千年造紙,該由誰保護(hù)
像蔡倫一樣的造紙你見過嗎,這樣的造紙技術(shù)產(chǎn)生在一個(gè)神秘又傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村,讓你體驗(yàn)蔡倫一下的造紙術(shù)吧。
寧化,一個(gè)大家都不熟悉的小縣城!只有毛澤東那首《如夢(mèng)令?元旦》:(寧化、清流、歸化,路隘林深苔滑。今日向何方,直指武夷山下。山下山下,風(fēng)展紅旗如畫。)讓你認(rèn)識(shí)了寧化,但這里也是世界客家祖地,更是紅軍長(zhǎng)征出發(fā)點(diǎn)。
很榮幸我在這誕生了,但更榮幸的讓我見過像蔡倫一樣的造紙術(shù),還記得很小的時(shí)候,祖父經(jīng)常對(duì)我們幾兄弟說:“你們的父輩很小就得去剝竹麻(長(zhǎng)成不久的小毛竹),十一歲的人,一個(gè)人得走20、30里的路,給我們送大米。我們那是山區(qū),都是是山,并且都是小路,路上又很危險(xiǎn),不熟悉的人會(huì)迷路的。
“砍料,浸塘,剝青,踏料,轟槽,撇槽,做紙,榨坨,牽紙,烘焙,裁邊……”怕我們難記,祖父在一張紙里寫下了玉扣紙的工序,數(shù)數(shù),共有28道之多。
“當(dāng)年蔡倫怎么造紙,現(xiàn)在我們就怎么造?!弊娓缚偸沁@么說的,竹紙作坊開工后,最少要8個(gè)工人同時(shí)生產(chǎn)。他們兩兩成對(duì),分工明確,一對(duì)剝竹麻,一對(duì)踏竹麻,一對(duì)抄紙、鉗紙,一對(duì)焙紙,8位師傅每天生產(chǎn)至少要生產(chǎn)10刀紙,也就是2000張。不過一天的工作時(shí)常卻有12個(gè)小時(shí)多,因?yàn)檫@樣才有錢掙,生產(chǎn)少了,除去工人的工資就沒錢掙了,如果按10刀來算一個(gè)人一天工資是34塊,11刀紙就是38。4塊(注:現(xiàn)在的價(jià)格)因?yàn)槭橇魉鳂I(yè),少一個(gè)工人,下一道工序就沒辦法進(jìn)行。中國(guó)紙業(yè)門戶想和我們合作,因?yàn)槲覀冎谱鞒鰜淼挠窨奂埲媚壑裰圃?,質(zhì)地良好,具有纖維細(xì)長(zhǎng),光滑柔韌,拉力強(qiáng),摩擦不起毛茸,張片均勻,色澤潔白,瑩潤(rùn)如玉,衛(wèi)生無毒,清晰透度,書寫易干,墨跡不褪,經(jīng)久不被蛀蝕等特色。是絕佳的書畫用紙。這些產(chǎn)品可以遠(yuǎn)銷東南亞。
祖父和我們講起紙作坊是一座古樸的土坯房,屋內(nèi)有些暗。踏竹麻、撈紙漿、焙紙等幾道工序在這里進(jìn)行。“要做出地道的玉扣紙,竹麻必須用腳踩,這樣踩出的竹漿纖維沒有受到破壞,做出的紙才有韌性?!痹谠旒堈麄€(gè)工序中,可稱得上師傅的有三人,其中一個(gè)就是踏料師傅。另外兩位是撈紙漿師傅和烘紙師傅,生產(chǎn)高質(zhì)量的玉扣紙,需要這三個(gè)師傅的精誠(chéng)合作才行。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
竹漿經(jīng)過師傅的踏踩后,搬到盛有水的紙槽中,注入一種“藍(lán)水”拌勻?!八{(lán)水”取自山上的一種植物,《天工開物》中稱為“紙藥”。紙漿注入“藍(lán)水”,可以使紙漿均勻地鋪開。兩個(gè)工人在紙漿池里熟練地?fù)萍垵{然后雙手抬起,在漿槽中前后晃蕩幾下,“嘩、嘩、嘩”幾聲水響,再端簾出水時(shí),一層紙漿便掛于簾上了。揭起簾子,一張濕漉漉的、呈透明狀的紙便呈現(xiàn)在眼前。
“紙的均勻、厚薄全靠手感和經(jīng)驗(yàn)。”這道工序是造紙流程中最需要功力的環(huán)節(jié),講究的是兩人的配合。紙漿經(jīng)過撈紙這道工序后已經(jīng)形成雛形,疊起大約50厘米的厚度之后,再用榨紙機(jī)擠出濕紙的水分。榨干水的濕紙須用鉗子從紙頭處一張張鉗開,“鉗紙的技術(shù)要求很高,一不小心就鉗爛了,至少要干3年以上才能熟練。
最后,把紙送入焙烤房烘干。因?yàn)闇囟雀?,焙紙師傅都光著膀子干活。焙紙工用刷子把墻刷濕,分開濕紙,按順序一張張貼在焙壁上,當(dāng)他回到第一張紙前,濕紙正好蒸去水分,變成干紙,一張張揭下。如此往復(fù)循環(huán),一天下來,兩人剛好能把10刀紙烘干,如果多做一刀的話可以多掙些錢!
我們祖祖輩輩都是靠紙業(yè)吃飯的,但是伴隨著打工大潮,村里的年輕人們紛紛背起行囊,去尋找大山以外的財(cái)富夢(mèng)想。勞動(dòng)力的缺乏,以及機(jī)械造紙的沖擊,使得寧化盛極一時(shí)的手工造紙急轉(zhuǎn)而下。
“紙作坊由原來的200多家銳減到目前僅存的2、3家,且大多采用半機(jī)器化生產(chǎn)。用機(jī)器打漿確是提高了效率,只是生產(chǎn)不出玉扣紙了,只能造一些草紙和冥紙。
“在機(jī)器造紙的沖擊下,傳統(tǒng)的手工造紙行業(yè)遲早要被市場(chǎng)淘汰。我特別擔(dān)心有一天,這個(gè)手藝會(huì)斷送在我們的手里,那就太遺憾了……”
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千年造紙,該由誰保護(hù)的評(píng)論 (共 3 條)
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