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舌尖上的年

2013-03-11 14:56 作者:夜泊秦淮  | 9條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

小時(shí)候是盼過年的。年就像一塊神奇而又珍貴的好久好久才出現(xiàn)一次的色彩斑斕耀眼奪目的磁鐵,我們這些一串一串的小孩則像是圍著這磁鐵周圍的一顆一顆的小鐵釘,磁鐵一來,我們就“咝咝溜溜”——不能自己,著了魔般心甘情愿地被盅惑了去。

至今想想,大抵是因?yàn)椤按┬乱麓餍旅保瑨鞜艋\放鞭炮,壓歲錢好幾毛,好吃好喝真不少”的緣故罷了,還可以不挨打不挨罵肆無忌憚“上房子揭瓦”般地“放肆”幾天。因此于小孩而言,享受年的過程無異于一對青年男女的約會過程,總是會有些在尚未到來前的翹首以盼和迫不及待,飽受著相思之苦也夾雜著耐心等待的喜悅,在即將匆匆離去之際又是那樣的纏纏綿綿和戀戀不舍,但又正如天下沒有不散的宴席一樣不得不無奈不舍意猶未盡的離去,最后只好默默地在心里暗暗地祈禱:期待著下一次的早日重逢。

兒時(shí)的年,不必說家家戶戶那高高地掛在門前的紅燈籠,母親專程為我們這些孩子們過年而熬加班縫制的漂亮的新衣服,爺爺特地從幾十里外的小鎮(zhèn)上為我們換來的嶄新的一毛一毛的壓歲錢,也不必說“噼里啪啦”燃放的叫做大地紅的鞭炮毛茸茸地紅地毯一般鋪得滿地,震耳欲聾驚天動地的“鉆天雷”響徹云霄,成群結(jié)對的伙伴們在屋后的松樹林里癡迷地玩著的躲迷藏的游戲,驚動了的錦雞忽然從草間直竄向云霄里去了。單是為年準(zhǔn)備的琳瑯滿目的年貨就讓人賞心悅目,有回味無窮的樂趣,黃黃脆脆的果子,香甜可口的圓子,紅糖芝麻餡兒的白白胖胖的饅頭,打了荷包蛋加了白糖的酸酸甜甜的黃酒,沾著油潑辣子吃的松松軟軟的蔬菜豆腐,洗凈了的掛在檐下煙熏過了的臘肉,鍋里熬著的加了花椒和香料燉著的整日趾高氣昂仰天啼叫的那只公雞正冒著熱氣,煮熟又染紅了的雞蛋、油炸的嘎嘣嘎嘣脆的麻花、粘牙的芝麻板糖都裝在竹籃里,還有那些山上的干果:板栗、核桃、山楂、柿餅……在那個原本就“饑餓”的年代,這些想想就讓人垂瀉三尺口水直流的美食,在年里頓頓都可以吃個肚圓,打著飽嗝,這在那個年代來說是多么令人幸福的事情啊!在唱著這樣童謠:小孩小孩你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,過幾天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜兒粘;二十四,掃房子;二十五,做豆腐;二十六,去割肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十兒晚上熬一宿;大年初一去拜年:您新禧,您多禮,一手的面不攙你,到家給你父母道個喜……這種簡單的幸福是我成年以后再也難以尋覓得到的了。

如今想想,小孩子的年大抵是舌尖上的年,吃好喝好玩好就是好年;中年人的年是浪尖上的年,在年時(shí)總是把最美的朵朵浪花呈現(xiàn)在孩子和老人的面前,過完了年又要回到起點(diǎn)開始忙忙碌碌地蓄積力量,以待明年綻放;老人的年是刀尖上的年,過完了年的風(fēng)燭老人深深地嘆了口氣,總算又過了一年,也不知道明年還能不能,能不能再過上,再過上年。

我是那樣懷念我舌尖上的年!但我舌尖上的年卻是的一去不復(fù)還……

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舌尖上的年的評論 (共 9 條)

  • 孟楊
  • 今生依夢
  • 八度天空
  • 劍客
  • 聽雨軒兒
  • 婉約
  • 少華山
  • 王鵬
  • 蘭子君
    蘭子君 審核通過并說 年,小孩子的年是最快樂的,中年人的年是最美的,老年人的年是最具有韻味的。
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