清明過后，北方的農(nóng)家忙著種瓜點(diǎn)豆。這瓜，十之五六是南瓜，豆呢，差不多就是蕓豆、豆角兒。老人們經(jīng)常說到的“種瓜得瓜，種豆得豆”，指的就是這個(gè)。也有不服的，反問：就不能種豆得瓜嗎？老人聽了，笑罵道：呆子啊你，照這理兒，你媳婦子就該生出個(gè)龍?zhí)砟兀?/p>

種瓜的，往往是上了年歲的老人，她們將頭年晾干的南瓜種子，挑選出大粒飽滿的，在天井里、地頭邊上點(diǎn)種上。過了七八天光景，潮潤(rùn)的土壤里，鉆出些丑巴巴的小腦袋，你擠我鬧的，脾氣倒不小。春風(fēng)刮過七七四十九場(chǎng)，春雨也來到十三回，南瓜才秧秧葉葉初長(zhǎng)成，一派心比天高的樣子。南瓜肥厚的葉片上，經(jīng)絡(luò)分明，不等端午節(jié)到，藤上就開出三五朵壯碩的黃花，也是朝天仰望，不甘寂寞，很快便招惹來好事的黃蜂們。

五黃六月，日頭毒得像蝎子尾巴上的倒勾兒，偏偏南瓜喜歡這樣的節(jié)氣，不僅不叫苦，葉子還不停地鋪張聲勢(shì)，直至爬滿天井里的涼棚。接下來，雄花與雌花開始沸沸揚(yáng)揚(yáng)，在蜜蜂的介紹下，激烈的情緒很快就平復(fù)了，不出一周，小南瓜開始瘋長(zhǎng)起來，越是向陽的，越是熱火朝天。

夏天的雨，不請(qǐng)自到。半大的南瓜們，個(gè)個(gè)是風(fēng)里來雨里長(zhǎng)的勁頭兒，雨越疾，南瓜越樂，就連南瓜葉子也是擂鼓助威的架式。幾場(chǎng)大雨過后，南瓜的表皮上，有了油光的樣子，個(gè)頭最大的，往往不是第一個(gè)生出的瓜，倒是后來者。到了立秋，一棚的南瓜們，開始鬧轟轟地稱王稱霸，真正的瓜王，不按個(gè)頭來的，而是主人早就確定的最早結(jié)出的那個(gè)。據(jù)說，這是有根據(jù)的，你若是把后來的當(dāng)成瓜王，來年用它的種子，那保準(zhǔn)要到立秋后才能結(jié)出第一個(gè)南瓜。

秋后的南瓜變得無憂無慮，看那樣子，簡(jiǎn)直都有些恣意妄為。正午時(shí)分，主人支張竹椅，專門躺在瓜棚下，懷著孩童般的天真好奇，去瞧南瓜們那樂不可支的眉眼兒。后開的南瓜花，更加招搖放肆，對(duì)獻(xiàn)殷勤的小蜜蜂直翻白眼兒，葉蔓兒也守不住本分了，開始起哄，弄出了簌簌的聲響，像是取代蜜蜂的功能。這時(shí)候，野地里的南瓜，雖不上架，也是集體的狂歡作樂，說來也是，趁著好日月，不樂呵幾日，接下來，就是收獲的季節(jié)呢。

說著話，就到了秋分，因是風(fēng)也調(diào)雨也順，真是應(yīng)了“種瓜得瓜”的老話，這南瓜呼啦啦就上市了。山野人家，老南瓜都是按個(gè)兒賣的，一塊錢就給個(gè)十多斤的大瓜，還負(fù)責(zé)給你送到家里，便宜到了叫人心疼的地步。說來也是，越是不值錢，南瓜越是高產(chǎn)，一幅自輕自賤相。賣不完了，主人也沒辦法，只能剁碎了喂雞鴨們，可這些家伙，也是勢(shì)利眼，這個(gè)刨拉幾下，那個(gè)聞上一聞，一幅愛理不理的輕狂相。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

到了城鄉(xiāng)結(jié)合部，這南瓜就改變了命運(yùn)。種瓜人家，專門挑選了賣相好、個(gè)頭適中的，不求多，就十幾二十個(gè)的樣子，帶上電子秤，帶到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上，找個(gè)攤位放下，人呢，躲在一旁喝茶抽煙?？斓缴挝缌?，這市場(chǎng)上才踱來一些老主顧，熟門熟路的，也不寒喧，直奔正題。雙方先是討論價(jià)格，種瓜人家開始價(jià)格自然要的高些，比如，一塊錢一斤半，老主顧就集體叫嚷：貴了些，貴了些嘛，種瓜人家便強(qiáng)調(diào)，這是最好的南瓜呢，專門上了土肥和豆餅肥，又是泉水澆灌的，一星點(diǎn)兒化肥農(nóng)藥都不用的。

這時(shí)，就有個(gè)別買家不說話了，低頭挑瓜，還用指甲掐一下瓜身，將溢出的汁液朝手背上猛地一抹，又使勁搓上幾搓，再放在太陽光下端詳，若是又白又厚膩的，必是又面又噎人的好瓜無疑。細(xì)細(xì)地挑完南瓜，第一份買家一邊等著過秤，一邊報(bào)怨說這瓜太大，幾頓都吃不完的，賣家也不當(dāng)真去聽，一邊算帳，一邊大聲告知買家，這一斤的錢，就不要給了，都老主顧，給也不要呢！

秋風(fēng)勁吹的時(shí)候，城里超市里，開始有海南島的小南瓜上市了。金紅的顏色，小小的塊頭，怎么看也是一幅“洋相”，價(jià)格貴得離譜，連名字都改稱“太空小金瓜”了，說是它的種子是搭載過飛船的，繞著地球，不知轉(zhuǎn)了多少圈。據(jù)吃過的人講，這南瓜，水分極少，瓜身面得要命，不能當(dāng)菜吃，蒸熟了是當(dāng)點(diǎn)心品嘗的，記得一定要喝著水吃，不然，真是噎得上氣不接下氣呢！有人偏不信，像吃菜一樣，誰知只來了一塊兒，就不想吃第二塊了，原因是太甜，味道都不是南瓜了，像是糖瓜，又像是烤甘薯，還有股子濃烈的花香氣，這瓜，都不知是個(gè)什么妖狐子，真是應(yīng)該叫神仙瓜啦！

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