打五爪菜的女人
每當(dāng)陽春四月,太陽暖暖的照在我們身上的時(shí)候。有一種熟悉的味道總會出現(xiàn)在家里的餐桌上,這就是繼薺菜,苜蓿之后的另一種美食“五爪菜”。
五爪菜在我們?nèi)A亭人的眼中,可謂是野菜中的極品。這種野外生長的純綠色食品受到了華亭人極力的追捧,不僅僅是因?yàn)樗胸S富的維生素和有機(jī)質(zhì),而且還因?yàn)樗哪欠N特有味道總是吸引著人們的味蕾。正好因?yàn)榈乩硪蛩兀A亭處于關(guān)山一帶,所以每到陽春四月之時(shí),那山溝地埂上便成為了養(yǎng)育這美味的圣地。
又是一個(gè)草長鶯飛的春季,燕子帶著它剪刀似的尾巴又一次的回到了隨時(shí)歡迎它的這個(gè)家。田埂邊的蒿草長出了新的嫩芽,春榆長出了淡淡黃色的果實(shí)。這嫩黃色的小東西吃進(jìn)嘴里味道甜甜的,每年的春天只要見到我們都會忍不住用手捋一些放進(jìn)自己的嘴中細(xì)細(xì)的咀嚼,而這在我的心中就是最原始大自然的味道。
然而每當(dāng)看見這一切,嘗到這一切的時(shí)候,我的心告訴自己,打五爪菜的時(shí)節(jié)到了。當(dāng)我走出家門,向著山上看的時(shí)候,我才知道他們不僅僅把這消息告訴了我一個(gè)人,知道這消息的還有我們村子里這幫打五爪菜的女人。
“蛋子他媽,我知道哪里的出來的早里,現(xiàn)在葉子大概都已經(jīng)散開了?!?span style="position:relative;left:-100000px;">( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
“是嗎?那你今年把咱們都領(lǐng)上,呵呵呵,沾一下你的光。”
“瞧你說的,那去的時(shí)候你可拿一個(gè)大籠子,路太遠(yuǎn),不然就光跑路了。”
“行,沒問題?!?/p>
這聲音很豪爽,干脆。就像這春天一樣,清純,不帶有任何的虛假。
看著她們,手中提著各不相同的籃子。也有的提著袋子,但不是塑料的,一般都是布制的袋子,牢固一些。而我的母親,也是這其中的一位。
山路崎嶇,擋不住她們前行的道路。家長里短,柴米油鹽醬醋茶,就是她們路上消遣時(shí)間的話題。然而,就是這樣簡單的話題,依舊給這山路上留下了許多的歡聲笑語。
三五個(gè)關(guān)系好的農(nóng)村女人走在一起,好像是一本包含著農(nóng)家色彩的百科全書。她們的一言一行,總會把二三十年來居家過日子所得的經(jīng)驗(yàn)從自己的嘴中無形的道出來??上У氖俏覜]有辦法將這些對話完全的記錄下來,打五爪菜的女人,有的是滿腦子的指揮,有的是用之不竭取之不盡居家過日子的方法。打五爪菜的女人,其中就有我的母親。
“瞧啊,眼前這片五爪菜咋長的這么喜人啊?”
“是啊,呵呵呵,你咋知道這兒也有???”
“我也聽人說的,就是路遠(yuǎn),不好找?!?/p>
“呀,怪不得你家日子過得這么好,瞧瞧人家的手多利索,都這么多了。”
“都一樣多哩,一樣多。”
春風(fēng)吹來,總會把他們談話的聲音傳的很遠(yuǎn),很遠(yuǎn)。一直帶到遠(yuǎn)處期盼著他們回家的孩子們的耳朵里,而這聲音里也已經(jīng)充滿了五爪菜香的氣息。這種特有的帶著淡淡的苦味,脆而不老,嫩而不軟,百吃不膩的春天的味道。
那一株株渾身長滿堅(jiān)硬小刺一米來高的植株上,生長著那一顆顆嫩綠嫩綠帶有五片葉子不足一厘米長的五爪菜。它們,被這些勤勞的女人們心細(xì)的摘取下來,放進(jìn)跨在胳膊上的籃子里,一個(gè),兩個(gè),三個(gè),慢慢的在不知不覺中已經(jīng)是半籠子,半袋子,半籃子。
太陽從東邊一直升起,天空中多出了幾片美麗的云彩。這些打五爪菜的女人再走了好幾里甚至是幾十里的山路,然后開始手中不斷地忙碌一個(gè)小時(shí),兩個(gè)小時(shí),三個(gè)小時(shí)之后。她們有些餓了......
“你們誰吃饃,我今天的帶得多著哩?!?/p>
“不了,我也帶著。給,我這里有水,你們誰喝自己取,呵呵呵,是我兒子今兒早上給我燒的開水?!?/p>
“休息會吧,來坐樹底下,涼快?!?/p>
“唉...今年這天氣還不到六月份,咋就這么熱???而且你說到現(xiàn)在了,連場像樣的雨水都沒見過?!?/p>
“是啊,你看這五爪菜,都沒有別年長得胖了?!?/p>
打五爪菜的女人,擔(dān)心的不僅僅是今天籃子里收獲有多少五爪。更加擔(dān)心的是當(dāng)年個(gè)秋季里麥子洞里能裝有多少的糧食;擔(dān)心的是這老天啥時(shí)候降一場貴如油的春天淅瀝小雨。打五爪菜的女人,其中,就有我的母親。
打五爪菜的女人,幾口饃,幾口水就是她們一天的午飯。短短十幾分鐘的休息之后,她們又一次的開始穿梭在了這一米來高長滿小刺的五抓樹叢里,為了提高采摘的效率,她們不會戴手套。那一雙雙被五爪身上嫩治還有塵土和汗水浸的變了顏色的手,像是一種特有的機(jī)器在這刺叢中穿梭。
她們的嘴中沒有被那硬刺扎進(jìn)皮膚之后的埋怨;更沒有因?yàn)槲遄涓杀旧黹L滿的小刺而抱怨。她們懂得一切美好的事物都是來之不易。打五爪菜的女人,她們有她們特有的勇敢與智慧。她們更不會因?yàn)樯铰菲閸纾瑵M眼荊棘而心生畏懼。
日落西山,她們滿載而歸。歡聲笑語,你絲毫聽不到她們在一天勞作之后的疲憊的話語。打五爪菜的女人,其中就有我的母親。
“今年的價(jià)錢比去年還好啊?!?/p>
“是啊,聽說十塊錢一斤哩?!?/p>
“唉...我的兩個(gè)兒子和狼一樣,這些一天就吃完了,他們喜歡吃這個(gè)?!?/p>
“明天早個(gè)我叫你,咱們還是來這兒。”
“好??!”
打五爪菜的女人,她們只有開始,沒有結(jié)束......
2013年四月二十日
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