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  摘,摘,摘酸棗兒

2010-10-04 08:57 作者:清修  | 3條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

要說(shuō)酸棗,想必都不陌生,這個(gè)北方特有的野生植物,書(shū)上稱它為棘,但老百姓還樂(lè)于叫它酸棗棵子。深秋的田埂、荒灘、山坡、野嶺、溝壑、土崖畔,都能看到它們的身影。紅彤彤的酸棗掛滿枝頭,那叫好看,酸溜溜的味道入口生津,那叫倒牙。小時(shí)候住的地方挨著農(nóng)村,秋天摘酸棗那是每年的必修課。

要說(shuō)摘酸棗這活兒,多少得有點(diǎn)講究,農(nóng)村的孩子們拿上家里的鐮刀,像我們,最不濟(jì)也得用鐵絲捼個(gè)鉤子。用途不講自明,摘的時(shí)候,高處的,遠(yuǎn)處的,拿個(gè)家什摟過(guò)來(lái)摘就會(huì)方便很多。地里的酸棗多得是,得有選擇的摘一些酸甜適口的,這對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的孩子們來(lái)說(shuō)不是什么難事。

下來(lái)還得有一些注意事項(xiàng):酸棗棵子上經(jīng)常爬有綠呼呼肉墩墩的大蝲蛄,還有渾身長(zhǎng)著白毛的小蝲蛄,稍不注意被它們蟄上一下,那可是非常痛苦的事,又疼又癢腫脹難忍。下來(lái)還得仔細(xì)觀察馬蜂窩的存在,真的不容忽視,因?yàn)樵绞菕旃嗟臈棙?shù)上越愛(ài)有馬蜂窩。發(fā)現(xiàn)有馬蜂窩最好敬而遠(yuǎn)之,假如惹怒了它們,那可不是什么好玩的。如果真的失誤觸怒了它們,那只有趴在地上不要?jiǎng)?,千萬(wàn)不能跑,你就是跑的再快,也跑不過(guò)帶翅膀飛的,后果可是大大的不好。我們之中有的淘氣包兒成心較勁,非得去捅馬蜂窩,結(jié)果被蟄的鼻青臉腫,那疼的哭喊娘的慘勁兒,現(xiàn)在想起來(lái)還心有余悸,勞請(qǐng)各位在摘酸棗的時(shí)候切記。

摘酸棗的注意事項(xiàng)是講完了,不由得想起了一個(gè)與摘酸棗有關(guān)的故事

記得有一個(gè)叫拴柱兒的男孩,他們家孩子多,他排老七,家里生活相當(dāng)?shù)睦щy,秋天開(kāi)學(xué)的時(shí)候,幾塊錢(qián)的學(xué)費(fèi)也是老欠繳。也是的,在那個(gè)年月家里上學(xué)的孩子多,十幾二十塊錢(qián)也夠承受的。記得有一年摘酸棗的季節(jié),他家的兄弟姊妹齊上陣,拿上口袋當(dāng)個(gè)買(mǎi)賣(mài)的摘。當(dāng)時(shí)不知道咋回事,算下來(lái)一秋天他們摘得可不少了,就是愛(ài)吃也吃不了那么多呀。小伙伴們問(wèn)拴柱兒,摘那么多酸棗都弄哪去了,拴柱兒總是欲言又止地跑開(kāi)了。

開(kāi)學(xué)的時(shí)候,拴柱兒他們家上學(xué)的孩子都交齊了學(xué)費(fèi)。后來(lái)才得知,拴柱兒家有一門(mén)親戚在城里開(kāi)小鋪,他們摘的酸棗都偷偷送到城里賣(mài)了。在那個(gè)年代這可是犯忌諱的事情,虧得他們家根紅苗正大隊(duì)給說(shuō)和,即使這樣,他爹還是在全體社員大會(huì)上做好幾回了檢查。時(shí)過(guò)境遷,栓柱當(dāng)初真的是靠著摘酸棗賣(mài)錢(qián)交學(xué)費(fèi)延續(xù)了學(xué)業(yè),后來(lái)靠著自強(qiáng)不息考上了省城農(nóng)學(xué)院,現(xiàn)在他已經(jīng)是家鄉(xiāng)所在地的鄉(xiāng)長(zhǎng)了。上個(gè)月恰巧在街上碰到了他,不由得又講起了酸棗的事情,挺大的領(lǐng)導(dǎo)了,說(shuō)起這件事來(lái)他的眼窩還是紅紅的,他真誠(chéng)的邀我到他們鄉(xiāng)里看看,說(shuō)到時(shí)候我們一定到地里再摘一回酸棗。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

酸棗核的藥理作用是長(zhǎng)大后才知道的。小時(shí)候居住的鐵路小站上有一位扳道工,長(zhǎng)年患著神經(jīng)衰弱的毛病。每次我們摘酸棗回來(lái),他只要看見(jiàn)就會(huì)找上家門(mén),囑咐我們吃完酸棗把棗核留下來(lái)給他。在父母的授意下我們很樂(lè)意做這件事情,小伙伴們給他送酸棗核的時(shí)候,他會(huì)拿出糖果來(lái)犒賞我們。閑來(lái),他會(huì)乒乒乓乓的砸開(kāi)棗核,篩簸后撿出棗仁兒熬藥治病。

少年一晃就過(guò)去了?,F(xiàn)在再摘酸棗可不是件容易的事了,近處的酸棗早就讓城里人摘光了,要去得往遠(yuǎn)了走。況且現(xiàn)在不少酸棗樹(shù)都讓現(xiàn)代科技嫁接改良成雜交棗樹(shù)了,不過(guò),遠(yuǎn)郊和山村的酸棗棵子還是很多的。酸棗這東西,及耐旱,什么地方都能長(zhǎng),根須滋杈能長(zhǎng)成小棗樹(shù),棗核兒一兩年腐朽后也會(huì)發(fā)芽生長(zhǎng)。過(guò)去,老百姓經(jīng)常把酸棗棵子扎在墻頭上,堆在菜地邊起個(gè)防扒的作用,誰(shuí)會(huì)看得起它呢。別說(shuō),嫁接后的酸棗棵子延續(xù)了俱來(lái)的基因,結(jié)出的棗子味道還不錯(cuò)呢。

看來(lái),一半天還得出去摘一回酸棗,了結(jié)一下童年的情結(jié),再嘗一回酸棗的味道,哪怕它酸倒牙。

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  摘,摘,摘酸棗兒的評(píng)論 (共 3 條)

  • 芳草依依
  • 一曲獨(dú)奏
  • 水墨年花
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