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豆沙紅薯餅的做法

2013-03-25 13:22 作者:夏晚晴  | 11條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

豆沙紅薯餅的做法:

1、紅薯洗凈,保留水分,用保鮮膜包好,放入微波爐高火8分鐘至軟爛(保留水分是為了紅薯不會變得太干);

2、用勺子將已經(jīng)軟爛的紅薯碾成泥,如果想更細(xì)致一些,可以用細(xì)篩網(wǎng)過篩一下,如果太干,可以加少量牛奶混合均勻;

3、加入適量糯米粉(糯米粉和紅薯的比例可以是1:1,也可以少放一些糯米粉,依個人喜好),和成光滑面團(tuán);

4、將面團(tuán)分成若干份,放入豆沙餡,團(tuán)成圓球,壓扁;

5、鍋中放少量油,油熱后,放入豆沙紅薯餅,煎至兩面金黃即可。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

摘自網(wǎng)絡(luò)。

首發(fā)散文網(wǎng):http://www.277762.cc/subject/727679/

豆沙紅薯餅的做法的評論 (共 11 條)

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