每年的12月22日俗稱為冬至節(jié)，是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團、冬至長線面的習(xí)慣。

今年的冬至節(jié)又快到了，讓我情不自禁的想起了去年在班長家過的冬至節(jié)。去年的冬至節(jié)也是那么冷的天，剛好那天我們休息，班長就邀請我們幾個家在外地的新員工去他家過節(jié)吃飯，一起過節(jié)。我去到班長家的時候是下午五點左右。一進門，一股股香氣撲鼻而來，全身也感覺暖和了不少。輕車熟路，換好鞋子，班長在廚房忙碌中，小張已經(jīng)在輔導(dǎo)班長的兒子寫作業(yè)了。我跟班長說：“班長，我來了，今天做什么好菜？”班長在灶臺上忙乎著，不見回頭只見聲音：“把青菜洗了，各種配菜、配料弄好，其他不用管，等著吃飯就行?！薄昂玫模芸焱瓿扇蝿?wù)。”話我還沒有說完就麻利的去干我的活了。配菜還蠻多的，蔥姜蒜，香菇，茄子，菜花。不一會我就把要洗的菜洗好，整齊歸類，放一邊給班長備用。我站在廚房門口，還沒有吃口水都被一陣陣的“香氣”勾引出來了。我們班長的廚藝不是吹的，今晚有口福啦。

六點整，準(zhǔn)備開飯，人馬也到齊了，有劉師傅，張師傅，韋師傅，梁師傅和他老婆，小張，小文，班長和他兒子，還有我，整整一桌人。各位食友，現(xiàn)在有我揭曉今晚有什么豐富的菜肴：首先來一鍋金華火腿排骨紅棗湯，滋補又暖暖胃；之后是梅菜丁扣肉，香氣逼人，肥而不膩；接著紅油肚絲，好看又好吃；跟著青椒掌中寶，又辣又脆口；不要以為就這幾樣已經(jīng)讓你垂涎三尺了，還有茄子煲、鹵豬腳、清蒸鱸魚、酸梅姜絲鴨、手撕牛肉、白切雞、青龍過江——爆炒菜花?？梢哉f是集天上飛的（雞鴨），水里游的（鱸魚），陸上跑的（豬牛）和地上種的（茄子、菜花），水陸空三軍都有了，每一樣菜都是色香味俱全??！滿滿一桌菜，光是看就饞死人了。就坐完畢，班長舉杯說“大家舉杯，共度冬至啊！隨意吃?！薄鞍嚅L辛苦了，大家一起吃！”碰杯完，大家都在“埋頭苦干”了。美味面前，誰能無動于衷？吃了再說！

我要吃豬肚絲，真可口；我要吃鱸魚，真甜美；我要吃扣肉，真爽！就在我吃得不亦樂乎的時候，班長的兒子小朱大聲說：“大家看廖哥哥吃都滿嘴都是油，嘴角還有顆米飯呢！”大家看著我這吃相哈哈大笑起來。得，在美味面前，還是要注意吃形象的。不過，這菜真好吃！

這個冬至讓我們吃得開心，回味無窮。

首發(fā)散文網(wǎng)：http://www.277762.cc/subject/535684/