又到中秋月圓時
文、李發(fā)明
近些年來,每當中秋節(jié)到來時,我總是借探親之機帶點沈陽產(chǎn)的名牌月餅給父母,可是對年邁的父母來說,想完整地吃完一塊月餅乃非易事。
因為家里窮孩子又多,吃月餅顯然是一件非常讓人奢望的事,不過再窮過中秋節(jié)時家里也要買上幾塊月餅,以保證節(jié)日當晚每人能夠分得半塊或一丫。說起過中秋節(jié),老家還有一個十分有趣的儀式呢!這個儀式叫供月亮。在月亮即將出來的時,家家戶戶將月餅和瓜果桃梨裝擺放在屋外窗臺上,意思是讓月亮先享用。在東西擺放停當后,母親常常會沖著月亮口中念念有詞,大概的意思是感謝月亮給我們帶來了好年景,保佑一家人平安和團圓。
在我兒時的記憶中,中秋節(jié)當晚供過月亮后,一家人便圍坐在一起,每人分得一份月餅,外加一個蘋果或幾粒棗(有時候還可以得到一片西瓜)。我對屬于自己的一份月餅吃的總是非常仔細——反復咀嚼、品味,絕不會幾口吞下。現(xiàn)在想起那時候過中秋節(jié)的場景,那氣氛真是溫馨快樂啊,感覺那時候的月餅是那么的甜、那么的香、那么的令人回味!
那時候,月餅的品種十分單一,無非就是棗泥餡、豆沙餡、紅糖、白糖餡。特別是紅糖白糖餡的月餅,里面有的有冰糖、青絲(紅絲)、花生仁甚至核桃仁。如果發(fā)現(xiàn)了花生仁和核桃仁,我常常會把它保存下來,一時半會兒舍不得吃掉?,F(xiàn)在經(jīng)濟發(fā)達了,日子富裕了,月餅的品種和花樣也越來越多,什么玫瑰餡、椰蓉餡、桂花餡,甚至還有各種肉餡的等等,花樣真是層出不窮,難以計數(shù)??墒遣还苁裁答W,什么風味的月餅,我?guī)缀醵疾辉趺锤信d趣了,兒時那月餅的味道是現(xiàn)在的任何月餅都無法取代的。盡管那時候生活清貧,物質(zhì)匱乏,但人們的精神是那樣富足和樂觀。如今,我已過而立之年,在憧憬美好明天的同時,我常常會回想起過去的時光。
有位名人說過:忘記過去就意味著背叛。其實我認為,忘記了過去倒算不上是什么背叛,起碼是缺少了一種前行的力量吧!每當遇到困難和挫折的時候,往昔艱苦的經(jīng)歷會令我重新鼓起戰(zhàn)勝困難的勇氣;每當貪圖安逸和享受的時候,往昔艱苦的經(jīng)歷會催我警醒,讓我前行的腳步不會輕易停滯下來!( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
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