廚房,一方溫馨天地
心里總幻想著有一天,自己能擁有一個(gè)寬敞明亮的大大廚房。就象在影片和畫報(bào)中看到的歐美人雅潔漂亮的廚房 。窗明幾凈、器皿光亮,飄動(dòng)的窗紗,擺放在角落的綠色植物和鮮花,把一個(gè)廚房裝點(diǎn)得既溫馨又有生氣
,總讓人羨慕不已。我對廚房的追求甚至勝過客廳、臥室的講究。
許多人限于條件,雖然達(dá)不到自己夢想中的廚房,但至少現(xiàn)擁有的家的廚房,有一個(gè)干凈、整潔、舒適的環(huán)境,東西擺放有序,灶臺干干凈凈。以創(chuàng)造一個(gè)好環(huán)境,營造一份好心情,做出一桌色香味俱佳的好美味。
平凡的日子浸染柴米油鹽 ,說來我是極愛廚房的,居家的日子,廚房是我的領(lǐng)地,我在自己的領(lǐng)地上準(zhǔn)備著一日三餐。雖說我的廚藝不怎么樣,可我喜歡一個(gè)人在廚房里忙碌,喜歡身在廚房家的感覺。我很少學(xué)做什么名菜,我倒喜歡根據(jù)自己的口味,隨心所欲地將材料搭配,來自創(chuàng)一些菜式。好不好吃,都是自己的勞動(dòng)成果,每每望著滿桌色澤鮮艷,造型別致的餐具盛著的飯菜,都會更加珍惜地美美享受著,吃得津津有味,讓幸福繞于桌邊。陣陣撲鼻的飯香,難道不是生活中的愜意嗎?( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
其實(shí),下廚已成了一種樂趣。走進(jìn)廚房,就眼前擺放的菜疏先在心里列個(gè)菜譜,從營養(yǎng)考慮來個(gè)合理搭配。然后開始動(dòng)手,摘、揀、洗、切、配、炒,有條不紊,忙而不亂。就說做飯過程吧,首先擇菜,要摘去瓜蒂,削皮除絲,去旁枝爛葉,惟留精華,這種刪繁就簡,本身就是一種修正的樂趣。炒的過程,鍋鏟的金屬碰撞聲,熱油蔥花的爆叫聲,魚肉菜蔬倒進(jìn)鍋里的歡叫聲,奏成了一曲多么熱烈的廚房交響曲,在代替了音樂的鍋碗瓢盆交響曲中,尋找著家的快樂、家的安逸。如果覺得呆在廚房寂寞了,不妨來點(diǎn)音樂呀!激情的,舒緩的,輕快的,傷感的…..隨心所欲。一邊聽音樂,一邊做飯,在輕松的氛圍中很快把飯做好。
精致生活,精致廚房,廚房里也要追求一份情趣呀!利用自己的匠心,用一盆花,幾幅畫,或者一點(diǎn)小裝飾,把廚房布置得美觀溫馨,成為溫暖的地方。市場買回的蔬菜,與其亂七八糟堆放著,不如有秩序地排放在竹籃里,白白的蘿卜,紅紅的番茄,紫色的茄子,碧綠的小蔥,嫩黃的韭黃……哦,一籃子的清新,讓人賞心悅目。春天來了,看著生芽的大蒜頭,隨手放在一玻璃容器里,儲上水。沒幾頭功夫,一盆“蒜水仙”便在廚房的一角落生機(jī)勃勃,裝點(diǎn)著廚房,愉悅著心情。同樣,一個(gè)沒來得及吃的洋蔥頭,拿來吃時(shí)卻發(fā)現(xiàn)已長出高高的一截芽。紅紅的肥蔥頭頂著綠綠的嫩芽,真是漂亮至極,還真舍不得吃了。干脆找來一造型別致的容器,注入水養(yǎng)著,當(dāng)做一盆景擺放在旁邊。一邊做飯,一邊欣賞,心情因此而快樂輕松起來。
感受廚房,家的廚房留著溫馨。熱愛生活得人,懂得生活情趣的人,一點(diǎn)不會冷淡廚房。愛生活,愛廚房,熱愛這個(gè)小小的地方,愿家的幸福和溫暖溶入這塊小天地。
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