豆沙紅薯餅的做法
豆沙紅薯餅的做法:
1、紅薯洗凈,保留水分,用保鮮膜包好,放入微波爐高火8分鐘至軟爛(保留水分是為了紅薯不會變得太干);
2、用勺子將已經(jīng)軟爛的紅薯碾成泥,如果想更細(xì)致一些,可以用細(xì)篩網(wǎng)過篩一下,如果太干,可以加少量牛奶混合均勻;
3、加入適量糯米粉(糯米粉和紅薯的比例可以是1:1,也可以少放一些糯米粉,依個人喜好),和成光滑面團(tuán);
4、將面團(tuán)分成若干份,放入豆沙餡,團(tuán)成圓球,壓扁;
5、鍋中放少量油,油熱后,放入豆沙紅薯餅,煎至兩面金黃即可。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
摘自網(wǎng)絡(luò)。
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豆沙紅薯餅的做法的評論 (共 11 條)
- 蘭子君 審核通過并說 莊周曉夢,夢里夢外究竟那么一個才是真的,不過是看人心吧?,F(xiàn)在是活著的怎么確定現(xiàn)在的自己不是某人夢中的一個場景呢。