年夜飯
五更天還沒到,鞭炮煙火聲撕開了東方的魚白鬧翻了天,把我從夢中叫醒?;丶业浆F(xiàn)在,這樣的日子輪番上陣,上演了無數(shù)遍,人也麻木了不少,這日子比起那些閱兵前的排練簡直小巫見大巫,沒法相比。紅火的燈籠前幾天已經(jīng)掛在了家前,新年真的來了。
小時(shí)候最期盼的總是一年到尾的那幾天,在那幾天不僅可以吃到好吃的東西,還有紅包可以拿,可謂是一箭雙雕,樂的哈哈笑。現(xiàn)在人大了,對于吃已經(jīng)提不出多少興趣,倒是紅包依依不舍,每每舍不得忘卻。大人還未開口時(shí),小的我們早做了很多暗示,等到大人給了紅包還不忘說教一番,來年學(xué)習(xí)什么的要努力之類云云,我們已經(jīng)跑的老遠(yuǎn)。
而每年回家,叔叔舅舅總是踏著分歲的步子在前幾天才趕回家,風(fēng)塵仆仆的。我們幾個(gè)小孩子不屑大人提示,早早守候在那家,等著叔叔舅舅給我們帶回什么好吃的。因?yàn)榧依锊桓辉#覀兗业拇笕藗兏母锏娘L(fēng)氣,很早踏上了進(jìn)城打工的路子,奔波在外,幸苦的勞累著。為了能多賺點(diǎn)卻錢回來,平時(shí)家也很少回,等到不得不回家的那刻,才跑東跑西的置辦點(diǎn)什么,偶爾也給我們幾家小孩帶點(diǎn)糖果什么的。
真要等到年三十,新年的氛圍重的如鍋里燉的菜,香氣撲鼻,十里八街都能感受這個(gè)味。叔舅趁著還有點(diǎn)時(shí)間,帶著我們到處采購吃的,同時(shí)還給我們買點(diǎn)鞭炮煙火什么的。雖然這東西沒有別家小孩來的闊綽,但也滿足了我們心悸的欲望??粗鴦e家小孩能耍上幾個(gè)鞭炮嚇唬別人,等到自己有了這家伙,不甘人后,互相挑釁著互扔。
“碰、碰、碰……”,紅色的紙屑亂飛,大人卻跑出來制止我們說“過年過節(jié)的,不要亂玩這個(gè),不小心燒著什么,炸著了手怎么辦?還不快去做作業(yè)!”調(diào)皮如我們隨聲附和道,“沒事的,我們都玩了不知多少回了,出不了事”。人卻一溜煙的跑的無影無蹤,好容易的逮到可以放松心情的時(shí)候不能玩,那是比抓不到背上的癢還要說不出的難受。哪能這么幾句話就可以打發(fā)的。
南方的天氣陰冷,又沒有北方的暖氣。回到家的時(shí)候首先能感受到一屋子的寒冷,換上羽絨服時(shí),身子還能不停的哆嗦,宛如剛從河里起來的鴨子,甩著身上的水。比起在麗水的天氣,紹興真的冷多了。盡管我們?nèi)艘呀?jīng)長大,也不會再像小時(shí)候那般調(diào)皮,過年該有的熱情絲毫未減。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
家里除了叔舅帶回了的年貨,自己還得腌制點(diǎn)什么。或許是上輩傳下來的習(xí)慣,奶奶和阿姨們,從市場買回魚(叫不上名)、鴨,雞腿,加上自家炒制的鹽巴,抹上幾把,為了好看還是好吃,又澆上不少醬油??瓷先?,紅色一大片,真有紅紅火火過新年的韻味。等到晾曬,高掛在指定的地方,一個(gè)個(gè)隨著風(fēng)的吹拂,像是掛著的編鐘,和著風(fēng)的韻律,唱出一首首動聽的歌。有時(shí)又因?yàn)樘鞖庠颍荒軙呵业臄R置在家里,人經(jīng)過時(shí),一不注意還會惹上點(diǎn)紅暈,那是風(fēng)干出來的汁。
而我不怎么喜愛吃這些菜,總愛挑這些腌制貨的不是,一會說是太咸一會又說吃的牙齒疼,其實(shí)不過是自己的借口,想少吃點(diǎn),結(jié)果大人不依不饒的愣是說吃點(diǎn)這些是好的。我知道三年饑荒已經(jīng)讓大人們深刻體會到能吃上點(diǎn)東西是幸福,這也讓他們對于吃的沒什么挑剔,遇上好吃的,還會夾著菜使勁的往你的碗里放。可我就是提不起興,那些兄妹跟我也差不多,只是多少沒有我表現(xiàn)的強(qiáng)烈。
而上了飯桌子,叔舅什么的大多都是從“憶苦思甜”打開話匣子,往往不知不覺就會提到哪年他們是怎么度過新年的,一臉的心酸樣。等看到這滿桌子菜,又放開了懷,競相吃了起來。盤上的菜滿滿的,不時(shí)盤對盤還會交流著,這盤的菜汁流到那盤,那盤也會流到這盤,一副禮尚往來的派頭。
菜還在不停的放上桌,大有吃不完的架勢,也只有今天才能看到這么多菜能同時(shí)擺放在一起;也只有今天叔舅們能放下平時(shí)的架子,推杯換盞,喝的酩酊大醉也沒有出丑的擔(dān)憂;也只有今天我們能胡吃海喝沒有大人的指點(diǎn)批評,勇往直前的游離在各種好菜中,一副得意相。
每年這個(gè)時(shí)候,大伙的心放的特寬,吃的玩的特過癮。等到大人酒足飯飽之際,打開電視看節(jié)目又是另一番景象。由于很長時(shí)間沒有看過春節(jié)聯(lián)歡晚會,我也不清楚大人是如何度過的。而我只在第二天饒有興趣的看大家看過的節(jié)目,自顧自己的賞起自己喜歡的表演,全不在乎前晚大家是怎樣樂開了壞。
今年又到年夜飯了,我卻沒有過年的感覺,從大人眼里也找不到了以前特有的歡笑。大人照常準(zhǔn)備著等會晚上的菜,嘴里說的雖是一年的收獲,可零星的話顯得一年來的疲憊從未消失過。
朋友說,“這過年的還不如不過年的好,吃的穿的我們也沒有缺過,真不知道是干嘛來著”。我不置可否,點(diǎn)頭說是的。
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