清明草
“南北山頭多墓田,清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶,血淚染成紅杜鵑……”每當我讀到宋代詩人高翥的《清明》,總是感慨良多。
從古至今,人們都會在清明節(jié)掃墓祭祀,緬懷先人,追悼亡靈。
清明前夕,我們幾兄妹也相約回到老家,把父母墳上的野草雜樹一一拔除,再壘上一些土,然后燒錢化紙放火炮。望著裊裊青煙騰空升起,由濃變淡變無,郁積于胸的思念卻是難以排解。給了我們生命的父母親喲,你們可好?
墳前的空地上,長了很多清明草。清明草是多年生草本植物,春生苗,花時高8~25厘米。莖葉上遍有白毛,扯之有棉,且柔韌,開小黃花,因此又名棉花草。又因她的葉子形狀像老鼠耳朵,因此也有人叫她鼠耳草。她們分布的地方很廣,華東、華南、西南,不同的地方對她的叫法就不一樣,為此她有幾十種不同的名字。
清明草在農(nóng)村來說,是一種很普通的野草,但是她又很不普通。曾聽懂很多偏方的母親說過,清明草具有一定的藥用價值,可以治療咳嗽痰多、支氣管炎、風寒感冒、腳膝腫痛、跌打損傷、脾虛浮腫、無名腫痛、對口瘡等。除此以外,她還可以食用,可以燒湯,烙饃,做糕。
在春風吹拂下,清明草搖曳多姿,顧盼有情??吹剿齻?,我就像翻到了一摞摞老照片,多年以前那些溫馨動人的畫面立即就閃現(xiàn)在我面前。我看到了母親在燈光下為我們縫制鞋帽衣物;在灶前為我們烹制美味佳肴;在田間種植新鮮蔬菜;還看到她在清明前夕采摘鮮嫩的清明草……同時也想起那首,關(guān)于清明草的童謠:“棉花草,做饃饃,肚子餓了找家婆”。這首童謠也把我牽回更久遠的童年。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
記得小時家貧,不能像別人家想吃什么就可以吃什么,但是勤勞、會持家的母親卻把我們的生活調(diào)理得有滋有味。經(jīng)常變著花樣給我們改善生活,把別人不吃或很平常的東西變成美味給我們吃。我們吃過用菜葉包著燒的黃鱔、泥鰍、老鼠、麻雀;吃過炸魚干;吃過狗肉;吃過用南瓜絲做的“大腳板”;在生病期間還吃過用肉和小當歸煨的罐罐飯。然而,最叫我回味的還是在清明節(jié)前吃的清明饃。
清明前夕,母親總會到田野去采摘清明草,有時也叫上我們。清明草幾乎遍地有,她們的生命力可強了,不管是田邊地角,巖邊石縫,還是貧瘠干涸的地方都有她們的身影。母親邊采邊教我們,采摘那些還未開花的嫩尖?;丶液螅瑢⑵湎磧魮v碎,然后再將一些面粉、雞蛋以及適量鹽巴和水混在一起調(diào)勻,放在油鍋里烙。雖然清明草有一層絨毛,但不必把它去掉,因為一點都吃不出來。饃吃起來清香、嫩滑、細膩,余味悠長,可饞人了!于是剛過完清明,我們開始盼著下一年清明節(jié)的到來了。
童年令人懷想,清明饃讓人回味。年復(fù)一年,清明草青了黃,黃了又青??墒悄赣H去了一年又一年,卻不能像清明草那樣再長出來,唯有深深的懷念,久久地,久久地,纏繞于心頭。母親不在了,我們再也吃不到她親手做的饃了,心中感到無比悵然。我決定自己學(xué)做一回饃,以此來祭奠她老人家。
在田間,我小心翼翼地采摘每一朵清明草,把她們輕輕地握在手心,與她們進行著心靈的對話。我似乎聽見一個聲音在說:“好好生活,別讓我失望?!边@分明就是母親說的話。我明知道四周沒人,但我還是習(xí)慣用目光四處找尋,身邊依然只有這微笑著的清明草。我說:“我會的,我會像這清明草一樣,無論在什么艱苦的環(huán)境下,遇到什么困難,都會頑強樂觀的生活,讓您為我感到驕傲?!庇谑?,我聽到了一陣輕松愉快的笑聲。
面對這許多和藹可親的清明草,我就像回到了父母身邊,心情漸漸變得明朗起來。我不由在心里默默地對她們說:給了我無限美好回憶的清明草啊,您是清明天使,您是親人魂魄的載體,是您讓“欲斷魂”的人們有了寄托,人們的思念也因您而變得生動有型,痛苦也似乎也減輕了許多,我感謝您!
母親呵,您可還記得清明草的模樣?可記得清明饃的味道?我做的清明饃是否跟您當初做的一樣?
2010年清明
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