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重慶來的“朱面條”

2012-11-16 16:42 作者:海歌  | 8條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

重慶來的“朱面條”

汪海

要說朱龍銳,可能興義沒有一個人認識他,但是你只要提起“朱面條”,特別是在興義做餐飲業(yè)賣早點的,可能沒有一個人不知道他的。

朱龍銳就是“朱面條”。

“朱面條”就是朱龍銳。

朱龍銳為什么叫“朱面條”?就是因為他在興義做面條加工這個行當。他做面條加工的時間久了,人們便忘記了他的真實姓名,自然地就喊他叫做“朱面條”。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

這不,你只要到桔山豐源市場他的面條加工點去看一看,用不了多久,便會有人急吼吼地喊:““朱面條”,給我來兩斤面條?!?/p>

“朱面條”在興義做面條加工做出了落頭,2012年這一年,他害羞地說:“純掙了三十萬?!?/p>

“朱面條”做面條加工一年能掙三十萬,說起來,讓人驚詫詫的,其實他很不容易。

“朱面條”是重慶云陽縣鄉(xiāng)下的一個農(nóng)民,六七歲時死了,一個姐嫁到湖北去了,二哥分家另過,三哥外出打工扛活,家里就只有他和他60多歲的老母親相依為命。11歲那年,“朱面條”讀四年級,因家里交不起每個學(xué)期十四、五塊錢的書學(xué)費,只得輟學(xué)回家和年邁的母親一起下地干活。因家里分得的土地貧瘠,風調(diào)順的年辰,一年種來只夠一年吃,要是遇到干旱和水災(zāi)什么的,娘兒倆就得餓肚子?!爸烀鏃l”12歲那年的天,云陽縣的農(nóng)村好冷,天空中飄著鵝毛大,當時還不到一米五高的“朱面條”挑著一百多斤的牛糞往一公里外的地里送,因個頭矮,他挑起一百多斤的擔子差不多和他一樣高。

“朱面條”在冰天雪地里走啊走啊,夾帶著白雪的風刮痛了他的臉龐,小手被凍紅了,腳被凍僵了。走著,走著,腳下一滑,一個趔趄,“朱面條”摔在了泥雪地里,那百多斤重的牛糞潑灑下來,覆蓋了他的全身。他想站起來,但是站不起來,他大聲呼喊,沒有一個回聲,冰天雪地里,“朱面條”哭了,這個才十二歲的孩子,他哭了,采訪中,他說,那個時候,他是真正感受到了什么叫“無助”!

“朱面條”輟學(xué)在家干了近兩年的農(nóng)活,快十四歲那年,在同鄉(xiāng)人的引導(dǎo)下,他從重慶坐船2000多公里遠涉湖北的蒲吉市,走了三天三的路程,因為身無分文,還是在好心人的幫助下,三天三夜,他就只吃了一碗面條。那時候他就覺得那碗面條特別特別的香,是世間上最好最好的美味。那時候他就想,等哪時他有錢了,他一定敦敦實實的買三大碗面條吃它個飽。也就從那時起,這個才十四歲的農(nóng)村孩子,就暗下決心要做面條。

“朱面條”遠涉千山萬水從重慶來到湖北蒲吉的一家館子干活,說好的一年能拿500元,一年滿了他去找老板要錢,老板掰著指頭給他說,他一年吃了這里多少,用了多少,最終給了他兩百元。更可氣的是老板娘欺負他年小不懂事,除了一年要他干好飯店的活以外,還要幫老板娘洗衣服,就連內(nèi)衣內(nèi)褲也要“朱面條”去洗。

“朱面條”一氣之下不干了,他說他要去學(xué)做面條。

“朱面條”懷揣一年辛苦得來的200元錢后又只身來到湖北的仙桃。在仙桃,他進了一家面條加工作坊。

在仙桃,“朱面條”一干就是兩年。在這兩年的時間里,他起早貪黑,臟活累活搶著做。由于他聰明勤快,這里的師傅就教他做面條,從買原材料到磨面、合面、軋片、壓絲,每一道工序他都認真的學(xué),認真的做,兩年的時間,他終于做得了一手好面條。只可惜好景不長,這家面條加工坊沒有多久便倒閉了。

這時的“朱面條”已有了十七八歲的光景,那家做面條的加工坊倒閉了,他又來到湖北的錢江,又在錢江找到了一家做面條的加工坊。這家加工坊生意十分紅火,來來去去的客商絡(luò)繹不絕,只是不到半年的時間,“朱面條”便發(fā)現(xiàn)這家面條加工坊在做面條時摻合大量的明礬、色素等對人體有害的化學(xué)物質(zhì)?!爸烀鏃l”不干了,他跟老板大吵一架后離開了這家面條加工坊。

離開了錢江,“朱面條”又感到十分迷茫,到哪里去?“朱面條”只顧往前走著。這期間,他回過重慶,到過安順,一年多的輾轉(zhuǎn),“朱面條”只身來到了興義。

在興義怎么干?“朱面條”舉目無親,懷揣著這八年打工掙來的那少得可憐的一千元錢,還帶著60多歲的老母親,“朱面條”茫然了,他和他的母親行走在興義的街頭,看著來來往往的行人,一切都感到那么陌生,一切都不能融入這個美麗的興義城……

“不行,一定要扎下根來!”“朱面條”暗下決心。

在經(jīng)過一段時間的“考察”后,“朱面條”毅然向同鄉(xiāng)借了一萬塊錢在向陽路的菜市場開起了一家手工面條制作房。因人生地不熟,做出的面條沒有銷路,他就推著那人力三輪車一家餐館一家餐館的跑。在興義八年的時間,他跑遍了興義的大街小巷,走進過數(shù)不清的早餐館,得到過很多熱心人的幫助,也看到過很多不屑的白眼。八年的時間,他的面條加工坊從向陽路菜市場搬到幸福路菜市場,又從幸福路菜市場搬到花月小區(qū),再搬到興達市場。

你別說,“朱面條”做起面條來還真不賴,他吃得苦,他每天晚上九點鐘就睡覺,有時候八點鐘就睡,到凌晨一兩點,別人酣睡的時候他起床,合面、壓片、扎絲,天還不亮就出門到各家早餐館送面條去了。他的人力三輪車推爛了,就騎摩托車送,從早上六點開始送,一直要送到中午一、兩點,只要有顧客需要,下午五六點了他還在送?!爸烀鏃l”說“顧客就是衣食父母”,一天24小時,只要有人打電話來說,“朱面條,送面條”,近的用不了十分鐘,遠的也只需要半個小時,他的面條就送到了。

由于他的面粉質(zhì)量好,加工制作時不摻合任何對人體有害的化學(xué)原料,他加工的面條在興義市場供不應(yīng)求,2011年底,他又在豐源市場新開了一個加工點,2012年他每天銷售面條一千斤以上,一年銷售近40萬斤,這一年,他掙了三十多萬元。

三十多萬,對于一個城里的大老板來說,算不了九牛一毛,但對于“朱面條”這個農(nóng)村娃來說,那可是個天文數(shù)字了。如果在農(nóng)村那里種地,他一年掙的在農(nóng)村一輩子也掙不到!

“朱面條”,來兩斤面條。

聽到這急吼吼的喊聲,我們仿佛又看到的“朱面條”推著人力三輪車或騎著摩托車行走在興義大街小巷的身影……

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