最美情侣中文字幕电影,在线麻豆精品传媒,在线网站高清黄,久久黄色视频

歡迎光臨散文網(wǎng) 會(huì)員登陸 & 注冊(cè)

一杯醇酒一甌茶

2010-02-22 15:26 作者:江左繁華  | 0條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

西漢元封五年,年逾古稀的漢武帝乘龍舟順長(zhǎng)江東下,封禪天下名山,射蛟于江中,置縣于斯謂之樅陽(yáng)。樅陽(yáng)山水秀麗,人杰地靈。兩千多年來(lái)滄海桑田,樅川大地人才輩出,為中華文化畫下了濃墨重彩。節(jié),作為最重要的中華傳統(tǒng)習(xí)俗之一,在樅陽(yáng)展現(xiàn)著獨(dú)特的魅力。

和別的地方不同,我們樅陽(yáng)過(guò)年是從臘月二十四開始算起的,而不是二十三,一直到正月十六結(jié)束,期間的各種民間活動(dòng),飲食風(fēng)俗,拜年習(xí)俗都有著自己的特色。

臘月二十四我們樅陽(yáng)開始過(guò)小年,在這一天家家都開始祭祖,把祖宗請(qǐng)回家供奉,同時(shí)也意味著過(guò)年正式開始,在其后的幾天直至除夕,是準(zhǔn)備過(guò)大年的日子。在這幾天里,家家都開始置辦年貨,殺雞宰豬。在我們農(nóng)村,最有特色的就是自家軋糯米糖,點(diǎn)豆腐,油炸獅子頭,甑蒸飯這些食品的制作了,尤其是對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō),這些日期甚至比除夕和初一更加令人高興。在村里基本上每家都有一套軋糯米糖的工具,用山芋漿熬制糖稀,再放入炒制好的炒米,起鍋后放入模子里用木杵搗實(shí)切片,糯米糖就成型了。軋糯米糖不在于吃,更在乎享受軋?zhí)堑倪^(guò)程,糯米糖在剛起鍋的時(shí)候最香,每當(dāng)軋?zhí)堑臅r(shí)候,總能把周圍鄰居的孩子們都吸引過(guò)來(lái)圍在灶臺(tái)邊,瞪著眼睛吞著口水聞著鍋里的甜香,這是大人們最開心的事情。樅陽(yáng)人都喜歡吃豆腐火鍋,過(guò)年的時(shí)候豆腐坊忙不過(guò)來(lái),只好自己點(diǎn)豆腐。石磨,黃豆,蒸騰的水汽構(gòu)成了一幅韻味十足的溫馨圖畫;啞啞的石磨聲,嗶嗶啵啵的柴火聲,混合著一陣陣俏皮的黃梅戲小調(diào)——《王小六打豆腐》,每當(dāng)這時(shí)候,都能讓遠(yuǎn)歸的游子心醉神迷。到了三十這天,每家都會(huì)拿出一個(gè)木質(zhì)飯甑來(lái)蒸飯,飯甑是用有香味的木材制成,這樣蒸出來(lái)的飯有一種木材的香味,最有意思的是蒸飯中間還要用同樣材料的細(xì)木棍在甑里刺出很多小孔來(lái)通風(fēng)。剛蒸出來(lái)的飯很香但是也很硬。吃了一頓之后,把剩下的部分搓開攤在簸箕里晾干,吃的時(shí)候再放在鍋里煮,毎蒸一甑飯可以夠吃好多天。

忙過(guò)了這幾天,就等著除夕了。三十是大人們最忙的時(shí)候,上午家里的男人們要寫對(duì)聯(lián),雖然是在農(nóng)村,卻不乏書法高手,孩子們都一邊充當(dāng)著鎮(zhèn)紙的責(zé)任,還要聽著大人的書法指導(dǎo)。女人們都在廚房忙活著,這一天要做好未來(lái)幾天的主要菜肴。菜的品類很繁盛,但是都以傳統(tǒng)的徽菜為主,炒菜和燒菜多,燉菜都以肉類為主,講究色香味俱全,油重而不膩,多吃了也不會(huì)發(fā)胖。幕降臨了,信佛的人家都要先拜菩薩,然后再開始年夜飯,樅陽(yáng)人過(guò)年是不吃餃子的,豐盛可口的晚餐沒(méi)有給人留肚子吃餃子的余地了。除夕是一家人團(tuán)聚的時(shí)候,尤其是對(duì)外出一年歸來(lái)的人們來(lái)說(shuō),團(tuán)圓飯是難得的和父母孩子共聚天倫的時(shí)候。對(duì)孩子們來(lái)說(shuō),最開心的還是吃飯后,收拾完畢,孩子們開始眼睛骨碌碌的轉(zhuǎn)悠著,膩在長(zhǎng)輩們身上不肯離開,大人們也拿出一個(gè)個(gè)準(zhǔn)備好的紅包揣在孩子們的兜里,拎出一袋焰火帶著歡欣雀躍的孩子們出去放焰火,一直鬧到十二點(diǎn)多才結(jié)束。

大年初一是一年的開始男女老少都早早起床放“開門炮”,孩子們穿上新衣服挨家挨戶地去撿沒(méi)有完全燃盡的爆竹,雖然家里有的是焰火,但是孩子們都喜歡自己去撿來(lái)的,互相比較著戰(zhàn)果。如果地上有那就更好了,把爆竹插在雪堆里,爆竹一響,雪紛紛揚(yáng)揚(yáng)地撒向空中,夾雜著孩子們的歡笑聲,到處蕩漾著濃濃的年味。在這一天里,大人們除了做飯是不允許干活的,否則會(huì)被人笑話的。大人們也很喜歡這難得的“假期”,鄰居們互相串串門,大家族里不住在一起的兄弟們都在一起相聚,給父母拜年,享受天倫之樂(lè)。

初二到初六是拜年的時(shí)候。初二的早上是要吃湯圓的,吃罷早餐,就要按輩分去拜年了,拜年是要上午去的,以示敬意。接受拜年的人家都要準(zhǔn)備好茶水,在我們山村,沒(méi)有好吃的待客沒(méi)關(guān)系,但是一定要有一杯好茶迎客。每年春季最好的茶葉都是要留到這時(shí)候款待客人用的,山村里每個(gè)人都是品茶好手,好茶葉是最能撐門面的飲品。制作精美的茶杯,嫩綠的茶葉,澄澈的茶湯,騰起陣陣清香的薄霧,實(shí)在是一種難言的雅趣。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

“七不出,八不歸”。初七開始拜年就結(jié)束了,這天所有的人家都不出門拜年,也不能洗衣服,因?yàn)榻裉齑暌掳逡脕?lái)做秋千,今天無(wú)論老少男女都要去蕩秋千,據(jù)說(shuō)在這一天里蕩過(guò)秋千能保一年腰不疼,大人們把孩子放在秋千上,放在腿上使勁一蕩,聽著孩子們又是驚恐又是開心的驚呼,總會(huì)哈哈大樂(lè)。初八這天如果在親戚家,這一天是不讓回家的,這個(gè)習(xí)慣無(wú)從考究。

接下來(lái)的日子,年味也不會(huì)淡下來(lái),總有一些走江湖的走街串巷地賣藝,唱黃梅戲的、演雜技的、舞龍燈的還有抬著神像到處跑的古老的儺戲,總能引來(lái)一堆孩子在后面跟著,賣藝的會(huì)一家家走過(guò)去,每家都會(huì)或多或少有些表示,舞龍燈的還可以得到一些糕點(diǎn)。到正月十五鬧元宵的時(shí)候,這些活動(dòng)會(huì)達(dá)到高潮。

無(wú)論孩子們多么盼望留住年味,正月十六還是來(lái)了,這天早上,家家戶戶都撕下對(duì)聯(lián)放在灶里燒掉,早餐是米粉夾餡做成的粑,稱為“送祖粑”,吃完早餐,送走祖宗,就宣告著春節(jié)的結(jié)束,一年勞碌的日子又開始了。

如今,我們都長(zhǎng)大了,年味好像也慢慢的淡了下去,以往的年味都成了心中永久回憶,那種詩(shī)意的年味雖然不再,卻恰似一杯醇酒,一甌清茶,令人回味無(wú)窮。

首發(fā)散文網(wǎng):http://www.277762.cc/subject/49535/

一杯醇酒一甌茶的評(píng)論 (共 0 條)

分享到微博請(qǐng)遵守國(guó)家法律
嘉祥县| 海城市| 揭东县| 绍兴市| 宁陵县| 平顶山市| 丹巴县| 宜川县| 延庆县| 沙洋县| 鄯善县| 台湾省| 屏东市| 泗阳县| 左权县| 宁夏| 襄垣县| 六枝特区| 深圳市| 灵山县| 固镇县| 顺昌县| 伊通| 锦屏县| 三门峡市| 沛县| 于田县| 柳州市| 仙居县| 华阴市| 济源市| 大英县| 呼和浩特市| 赤峰市| 九寨沟县| 宜兴市| 堆龙德庆县| 友谊县| 革吉县| 长春市| 筠连县|