文、李發(fā)明

近些年來，每當中秋節(jié)到來時，我總是借探親之機帶點沈陽產(chǎn)的名牌月餅給父母，可是對年邁的父母來說，想完整地吃完一塊月餅乃非易事。

因為家里窮孩子又多，吃月餅顯然是一件非常讓人奢望的事，不過再窮過中秋節(jié)時家里也要買上幾塊月餅，以保證節(jié)日當晚每人能夠分得半塊或一丫。說起過中秋節(jié)，老家還有一個十分有趣的儀式呢！這個儀式叫供月亮。在月亮即將出來的時，家家戶戶將月餅和瓜果桃梨裝擺放在屋外窗臺上，意思是讓月亮先享用。在東西擺放停當后，母親常常會沖著月亮口中念念有詞，大概的意思是感謝月亮給我們帶來了好年景，保佑一家人平安和團圓。

在我兒時的記憶中，中秋節(jié)當晚供過月亮后，一家人便圍坐在一起，每人分得一份月餅，外加一個蘋果或幾粒棗（有時候還可以得到一片西瓜）。我對屬于自己的一份月餅吃的總是非常仔細——反復咀嚼、品味，絕不會幾口吞下。現(xiàn)在想起那時候過中秋節(jié)的場景，那氣氛真是溫馨快樂啊，感覺那時候的月餅是那么的甜、那么的香、那么的令人回味！

那時候，月餅的品種十分單一，無非就是棗泥餡、豆沙餡、紅糖、白糖餡。特別是紅糖白糖餡的月餅，里面有的有冰糖、青絲（紅絲）、花生仁甚至核桃仁。如果發(fā)現(xiàn)了花生仁和核桃仁，我常常會把它保存下來，一時半會兒舍不得吃掉?，F(xiàn)在經(jīng)濟發(fā)達了，日子富裕了，月餅的品種和花樣也越來越多，什么玫瑰餡、椰蓉餡、桂花餡，甚至還有各種肉餡的等等，花樣真是層出不窮，難以計數(shù)?？墒遣还苁裁答W，什么風味的月餅，我?guī)缀醵疾辉趺锤信d趣了，兒時那月餅的味道是現(xiàn)在的任何月餅都無法取代的。盡管那時候生活清貧，物質(zhì)匱乏，但人們的精神是那樣富足和樂觀。如今，我已過而立之年，在憧憬美好明天的同時，我常常會回想起過去的時光。

有位名人說過：忘記過去就意味著背叛。其實我認為，忘記了過去倒算不上是什么背叛，起碼是缺少了一種前行的力量吧！每當遇到困難和挫折的時候，往昔艱苦的經(jīng)歷會令我重新鼓起戰(zhàn)勝困難的勇氣；每當貪圖安逸和享受的時候，往昔艱苦的經(jīng)歷會催我警醒，讓我前行的腳步不會輕易停滯下來！( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

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