那年月之四——饃的緬懷
也不知現(xiàn)在的人是咋了,什么事情動不動都提到營養(yǎng)的高度,我眼中多好的食物許多人說不能吃,那東西營養(yǎng)低這東西營養(yǎng)少,那東西不補腎這東西缺鐵鋅,食不厭精格外挑剔的情況以致影響人們的心情,豐富的物質(zhì)生活充至瓶頸的腫脹欲把人們的精神面目弄得形容憔悴骨瘦如柴。我雖然與大家一樣可以享用眼前叫人目不暇接的物質(zhì)的東西,我的心卻始終游弋在這繁華富足的現(xiàn)實之外,我的軀體在眼前,魂魄在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的四圍,場面越熱鬧宏大吃喝越豪華高貴的時候我的心離得越遠(yuǎn),站在外圍的我清涼愜意,每有此景的時候總是在微笑。我不是不愿享用這豪華富足的物質(zhì)生活,只是害怕國人成了純物欲的傀儡,不是不熱愛這熱鬧紛繁的現(xiàn)實,是擔(dān)心我的國人變成精神上的干癟的軀殼。人到底能吃多好?吃啥能算最好?人吃了世間最有營養(yǎng)的物件到底能有健康多聰明多長壽?吃最高營養(yǎng)的東西能不能吃出品格仁德和令人景仰的高強智慧雄才大略高風(fēng)亮節(jié)?
我是苦水滋育的人,長到十二歲才坐到土坯泥凳上跟老師學(xué)啊喔哦,八歲之前沒有吃到過真可以稱饃(玉米小麥面做的才叫饃)的食物,直到我高中快畢業(yè)的時候腰里揣的還是黑硬的紅薯干面饃,從沒聽誰說過啥營養(yǎng)長營養(yǎng)短。
我十歲之前留下許多有關(guān)饃(農(nóng)人只能把它們稱作饃)的記憶。
也不知道咋弄的,人能吃紅薯竟成了極稀罕幸福的事,可以接觸到的食物就是干紅薯秧,大人將其整成面,以它為最好的基料,可以摻薯葉團之成饃,摻槐葉團之成饃,摻大麥苗團之成饃,摻柳葉團之成饃,而這些食物還只有小孩老人能吃到。
約是九歲那年秋,娘做過兩樣饃,一是茅草碾面弄的甜饃,二是榆樹(里)皮碾面做的粘膜。至今還歷歷在目,我家人多饃少,一人一天吃兩個總不夠,倆哥的肚子整天餓得咕咕響。
七三年秋我在讀高三,想想那一年,起碼在吃上是讓我很放量的時候,農(nóng)村的紅薯夠吃了,我從三十里外的家每星期扛一二拾斤薯干繳學(xué)校大伙,紅薯干面饃雖然黑(真氣人,總免不了有缺德的學(xué)生專繳黑而壞的薯干),不少時候有壞氣晦氣,但食堂師傅蒸的窩窩軟,那時候校園有進(jìn)來賣辣椒醬的,我一次灌五分錢的,半罐頭瓶子,一頓蘸著吃下去四五個饃。真感謝那辣椒醬的特辣,它幫我拉下去好多黑窩窩!( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
時序就是這樣轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),中國的天由暗轉(zhuǎn)明,世間的路由窄轉(zhuǎn)寬,天下的人由窮轉(zhuǎn)富,自己由羸弱少年轉(zhuǎn)成了大男人,一眨眼快轉(zhuǎn)到花甲了。
想想還是滿幸福挺不錯的,雖然自己無功名大業(yè)美墅豪車,但有細(xì)而勻的源源不斷的薪水,每天可以想吃啥買啥,想咋寫咋寫愿咋畫咋畫,不說像陸放翁那樣卷罷黃庭臥看山,不說像徐霞客那樣朝碧海而暮蒼梧,騎車坐車不斷到自己樂意的地方去看看水云聽聽鳥聲遛遛古剎還是可以的。
世道再破落的時候也有精神支撐,再好的饃的作用也只能充饑,再富足的日子我們也不能吃金銀珍寶。人如果缺少一種信仰一種風(fēng)度一種格調(diào),尤其缺少那種可以提升人的境界的精神內(nèi)核,即使擁有富可敵國的物質(zhì)財產(chǎn)也只能是龐然大物嚇退愚者。
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