釣蟹趣談
釣蟹趣談
亦真
在秋風送爽,蟹肥菊香的中秋時節(jié),在眾多的美味佳肴中最具特色、最能吸引人眼球、最能吊足人胃口的莫過于螃蟹。此時,正是食蟹的大好時機。人們買幾斤螃蟹,或家人、或朋友、或情侶圍坐在一起,邊吃蟹,邊交談,其樂融融。蘇軾有詩曰:“不到廬山辜負目,不食螃蟹辜負腹”。曾有“蟹仙”李漁者曰“蟹之鮮而肥,甘而膩,白似玉而黃似金,已造色香味三者之極致,更無一物可以上之”。 于是乎文人墨客們也逐漸把食蟹、飲酒、賞菊、賦詩,作為金秋佳節(jié)的風流韻事了。
食蟹如斯,釣蟹亦別有一番樂趣。
先說釣蟹的工具吧,說起來也非常簡單,就是在一根3、4米長拇指般粗細的竹竿一端栓一根2米左右的線繩,再在線繩的適當部位栓一塊豬肉做誘餌,當然這誘餌如果是泥鰍就更好了,另外再備有一個小抄子,還有一個塑料桶足矣。人們坐在蟹池周圍遮陽傘下的馬扎上,用主人準備好的工具就可以垂釣了。
垂釣時,先是將線繩上拴著的誘餌放入水中,記住一定要放到水底,一般蟹池的深度也就在1米左右。這時你一手持著竹竿,一手握著抄子,雙眼緊緊盯住線繩……一只螃蟹悄悄地爬了過來,哇,它果然嗅到了肉的美味,趕緊過來,迫不及待地舉起巨鰲一下子鉗住誘餌就跑,這時線繩驟然間就繃直了,你只需慢慢地將竹竿向上提起,螃蟹就會隨著誘餌浮到水面,就在似出水面未出水面的一剎那間,另一只手拿著抄子閃電般伸到螃蟹下面,一起向上提起,螃蟹就落入抄子中,你要將抄子趕緊,記住是趕緊(遲則蟹逃矣),向塑料桶中一扣,便大功告成。呵呵,一只肥蟹就成了你的桶中之物。當然,也不是每次都是這樣順利,有的蟹也非常狡猾,當它夾住誘餌時,你向上一提它就松開,但它還原地不走,等到誘餌再下到水底,它又夾住,你一提,它就又松開,如此反復數(shù)次。但它到底抵擋不住美味的誘惑,最終還是成為桶中之物。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
食蟹是趣,釣蟹亦是趣,而食自己釣的蟹則更有趣。人活著,就要不斷給自己尋找一些樂趣,正如西晉畢卓(字茂世)所云:“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣?!鼻也徽f這話的價值取向如何,只說這份開朗豁達的人生觀便足以給今人以啟迪:在忙忙碌碌之中不妨偷閑給自己尋找一些樂趣,放松一下緊張的身心,心情舒暢,于身于心皆有益焉。
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