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第一次上山采野菇

2010-10-13 20:41 作者:巧手聯(lián)云  | 4條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

第一次上山采野菇

(1952年初,8歲)

幾天來,天氣悶熱,不時還下一陣小。一些有經(jīng)驗的老人說:“有菇摘了。”

巧伯說:“明天是星期日,我?guī)闳フ??!?/p>

第二天一大早,我提著籃子,跟著巧伯出門了。一路上有好些人也跟著來,一會兒就變成了長蛇般的隊伍,蜿蜒在上山子的田間小路上。我回頭看村子,山村掩映在霧靄之中,有如仙境一般。

走過大路背,登上梯子桄,爬上大窩岡,來到湖坑岡頂,我們已是氣喘吁吁。接著是往右過橫排,大家舒了一口氣,興致勃勃地談?wù)撈痍P(guān)于野菇的事情。我從來沒摘過菇,只吃過什么箭頭菇、布荊菇,其他都不懂得,只是緊緊跟著巧伯,默默地聽他們說話。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

湖坑是一條朝東的山溝,青山環(huán)繞著農(nóng)田,從高到低分成上、中、下三段。我們是朝著上湖坑去的。

過完橫排,下一段陡坡,走過曲折的田堘,到了山腳下,大家散開,鉆進樹林,開始搜尋野菇。

別看那山外表樹林茂密,鉆進林子一看,樹枝大都長在一二丈高以上的地方,樹下很少雜草,都是厚厚的枯枝落葉。有的野菇,從落葉層中撐出身子,一眼就看得見;有的野菇還躲在底下,要扒開落葉才可以看見。

我緊跟著巧伯,她很快就發(fā)現(xiàn)了一些野菇,一邊采一邊教我,怎樣發(fā)現(xiàn)野菇,各種野菇叫什么名,怎樣辨別能不能吃。她摘一朵,講一朵,辨別一朵,講得挺詳細(xì)。

于是,我也很快就學(xué)得一些要領(lǐng),諸如又圓又大的曼菇面白而有黑點,茶褐色的油菇像箭頭菇而菇腳細(xì)長,成群的辣子菇常常長在松樹林里,當(dāng)圓子菇、青面菇往往生在雜草叢邊,糍粑菇大塊而滑嫩,蓮子菇小巧而玲瓏,火炭菇烏黑而丑陋,大紅菇暗紅而可……最要緊的是有兩種:顏色鮮紅奪目的叫“棺材菇”,會毒死人,碰都別碰它;顏色油黑而堅硬的是菇王,可以解菇毒,但是很難碰到。

我和巧伯隨著大家從這邊山腳尋到山頂,又從那邊山頂尋到山腳,把個上湖坑大山搜了個遍。等到回到田邊聚齊,大家都愛相互比較一下多少,運氣好的摘了滿滿一籃,運氣差的也有半籃,無論摘得多的還是摘得少的,都在講述著,稱贊著,心中充滿著無比的快樂。

巧伯雖然年紀(jì)較大,爬山比較困難,還要教我辨認(rèn),和我合起來才摘得一籃子,可是她很高興地對人家說,她教會了一個徒弟;我呢,雖然摘得不多,卻是學(xué)會了不少采野菇的知識,也覺得是滿載而歸。

2010-7-27

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第一次上山采野菇的評論 (共 4 條)

  • 遠方的夢
  • 芳草依依
  • 水墨年花
  • 卿顏、默
    卿顏、默 審核通過并說 令人羨慕、我至今還沒機會采過蘑菇。 只是文章顯得有點頭重腳輕哦/加油。
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