今天我下廚
妻子今天要出門,早晨臨走時(shí),上街買好了菜:韭菜,馬鈴薯,一塊瘦肉。并交代我說:“今天你親自下廚吧!”我爽快的答應(yīng):“沒問題,小菜一碟!”
今天的天氣好像專門和我作對(duì),好好的春天氣溫高達(dá)32度,放學(xué)回家,熱得我氣喘吁吁,有些招架不住,坐在屋里,喝了口茶,已經(jīng)有些感慨:每次放學(xué)回家飯菜已經(jīng)擺在桌上,今天鍋還涼著呢!不過我也不怕,俗話說,沒吃過豬肉,也見過豬跑啊!一頓飯,那肯定不在話下的!嗯,做飯之前,先要安排好,幸虧以前學(xué)過一篇關(guān)于統(tǒng)籌的課文。
說干就干,我先淘米做飯,淘米水可不能浪費(fèi),得用它泡泡韭菜,這叫節(jié)約水資源,又環(huán)保又衛(wèi)生,據(jù)說還能把蔬菜洗的更干凈呢!我暗自為自己喝彩。飯下鍋以后,我開始洗菜,得先洗素的韭菜與馬鈴薯,我把馬鈴薯洗好,韭菜一根根摘好洗凈,再把韭菜切好,削去馬鈴薯的皮,這些我都輕松的搞定,只是當(dāng)我切馬鈴薯的時(shí)候,我總是按不住它,還擔(dān)心別切了手指頭,想著妻子每次的馬鈴薯炒肉絲,馬鈴薯切得又細(xì)又均勻,可我切得一條條又粗又大,我有心再把它切細(xì)些,可是我已經(jīng)累得滿頭大汗了,腰彎的生疼。哎,算了吧!不就是自己吃嘛,等會(huì)多炒會(huì)兒吧!馬鈴薯塊不都能燒熟嘛,還怕它不熟,小子走著巧吧!這樣我的規(guī)格的馬鈴薯很快就切好了,呵呵,仔細(xì)瞧瞧,這切好的馬鈴薯介于絲與塊之間,確切地說,是長條狀的馬鈴薯塊!
肉洗好之后,又要切成肉絲,我費(fèi)了九牛二虎的力氣,終于把它搞定了,只是再看看,與妻子平常切的比較,我只能說,我切的更粗壯有力,我想恐怕炒出來的會(huì)更有男人味吧!
先炒葷菜,馬鈴薯肉絲,后炒韭菜,只是在炒的過程中可憐了我的手,恐怕是鍋里的水沒燒干,而我又急于倒油的緣故,油炸了出來燙在我的手上,火辣辣的痛!
哎,望著桌上的兩盤成品,我苦笑著,這菜得吃了,不然妻子回來不知會(huì)怎么笑話我呢!給自己開瓶啤酒吧,一邊喝,一邊吃著這不一般的馬鈴薯肉絲,我在想,說女子能上得了廳堂下得了廚房,看來真不容易??!妻子每天在家洗衣做飯,操持家務(wù)確實(shí)辛苦!這以后還得多練一練下廚,多干干家務(wù)??!( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
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