萬(wàn)顆糧”之勢(shì),無(wú)論種子的選擇和播種以及管理都十分重視,人們常說(shuō)“十分谷子九分秧。”進(jìn)入二月,也將意味著雨水會(huì)逐漸增多,因此就有了“二月二,龍?zhí)ь^”的諺語(yǔ),當(dāng)然“二月二,龍?zhí)ь^也將預(yù)示一年農(nóng)事活動(dòng)的即將開(kāi)始,同時(shí)也是農(nóng)民開(kāi)始播種的季節(jié),農(nóng)民還把布谷鳥(niǎo)的叫聲說(shuō)成是催春播種,并用生動(dòng)的語(yǔ)言形象地表述出來(lái),說(shuō)是“阿公阿婆,割麥?zhǔn)蘸獭?,還有“咕咕叫,霜雪止”的農(nóng)諺,那是指一種叫咕咕鳥(niǎo)的鳥(niǎo)兒,因?yàn)樗慕新暱偸枪竟镜?,所以人們都叫它咕咕鳥(niǎo)。我小時(shí)候看到的是咕咕鳥(niǎo),總是是成雙成對(duì),一只咕咕鳥(niǎo)叫咕咕,另外一只咕咕鳥(niǎo)回應(yīng)的是嚇,不過(guò)我有好些年都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)咕咕鳥(niǎo)了。

“二月間的天,晴晴又變變?!彪m說(shuō)三月份已經(jīng)是暖和的春天了,但是由于長(zhǎng)期陰雨天氣或頻繁的冷空氣的侵襲,有時(shí)候氣候會(huì)突然變冷,也就是乍暖還寒,欲晴還雨的天氣,人們稱為倒春寒,所以就有了“三月三,披被單“的農(nóng)諺了。還有“春捂秋凍“諺語(yǔ),意思雖然到了春天節(jié)令,但是還要預(yù)防倒春寒變化,”如果過(guò)早的脫掉棉衣,一旦氣溫突然下降,就難以適應(yīng),容易生病。還有“春天的天氣孩兒臉,一天變?nèi)儭钡霓r(nóng)諺,也就是說(shuō),一天的時(shí)間里,一會(huì)晴空萬(wàn)里,一會(huì)又陰雨綿綿。春天的雨通常是細(xì)雨如絲,但是也會(huì)出現(xiàn)下大雨的天氣,因此就有了還有“三月下大雨,四月曬河底”農(nóng)諺了,也就是說(shuō)如果農(nóng)歷三月下大雨的話,四月份就難得有雨了,晴天比較多,就連河底都曬干了。而進(jìn)入了農(nóng)歷是四月的時(shí)候。據(jù)說(shuō)農(nóng)歷四月初八這一天通常是不能下雨的,因?yàn)檫@一天是龍王太子出游的日子,如果這天下雨就會(huì)淋濕了龍?zhí)拥囊律?,需要曬一百天的時(shí)間,也就是得天晴一百天了,而從農(nóng)歷四月初八這天算起,連續(xù)三個(gè)多月都不會(huì)有雨。因此就有了“四月初八下大雨,淋濕太子衣裳曬百天”的農(nóng)諺了。當(dāng)然農(nóng)歷三月還撒稻秧的季節(jié),所以稻秧出苗也要防止倒春寒被凍死。

對(duì)于華寧來(lái)說(shuō),過(guò)去的糧食作物夏季主要以栽種稻谷和包谷為主,進(jìn)入芒種節(jié)令,農(nóng)民就開(kāi)始對(duì)稻秧苗進(jìn)行移栽了,因此也有了“芒種,撈開(kāi)涵洞”的農(nóng)諺了。

立夏雖然說(shuō)是栽插水稻的黃金季節(jié),不過(guò)由于華寧的田除了少部分壩區(qū)田與槽子田不愁水栽插稻秧和可以引河水和龍?zhí)端喔扰萏镌圆宓狙硪酝?,大部分的梯田,也就是我們這里叫的雷響田,是沒(méi)有泡田栽插稻秧的水源的,如果要插秧栽水稻都得依靠老天下雨,另外栽插稻秧完畢,要種山地里的包谷也需要下雨才能夠播種,因此如果到了立夏還不下雨的話,那么人們就會(huì)說(shuō)“立夏不下雨,犁耙高掛起”。當(dāng)然也是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)諺了。

據(jù)說(shuō)我們?nèi)A寧這里的每年農(nóng)歷五月十三這天,因?yàn)殛P(guān)圣老爺磨大刀緣故,天都會(huì)下大雨。據(jù)說(shuō)過(guò)去很靈驗(yàn)的,所以人們提前一到二天就把要移栽的稻秧拔起來(lái)一把一把的用頭年留的稻草或是用棕葉捆綁好泡在原來(lái)種秧苗的水田里,總之是做好栽秧前的準(zhǔn)備工作。等著五月十三這天下雨把雨水圍入春糧收割以后的干田里進(jìn)行侵泡,當(dāng)田水泡了差不多的時(shí)候,就把牛趕進(jìn)田里犁耙,犁耙平整之后再把拔起來(lái)的稻秧苗由秧田里挑到田里進(jìn)行栽插。而到了夏至,卻是移栽稻秧的最后一個(gè)節(jié)令,因此就有了“夏至忙忙,點(diǎn)火插秧”的農(nóng)諺了。

在栽插完稻秧以后,接著就種山地里的包谷,也需要雨水,同時(shí)水稻完成栽秧以后,由于夏季氣候持續(xù)上升,高溫之下的稻田里的水蒸發(fā)很快,當(dāng)然稻禾在高溫的氣候條件下也是拔起節(jié)而長(zhǎng),幾天一個(gè)變樣,需要吸收大量的水分,,如果缺水的話,容易造成干旱而影響禾苗的生長(zhǎng)和秋后稻谷的收成,所以人們比較注重給稻田補(bǔ)水,另外雨過(guò)多的話,會(huì)出現(xiàn)干旱而形成旱災(zāi),而雨水過(guò)多也會(huì)過(guò)洪撈災(zāi)害,所以人們需要抗旱的同時(shí)也需要防止洪澇災(zāi)害。因此人們就很注意天氣變化情況總結(jié)出經(jīng)驗(yàn),久而久之,也就形成很多通俗易懂的天氣異象的農(nóng)諺了。

諸如“天上溝溝云,地上雨淋淋;云彩走朝東,有雨變成風(fēng),云彩走朝西,騎馬披蓑衣。西虹有雨?yáng)|虹晴,白天日暈長(zhǎng)江水,晚上月暈草木枯”。早上煙囪不出煙,一定是個(gè)陰雨天。對(duì)于火燒云的天氣預(yù)兆是“晚燒晴來(lái)晚燒陰”的農(nóng)諺,而人們則是根據(jù)這些自然的異常現(xiàn)象作好相應(yīng)的抗旱和抗洪準(zhǔn)備工作。

當(dāng)然對(duì)于種小菜也有相應(yīng)的農(nóng)諺,人們會(huì)說(shuō)“立夏山藥小滿姜”;五月大,冬瓜地豆不爬架”;八月大,青菜蘿卜賣肉價(jià)”的農(nóng)諺?!?/p>

進(jìn)入農(nóng)歷六月,稻谷就開(kāi)始抽穗,而六月六又是火把節(jié),因此就有了六月六,稻穗出來(lái)看火把的農(nóng)諺了。六月乃是梅雨季節(jié),雨水比比多,就有了六月二十的的水,七月十五的鬼的農(nóng)諺。六月天,,孩兒臉,說(shuō)變就變,大雨就象掛在樹(shù)枝上,說(shuō)下就下,剛剛還艷陽(yáng)當(dāng)空,忽然天邊雷聲隆隆,一片云彩飛過(guò),大雨就傾盆而下。

到了稻谷揚(yáng)花時(shí)季里是不能下雨的,否則就是谷子揚(yáng)花遭夜雨,因?yàn)榈竟葥P(yáng)花的時(shí)候,如果夜晚下雨的話,就出現(xiàn)酒糟谷然后變成秕谷了,因此人們常說(shuō)谷子揚(yáng)花遭夜雨,人在難中遭語(yǔ)言,這個(gè)好像詩(shī)經(jīng)里的比興的修辭手法。

在立秋之前氣溫是比較高的,而進(jìn)入農(nóng)歷七月立秋,就是秋天了,七月秋風(fēng)漸漸涼,在立秋之后,到了8月的中旬的處暑節(jié)令,氣溫卻出現(xiàn)短暫的回升,這個(gè)人們就會(huì)說(shuō)秋前秋后秋老虎,而無(wú)論是秋前還是秋后都是莊稼生長(zhǎng)的旺盛期??梢哉f(shuō)田地里的稻谷包谷等莊稼趨向成熟,一天一個(gè)樣的變化著,在夏季莊稼在喜陽(yáng)光照射的同時(shí)也需要消耗大量的水分,如果不下雨就會(huì)造成秋后的減產(chǎn),因此就有只怕秋來(lái)旱的農(nóng)諺了。

秋收以后,進(jìn)入農(nóng)歷九月的霜降和寒露節(jié)令,就開(kāi)始種小春了,我們這里素有“霜降麥子寒露豆的”說(shuō)法,也就是在霜降節(jié)令必須把小麥種下去,在寒露節(jié)令栽豆。必須把蠶豆栽種下去,否則就出會(huì)苗不好而影響收成。當(dāng)然也種菜籽。

中秋節(jié),又稱為仲秋節(jié)、拜月節(jié)、月亮節(jié)等,中秋節(jié)是一年一度的團(tuán)圓節(jié),也就是平常人們所說(shuō)的八月十五,當(dāng)然指的是農(nóng)歷八月十五了。中秋節(jié)人們都不希望下雨,都希望皓月當(dāng)空,一家人圍坐一起團(tuán)團(tuán)圓圓的賞月,可是農(nóng)民卻期盼中秋節(jié)這天晚上有雨,因?yàn)橹星锕?jié)這天晚上下雨,就預(yù)兆著來(lái)年的春天雨水均勻,小麥和蠶豆獲得豐收。如果中秋節(jié)是月明星稀的話,只能預(yù)兆來(lái)年的春天將是春雨貴似油了,雖然有的小麥蠶豆可以引水泡,但雨水本身是帶有一定的氮肥的,所以人們常說(shuō)”泡齊腰,不如攬頭澆。

另外我們這里還是有土黃天的說(shuō)法,正土十八天,反土十八天,一共36天,如果在土黃天的日子是連續(xù)下雨的話,小麥就栽種不下去,因此就有了“土黃天,下雨天,吃麥種,破犁煙的說(shuō)法。也就是由于小麥種不下去,沒(méi)有吃的就只能吃麥種,沒(méi)有燒柴燒就只能破犁耙燒了。

一般地,人們講的正土十八天,如果頭六天下雨的時(shí)候,就準(zhǔn)第二年小春生長(zhǎng)期間有雨,小春就會(huì)長(zhǎng)勢(shì)喜人,如果是中六天下雨的話,就會(huì)準(zhǔn)的栽秧時(shí)節(jié)下雨,如果是最后六天下雨的話就會(huì)準(zhǔn)的秋收時(shí)節(jié)下雨。

進(jìn)入冬天的季節(jié),別地方都已經(jīng)是大雪紛飛了,但我們?nèi)A寧是很少有下雪的年份的,在我的記憶中,才下過(guò)兩次雪。不過(guò)我母親說(shuō)進(jìn)入59年的時(shí)候,倒是下了一場(chǎng)大雪,可惜那個(gè)時(shí)候我還沒(méi)有出生。雖然壩區(qū)不下雪,但大霜卻幾乎是年年都下,我們小時(shí)候,在冬天的季節(jié)里,早上開(kāi)門一看,水田里和小河里幾乎結(jié)了厚厚的冰,當(dāng)然太陽(yáng)一照就融化了,而山上倒是幾乎每一年都下大雪,在我家門前,抬頭遠(yuǎn)眺就能夠看見(jiàn)東邊高高的山頂上幾乎是被白茫茫的大雪籠罩著的,因此我們這里素有“雪落高山霜落洼”的農(nóng)諺。

對(duì)于在華寧的冬天,除了下雪和和下霜以外,還經(jīng)常下凌,要是麥子和蠶豆以及菜籽被黑凌吹到了,蠶豆和小麥以及菜籽都會(huì)減產(chǎn),被黑凌一吹,蠶豆花,蠶豆莢沒(méi)有飽滿就變成黑色了,而小麥和菜籽多數(shù)是空殼。

我坐班車往返盤溪與華寧上班的時(shí)候,經(jīng)常看見(jiàn)在登樓上村子后的風(fēng)吹口一帶,在冬天的季節(jié)里,公路上下的樹(shù)枝上掛滿了一串串凌條子,本來(lái)是郁郁蔥蔥的松則變成冰條子,我母親還給我說(shuō)過(guò),在解放前,我三舅挑豆腐去盤溪賣轉(zhuǎn)回華寧的時(shí)候,想著壩區(qū)的人大概都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)凌條子,就抱了兩坨放在裝豆腐去賣的筐里挑了回縣城給她們看,可惜到家的時(shí)候融化了很多,一大。當(dāng)然如果要下雪首先是有預(yù)兆的,當(dāng)天空滿布高、低層云,在中午間,太陽(yáng)則露了面, 人們稱“開(kāi)雪眼”,這為下雪前的預(yù)兆。其實(shí),雪一下就是連續(xù)三天而凌就得連續(xù)下九天了,人們稱為雪三凌九。

本來(lái)人們經(jīng)過(guò)了春播、夏耘、秋收獲的辛苦勞作,進(jìn)入了冬天的季節(jié),就應(yīng)該歇一歇了,可是在農(nóng)村卻依然很忙,稱為“忙時(shí)臘月”,“冬到年到年到,臘月二十四送灶”,一直忙到大年三十晚,到來(lái)初一農(nóng)民們才可能有時(shí)間歇一歇,因此人們會(huì)說(shuō),過(guò)了年,歇一歇,而等到開(kāi)春,隨著春天的到來(lái),農(nóng)活也出來(lái)了,人們就又有得忙的了。

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閑話農(nóng)諺的評(píng)論 (共 4 條)

  • 白云深處
  • 淡了紅顏
  • 浪子狐
  • 豫原

    豫原豫原:拜讀佳作。農(nóng)諺是勞動(dòng)人民在生活生產(chǎn)中總結(jié)出來(lái)的。不同地區(qū)會(huì)有不同的農(nóng)諺。它是勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的積淀。也從一個(gè)方面反眏當(dāng)?shù)氐奈幕:梦?。推薦閱讀。

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