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麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)飄麥香

2012-10-14 08:10 作者:凡煙以落盡  | 11條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

“布谷布谷,收麥種谷。

當(dāng)布谷鳥(niǎo)歡快的叫聲回蕩在六月的上空,如火驕陽(yáng)炙烤著大地,一片連著一片的麥田在陽(yáng)光下把世界染成了金色的海洋,滾滾的麥浪在日的暖風(fēng)中搖曳。六月的空氣里這時(shí)已經(jīng)被清新的麥香填的滿(mǎn)滿(mǎn),夾雜著各種野花香味的的陣陣麥香溢滿(mǎn)了整個(gè)鄉(xiāng)野,“晴日暖風(fēng)生麥氣,綠陰幽草勝花時(shí)。”于是,六月的鄉(xiāng)村這時(shí)正在盡情的舒展著顏色的魅力,如一幅水墨畫(huà)的大寫(xiě)意,田間地頭,鮮潤(rùn)的瑩綠和著滿(mǎn)地的金黃。當(dāng)沁人心脾的麥香隨著六月的風(fēng)將喜悅吹進(jìn)農(nóng)家小院時(shí),豐收在即的喜悅洋溢在每位農(nóng)民朋友的臉上。麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)飄麥香,又一個(gè)麥?zhǔn)盏牡募竟?jié)來(lái)到,鄉(xiāng)村的人們開(kāi)始加快了開(kāi)鐮的步伐。

久居鬧市的我常常在季節(jié)的拐角處忘記季節(jié)的更替,“芒種糜子急種谷”,在我的腦海里已經(jīng)模糊。出差在外,汽車(chē)在高速公路上疾駛,兩邊田野的金黃通過(guò)汽車(chē)玻璃映入我的眼簾,我忙搖開(kāi)車(chē)窗,一股淡淡清香的麥氣飄逸而來(lái),襲進(jìn)了我的鼻孔,我不由自主的閉起眼睛,做了一個(gè)深呼吸。

“哦,該收麥了。”我的思緒隨著沒(méi)有顛簸的回憶,被暖暖的、微微的夏風(fēng)帶到那并不太遙遠(yuǎn)的過(guò)去。

在我的記憶深處,每當(dāng)六月把泥土的芬芳送來(lái),將金黃的諾言許給大地,緊張的麥?zhǔn)?a target="_blank">工作便會(huì)有條不紊的展開(kāi)。

首先,碾壓麥場(chǎng)。那時(shí)我家的麥場(chǎng)常放在鎮(zhèn)中心小學(xué)的操場(chǎng)上(學(xué)校已經(jīng)放麥忙假),麥?zhǔn)涨跋?,我家和兩個(gè)叔叔家的全家老小挑水的挑水,端盆的端盆,提水的提水,把很大很大的一塊操場(chǎng)用水潑濕,然后再用石磙碾壓,反反復(fù)復(fù)幾次,一直把地面碾壓的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí),在陽(yáng)光下泛出耀眼光亮才算罷休。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

到麥田里查看麥子的成熟程度是父母每天的必修課。掐幾穗麥穗,在手掌心揉揉,麥粒放在嘴里咬咬,“熟透了,可以收了?!?a target="_blank">父親面帶笑容輕輕的說(shuō)。于是,傍晚時(shí)分,鐮刀磨的錚亮,第二天的大早,色的余暈還未散盡,我們?nèi)依闲【皖^頂草帽,手拿鐮刀,身著長(zhǎng)袖襯衫和長(zhǎng)褲,來(lái)到麥田。每人幾行,低著頭,彎著腰急急地向前趕著。瞧,戴著手套的手緊握住鐮刀,左手向外側(cè)一摟,鐮刀伸向高出地面二三指麥秸的根部,使勁一拉,刀光一閃,只聽(tīng)“嚓”的一聲清脆的響,一抱麥子已整齊地躺在懷里。割累了,直起酸痛的腰,使勁地捶上幾下,向前看看,估摸割完的時(shí)間;再回頭看看,驚奇自己“一個(gè)猛子”的收獲。瞬間,金黃的原野在忙碌中陡然變得空曠起來(lái),讓人神思而悠遠(yuǎn)……

論起割麥,我是姐妹中最笨拙的一個(gè)。同時(shí)開(kāi)割,同樣的壟行,別人揮舞著鐮刀飛快的往前趕,不大一會(huì)就把我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地拋到后面,開(kāi)始,我很著急,拼命的往前趕,但是,無(wú)論我怎么努力,別人還是把我愈拋愈遠(yuǎn),沒(méi)辦法,只好在后面磨磨蹭蹭,心想,她們割完會(huì)返回來(lái)幫我的,索性就來(lái)個(gè)?;祽校瑸榇?,妹妹總是噘著小嘴提意見(jiàn),呵呵!

打場(chǎng)是收麥的另一項(xiàng)重要的勞作。割下的麥子,用架子車(chē)裝成小山似的運(yùn)到麥場(chǎng)。天好的時(shí)候,把麥子攤在麥場(chǎng)里暴曬,隔一段時(shí)間翻曬一次,再隔一段時(shí)間,再翻曬一次。等到中午,毒辣的太陽(yáng)烘烤著大地,麥穗也曬焦了,麥粒個(gè)個(gè)瞪圓了小眼睛,好像要從麥殼里滾出。這時(shí)間,哥哥開(kāi)著手扶拖拉機(jī),在麥場(chǎng)里歡快的繞圈奔跑,碾了一遍,用杈子翻過(guò),再碾一邊,再把麥秸翻過(guò)一遍,再碾一遍……

揚(yáng)場(chǎng)是爺爺?shù)哪檬趾没?。起風(fēng)時(shí),爺爺先試試風(fēng)向,確定適合揚(yáng)場(chǎng),就用木锨鏟起一鏟鏟麥粒揚(yáng)在空中,麥粒在西去的夕陽(yáng)下,像是一道道美麗的彩虹,麥糠隨著悠悠的暖風(fēng)飛舞,多情的追隨著藍(lán)天上的白云。大人們爽朗的笑聲,孩子們不成曲調(diào)的歌謠在藍(lán)天碧水的黃昏間悠揚(yáng)地回蕩著,回蕩著……

夏收的時(shí)候,天氣多善變,剛才還驕陽(yáng)似火,霎時(shí)就會(huì)陰云密布,再一會(huì)就會(huì)雷雨交加,有時(shí)還會(huì)夾帶著冰雹。每逢這時(shí),大人們忙著收麥粒,垛麥秸,小孩子們則會(huì)四處逃竄,順手撿起一個(gè)冰雹放在嘴里,又在大人的呵斥下藏在麥垛下、屋檐下,或者迎著狂風(fēng)暴雨飛奔回家,路上灑下一串銀鈴般的笑聲和嬉鬧聲。天氣有時(shí)很會(huì)捉弄人,往往當(dāng)人們剛剛把麥子收好,自己也在瞬間變成落湯雞時(shí),太陽(yáng)又依然綻開(kāi)它可愛(ài)的笑顏,讓人哭笑不得。

記憶中的麥?zhǔn)占竟?jié)雖然忙綠,但也是個(gè)享受的季節(jié)。那時(shí)經(jīng)濟(jì)條件不太好,平日里的生活都是異常節(jié)省的,但是,到了麥?zhǔn)眨嬃?,啤酒,變蛋,咸鴨蛋等等一些好吃的好喝的讓人享用不盡,這也是孩子們最向往的,就像是過(guò)年似的,興奮地勁頭把疲憊勞累趕得無(wú)影無(wú)蹤。

麥?zhǔn)盏募竟?jié)對(duì)于我來(lái)說(shuō),更是個(gè)享受的季節(jié)。我不貪吃,卻愛(ài)清靜,更是對(duì)這個(gè)季節(jié)的夜晚獨(dú)有情鐘。

傍晚時(shí)分,家人回家吃晚飯,我自告奮勇留在麥場(chǎng)看場(chǎng)(等家人吃完飯來(lái)?yè)Q我)。躺在一張小涼席,沐浴著六月的晚風(fēng),像是躺在六月的搖籃里,依偎著朦朧,傾聽(tīng)頑皮的夏蟲(chóng)撥響誘惑的琴弦,呢喃的歌唱;仰望星空,璀璨的星星真的很美,寶石般的閃亮,綴滿(mǎn)了青石板似的夜空,每一顆眨巴著眼的星星,在我的心中都是一顆顆晶瑩剔透的心。此時(shí)的我心很靜,不考慮老師布置下的繁雜的作業(yè),不考慮升學(xué)考試的壓力,不考慮前途的渺茫,任憑思緒在無(wú)邊的宇際里飛向那一片蔚藍(lán)的大海。

隨著時(shí)間的推移,家鄉(xiāng)再也難看到“黃金鋪滿(mǎn)地,老少皆彎腰”的人海搶收戰(zhàn),逐漸被收割機(jī)、脫粒機(jī)取而代之,以至現(xiàn)在。大型聯(lián)合收割機(jī)在進(jìn)行的麥田里烈日迎塵土,轟鳴踏浪作業(yè),一會(huì)功夫,一片片金黃的麥田被來(lái)往穿梭的機(jī)械“剃光頭,機(jī)后留下脫粒干凈的麥草和待耕的麥茬。農(nóng)民們把拖拉機(jī)、三輪車(chē)停放至田頭,備足夠盛麥粒的編織袋,三三兩兩地坐在樹(shù)蔭下納涼說(shuō)笑,打撲克,喝啤酒。當(dāng)收割機(jī)滿(mǎn)載一機(jī)倉(cāng)的麥粒??康教镞?,一直在田頭等候的農(nóng)民慌忙站起來(lái),撐開(kāi)編織袋,機(jī)手們一邊擦汗一邊打開(kāi)機(jī)倉(cāng),金燦燦的麥子從機(jī)倉(cāng)里流出,把編織袋灌得滿(mǎn)滿(mǎn)的。

很久沒(méi)有參加田間勞作的我,不但經(jīng)受不住太陽(yáng)的暴曬,體力也已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的不如從前。我很慶幸現(xiàn)代的大型機(jī)械化把農(nóng)民從繁重的勞作中解脫出來(lái),但是,在慶幸之余,我多少還是有幾分的惆悵。以前家鄉(xiāng)的土地上四處可見(jiàn)的熱火朝天的勞動(dòng)場(chǎng)面,那一幕幕,如一葉小舟,劃過(guò)我生命的河,讓我留戀。

今年,流火的六月天,風(fēng)兒裹著熱浪依然撫慰著大地,河岸邊依然草長(zhǎng)鶯飛、花開(kāi)含笑勃發(fā)著盎然的生機(jī),原野上的麥浪依然是此起彼伏,壯觀得宛如一片麥子的汪洋。今年麥?zhǔn)盏臅r(shí)節(jié),勾起了我多少塵封的麥?zhǔn)沼洃浐蜐庥舻纳钋?,讓我想起?a target="_blank">過(guò)往雖苦但不憂(yōu)傷歲月,好想扎上雙翅,穿越時(shí)空,在無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的天空中如癡如醉地翱翔。

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