女性與葡萄酒在亞洲的發(fā)展趨勢
看到葡萄酒,首先浮現(xiàn)在腦海中的圖像就是一襲紅裙的靚麗女性,手里搖著一個細(xì)細(xì)的高腳杯,放在鼻尖吸允,慢慢滑入口中??v觀全球,女性與葡萄酒之間的關(guān)系越見密切:女性享用葡萄酒的習(xí)慣愈來愈普遍,葡萄酒業(yè)亦聘用更多女性擔(dān)任要職。然而,亞洲地區(qū)是否出現(xiàn)同一個趨勢呢?
為了研究亞洲女性對葡萄酒的消費習(xí)慣、品味態(tài)度和質(zhì)素期望,VINEXPO特別向中國、日本、香港和南韓四個亞洲國家地區(qū)的女性展開問卷調(diào)查,旨在研究她們的雷同與相異之處,以及地域和國籍所產(chǎn)生之影響。
調(diào)查研究對象為上述四個亞洲國家地區(qū)的女性葡萄酒消 費者。香港地區(qū)由Elle.com.hk協(xié)辦、南韓與日本地區(qū)由《Elle》協(xié)辦,中國地區(qū)則是由《時尚健康》協(xié)辦;四個國家地區(qū)的受訪者均要求回答所有 九條預(yù)設(shè)問題,是次問卷調(diào)查于2010年2月11日至3月9日期間進行,共有2,810名年齡為18歲或以上的女性完成整份問卷,其中接近五成為不足30 歲的年輕女士。
亞洲女性以健康的方式與態(tài)度享用葡萄酒! http://www.cdhaojiu.com
日本乃葡萄酒業(yè)發(fā)展最成熟的亞洲國家,42%受訪女性每周享用葡萄酒多于兩次。在其余三國調(diào)查國家,大約25%受訪女性每周享用葡萄酒一至兩次;以世界標(biāo)準(zhǔn)來說,這是可以接受的酒精飲用量,屬于健康的嘗酒習(xí)慣。
亞洲女性以頗為坦承的態(tài)度表示自己擁有享用葡萄酒的 習(xí)慣,超過七成受訪者稱,飲用葡萄酒為一種享樂形式。在日本及南韓,分別有60%和76%受訪女性指葡萄酒能夠提升與良朋共聚時的歡樂氣氛。在中國,平均 每兩位受訪女性當(dāng)中就有超過一位表示,她們會自己挑選葡萄酒。值得留意的是,亞洲86%受訪女性認(rèn)為享用葡萄酒與維持均衡飲食可以同時并存。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
值得留意的是,這種趨勢與過去數(shù)十年的情況大相徑庭:女性享用葡萄酒的潮流起源于北歐和美國,她們當(dāng)時以白酒作為入門選擇。在日本,77%受訪女性表示價錢乃 她們選擇葡萄酒時最主要的決定因素,其原因可能是由于當(dāng)?shù)氐钠咸丫贫惪钍指甙?;而在其余三國調(diào)查國家,亞洲女性挑選葡萄酒時最主要的考慮,則是其原產(chǎn) 國,這情況尤其見于中國(占66%)與香港(占67%)市場。
超過一半亞洲受訪女性以“優(yōu)雅時尚”來形容葡萄酒。飲用葡萄酒的中國受訪女性當(dāng)中,72%認(rèn)為葡萄酒“優(yōu)雅時尚”或“可以反映生活品味”;只有日本受訪女性(34%)會表示葡萄酒為傳統(tǒng)產(chǎn)物,香港亦有38%受訪女性以“優(yōu)雅時尚”。
品紅酒不再是一種時髦,而是一種文化,品的過程顯示了一個人的品味,一個人的優(yōu)雅氣度。 葡萄酒和女人相得益彰,但是葡萄酒并不是女人的專利,男士也要重視葡萄酒文化的發(fā)展,這是作為成功人士的必備。
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