臘八節(jié)的那些記憶
臘八，臘八，給娃凍個(gè)冰瓜。再有10天就是一年一度的臘八節(jié)了，這勾起了我許多關(guān)于臘八節(jié)的記憶。
臘八節(jié)是我孩提時(shí)代最向往的一個(gè)節(jié)日，每到臘八節(jié)的先一天晚上，母親會(huì)早早地把燒開(kāi)的水放涼，用一個(gè)老碗盛上多半碗涼開(kāi)水，然后拿出一根事先準(zhǔn)備好的胡蘿卜，切一個(gè)圓坨放入碗中當(dāng)月亮，再把紅蘿卜片切碎放入水中就成了漫天的星星。條件好的時(shí)候，還會(huì)放些糖精、白糖、冰糖之類的甜物。
我看著母親做完這些，然后跟隨母親把碗端出放在窯洞外面的窗臺(tái)上。這一夜，我會(huì)帶著對(duì)我的冰瓜的向往和對(duì)臘八節(jié)的期待進(jìn)入甜夢(mèng)。
第二天一早，我是在母親的鍋臺(tái)上飄過(guò)來(lái)的臊子湯的香味中睜開(kāi)眼睛的，顧不上穿好衣服，就趕著去看我的冰瓜。母親會(huì)一把抓住我，幫我穿好衣服，親我一口后笑著告訴我冰瓜已經(jīng)在灶臺(tái)上暖上了，讓我先洗臉吃飯。
那時(shí)候生活物資極度貧乏，但父親母親為了讓我們幾個(gè)年齡還小的孩子在臘八節(jié)吃上一頓臊子面，會(huì)想方設(shè)法弄來(lái)一些麥子面。當(dāng)習(xí)慣了高粱面團(tuán)團(tuán)、包谷面窩窩的我吃到第一口臊子面時(shí)，才知道天底下最香的食物就是母親做的臊子面。我一吃就是幾碗，直吃到小肚子滾圓滾圓才罷。父親是看著我吃飽之后才開(kāi)始動(dòng)筷子的，然后大哥、三姐、二哥和母親才開(kāi)始吃，他們最多一人能吃上一碗臊子面，然后再用高粱面團(tuán)團(tuán)墊補(bǔ)墊補(bǔ)。
臘八節(jié)吃臊子面前，母親會(huì)讓我端上面碗去門道里潑灑潑灑，一般是挑一筷子面放在門墩上，然后再澆點(diǎn)臊子湯。這時(shí)候人才可以開(kāi)吃。本意是為了敬拜天地，確保來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，祭祀先祖，確保全家平安健康。但現(xiàn)在想想，這個(gè)風(fēng)俗習(xí)慣實(shí)際上是給那些饑餓的飛禽或家禽提供了一頓美餐。這對(duì)于嚴(yán)冬中游走大自然的鳥(niǎo)雀?jìng)儾皇且粋€(gè)善舉。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )
對(duì)于冰瓜凍得瓷實(shí)程度，父親在詳細(xì)觀察之后會(huì)做出不同的判斷：凍得不結(jié)實(shí)，說(shuō)明那個(gè)冬天是個(gè)暖冬，來(lái)年會(huì)大旱；如果凍得結(jié)實(shí)，說(shuō)明來(lái)年肯定豐收；如果冰面上凍出了突出的疙瘩，則說(shuō)明那個(gè)冬天是寒凍，父親擔(dān)心的是種在地里的冬麥會(huì)不會(huì)凍死。父親就是憑這些先祖?zhèn)儌魇谙聛?lái)的經(jīng)驗(yàn)，提前做他的家庭的生活準(zhǔn)備。
吃完早飯，外面還是很冷，我只有坐在炕頭上聽(tīng)父親、母親給我們講一些親戚朋友的事，做一些那年那年過(guò)臘八的回憶，直到天氣變得暖和母親才允許我跑出去玩。
出門時(shí)肯定是提著我的冰瓜的。用自己的舌頭舔一舔，感覺(jué)一股透心的涼滲入心扉，透心涼中又帶著一份甜，而且胡蘿卜做的星星月亮將冰瓜布置得格外美麗，就像那群星璀璨的明月之夜。
走到村頭，玩伴們?cè)缫训群蛟谀抢?，十幾個(gè)提著冰瓜的孩童，臉凍得通紅通紅，但還是忘不了要彼此比一比嘗一嘗，看誰(shuí)的冰瓜好看，看誰(shuí)的冰瓜甜。品嘗中發(fā)現(xiàn)有用紅糖水做的，舔起來(lái)有一股藥味，還有的玩伴手中提的冰瓜既不放糖也不放胡蘿卜，全是用白水凍的，我們會(huì)主動(dòng)地把自己的冰瓜讓給他提一提或者舔一舔，那時(shí)候，我們這些山區(qū)的孩子，或許以為這就是幫助，這就是友好，這就是善舉。
快有四十年的光景過(guò)去了，但我無(wú)論身在故鄉(xiāng)還是游走遠(yuǎn)方，依然能記起孩提時(shí)過(guò)臘八的情景，憶起父親母親曾經(jīng)給予我的疼愛(ài)和溫暖。
（2013年1月9日新疆哈密）
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臘八節(jié)的那些記憶的評(píng)論 (共 160 條)
心已遠(yuǎn)游：頂一下，推薦閱讀~
心已遠(yuǎn)游：先頂后看，看了暖和
孟楊：回復(fù)@心已遠(yuǎn)游:謝謝了
一米陽(yáng)光：頂一下，推薦閱讀~
孟楊：回復(fù)@一米陽(yáng)光:謝謝
聽(tīng)雨軒兒：頂一下，推薦閱讀~
孟楊：回復(fù)@聽(tīng)雨軒兒:謝謝
曉夢(mèng)芳菲：頂一下，推薦閱讀~
山風(fēng)耳語(yǔ)：感人的回憶，祝好！
孟楊：回復(fù)@曉夢(mèng)芳菲:謝謝芳菲
孟楊：回復(fù)@山風(fēng)耳語(yǔ):謝謝山風(fēng)
心已遠(yuǎn)游：再來(lái)一碗臘八粥，又燙又香
孟楊：回復(fù)@心已遠(yuǎn)游:哈哈，我們老家吃臊子面，現(xiàn)在還是
心已遠(yuǎn)游：回復(fù)@孟楊:過(guò)來(lái)，我這里白米飯，吃不完，吃到厭
孟楊：回復(fù)@心已遠(yuǎn)游:你故意饞我，切
心已遠(yuǎn)游：回復(fù)@孟楊:歡迎來(lái)上海，我接你
孟楊：回復(fù)@心已遠(yuǎn)游:哈哈，還得再等等
孟楊：回復(fù)@愛(ài)家的女人:長(zhǎng)大了，也慢慢變老，歲月不饒人呀
孟楊：回復(fù)@風(fēng)語(yǔ):謝謝風(fēng)語(yǔ)
風(fēng)語(yǔ)：頂一下，推薦閱讀~
孟楊：回復(fù)@風(fēng)語(yǔ):謝謝
蒿草蘭夢(mèng)：頂一下，推薦閱讀~
蒿草蘭夢(mèng)：我也頂一下支持！樸素的文字才是永恒的文字！真摯的情感才是文人的本意。
婉如一夢(mèng)：頂一下，推薦閱讀~
婉如一夢(mèng)：欣賞美文，頂一個(gè)。
孟楊：回復(fù)@蒿草蘭夢(mèng):謝謝理解支持，握握
孟楊：回復(fù)@婉如一夢(mèng):謝謝呀謝謝！
心已遠(yuǎn)游：臘八臘八，燙我嘴巴
孟楊：回復(fù)@心已遠(yuǎn)游:哈哈
孟楊：回復(fù)@心已遠(yuǎn)游:慢點(diǎn)喝
山風(fēng)耳語(yǔ)：欣賞，問(wèn)好。頂
孟楊：回復(fù)@山風(fēng)耳語(yǔ):謝謝
孟楊：回復(fù)@相協(xié)相守:謝謝，節(jié)日總讓人想起一些事來(lái)
沁夢(mèng)飛雪：頂一下，推薦閱讀~
沁夢(mèng)飛雪：寫出了臘八節(jié)的味道
孟楊：回復(fù)@沁夢(mèng)飛雪:謝謝
一米陽(yáng)光：第一次聽(tīng)說(shuō)過(guò)冰瓜。我們這里臘八節(jié)做臘八豆。你的父母勤勞又善良，最可貴的是還生了個(gè)這么個(gè)有才又有志氣的兒子！天堂的他們一定會(huì)保佑他們的寶貝兒子的，我相信！
