八大關(guān)的風(fēng)情和嶗山里的美味

到青島，沒有去八大關(guān)，我感覺那是無法把青島真正看懂的。離開青島幾天了，腦子里似乎更多的印象于八大關(guān)有關(guān)，留戀和想念的也是八大關(guān)。有一個成語形容它非常貼切，這個詞就是“風(fēng)情萬種”。

八大關(guān)位于青島市市南區(qū)海濱，聽朋友說，是因為這里有八條馬路（現(xiàn)已增到十條），是以中國古代著名關(guān)隘命名的，八大關(guān)也因此而得名。我的住所就在嵁山路3號，一座靠近海邊的小別墅里。房間在三層樓上。在窗邊，床的那頭，放著一張桌子，桌子的兩邊放著兩只單人的沙發(fā)。打開開闊的窗，坐在沙發(fā)上，可以看到不遠處的一大片碧藍碧藍的海，輕輕的波動著，像一塊巨大的綢一樣，在微風(fēng)中浮動著。大綢布上，還印著幾只黑黢黢的帆船，船上的桅桿很清晰，聳向蔚藍的天空，偶爾有幾片白云飄過，那真的是一幅美麗的驚世的圖畫。海的這邊，是濃郁的樹林，像一條綠色的花邊一樣，鑲嵌在海堤的這邊，再這邊，而綠色叢中，幾處紅色的房屋點綴期間，好看極了。人們所稱的八大關(guān)“藍天碧海、綠樹紅瓦”的景色，竟然都在我的窗前，讓我細細的品，讓我靜靜的賞。偶然，無意間提起桌上冒著淡淡清香的白氣的龍井茶，在這樣一個安靜的所在，還有什么比這更享受的呢，那是連拉著做皇帝也不去的。

早上，趕了個早，走在住所外邊的嵁山路上，兩邊高大的夾雜著香樟樹、銀杏樹的行道樹的樹枝，把整個馬路的上空都遮住了，黑色的馬路也仿佛變成了綠色。初升的陽光似乎很努力的想透過那些密密匝匝的樹葉，但大都是徒勞的。只有幾個頑強而又頑皮的，變成了一小塊或是一圓形的影像，在馬路上晃動著，如一個個的小精靈一樣。馬路上很少汽車，寧靜而自然，漫步道上，是那種涼涼的、帶著樹葉清香的空氣，那么的好聞，有一種拼命想吸的感覺，久了，身子也仿佛輕盈起來。在馬路的兩邊，行道樹的外側(cè)，都是低矮的漆成黃色的圍墻，圍墻的里面，靜臥著大大小小的別墅，一座連著一座，一座挨著一座，但沒有感覺擁擠，倒是錯落有致，風(fēng)格迥異。這些大都建于百年前的老別墅，一點沒有顯示出他們風(fēng)燭殘年的老態(tài)來，倒是如一個少婦一樣，依然風(fēng)姿綽約；或者是一個成熟而成穩(wěn)的男子，不張狂、不張揚，只是帶著成功者或是勝利者的微笑，默默的注視著你。讓你禁不住驚異：在與時間的賽跑中，他們怎么會如此地淡定。

在嵁山路上轉(zhuǎn)個彎，順著太平角路右轉(zhuǎn)就可以下到海邊了。而如果順著這條路左轉(zhuǎn)的話，，還有更多的類似的風(fēng)景可以讓你欣賞。我所看到的，只是這八大關(guān)的冰山一角而已。

中午，朋友的一個青島朋友請我們吃飯，那是一個事業(yè)有成的姓孫的女孩，自己開了家綠化的配套公司。雖然是公司的老總，但沒有一點架子，給我的感覺倒是很內(nèi)秀。她對我們說：“我請你們到山里去吃飯吧！”，山指的是青島很著名的嶗山，于是我們的車就跟在她的后面一路前行。當我們把市區(qū)的所有路都走完了之后，一個岔口，我們的車就進山了。窄窄的山路兩邊，冷不丁冒出幾個村莊，散落在叢林中，給人有世外桃園的感覺。我們不停的猜測著我們吃飯的地方，是這家農(nóng)家樂吧，是那家農(nóng)家樂吧，可前面引路的車子沒有一點停下來的意思。倒是外面的景色吸引了我們。這里的山與別處的不同，沒有被綠色的植被所全部掩蓋，而是在綠樹中，不時露出幾塊深黃色的巨石來，讓我感覺呈現(xiàn)在面前的好像是一盆經(jīng)過精心設(shè)計的盆景似的，石頭和綠樹能夠搭配得這樣的好。這里的山，也是世俗的，山上不時能看到房屋村莊，能看到裊裊炊煙，人間煙火，所以人的心也更能與它親近。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

在一處似乎是路的盡頭，突然車頭一轉(zhuǎn)，往上爬過一個斜坡，一座雅致的帶著江南小鎮(zhèn)風(fēng)味的莊園出現(xiàn)在我們面前，好像這里不是一個吃飯的所在，而是一座讓人游玩的園林一樣，而周邊的環(huán)境真的也配合得很好。潺潺的溪水，把山莊一分為二，清澈而流動的泉水，不斷把一股股涼氣送上來。而一座小橋，卻有把莊園連接在一起，橋兩邊的欄桿上，裝飾著精美的磚雕，都是一些小動物。而那些飯館，要么是在深深的古典式庭院里，要么是簡陋的小茅屋，甚至是一個露天的石圓桌，還沒有吃飯，我們的眼睛就已經(jīng)吃飽了。

我們一桌是訂在一個小茅屋里，當我們心情舒暢就坐，剛捧上用泉水沏的嶗山茶，贊美它的清香的時候，菜便上來了。都是一些山里的野菜，每一道菜都有獨有的清香和味道，嚼在嘴中，回味無窮。那些綠色的野菜入肚，就把山中的所有清澈的水、所有城市里面呼吸不到的清新的空氣還有那沒有經(jīng)過污染的綠色，都一股腦兒的吃下去了。最后上來的據(jù)說是青島的名小吃：青島大包。一個一斤多重的大包子，干凈瓷白，讓人有舍不得撕開它的感覺。當我們輕輕辦開它的時候，一股清香已經(jīng)撲鼻而來。拉下一小塊來放進嘴中，香香的，不沾牙，帶著小麥成熟時候的甜味，而此時窗外的一陣山風(fēng)吹來，真的讓人遐想無比，仿佛看到了滾滾的麥浪那樣，而旁邊耕種著的農(nóng)民，懷著跟我們一樣的喜悅。

當我們終于要離開嶗山的時候，驀然，我才知道我是收獲的那么多。我只是一名過客，沒有更多的福分去享受這美景，這美味。但就是這樣僅僅的一次，也足夠了，也足夠讓我在那些來到過青島、來到過嶗山卻沒有我這樣經(jīng)歷的游客面前驕傲的了。

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