9月19日，我與朋友小聚。外面下著雨，我們卻吃得溫暖無比。一頓飯，我感覺吞掉了整個春天。

忙碌了一整天之后，突然間想約兩個朋友出去弄點(diǎn)小菜吃吃，遺憾的是，只有一位朋友受邀。于是，我們匆忙間趕赴見面的地點(diǎn)，一個以“自然匯”命名的餐廳。

這個“自然匯”位于學(xué)府路與黃土坡后街鏈接處的地方，需要走100米左右的路。因?yàn)槭峭砩希覀冨e過了這家店，但經(jīng)過幾次詢問，終于在找到了這個以“生態(tài)健康”為主題的餐廳。它的老板是以為和藹的女性，當(dāng)過老師，做過媒體，是一位非常有涵養(yǎng)的儒商。

走進(jìn)這家餐廳，讓我與朋友都倍感舒服?！昂苁娣??！蔽业呐笥颜f。一進(jìn)門，就是一道屏風(fēng)。一座風(fēng)水臺，清水長流，嘩啦啦的水聲在無形中洗去了我心中的煩躁。

進(jìn)入餐廳，一排排整齊的桌椅，一幅幅宣傳純自然生活方式的字畫，樸素而又不失典雅的裝飾，幾盞電燈高高懸掛在頭頂，明亮而又不失溫暖的味道。餐廳內(nèi)方言望去，數(shù)盆蔓藤植物將整個餐廳裝點(diǎn)得綠意盎然，一幅春天的景象。

因?yàn)槲覀兲崆坝啿?，我們倒時，我們的菜品已經(jīng)到齊。干椒炒馬肉、夏威夷雞肉沙拉、涼拌金針菇、排骨燉冬瓜、干炒乳餅，還有由6種糧食做成的雜糧飯，色香味俱全。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

還沒有開始吃，我們就開始陶醉了。這是一次很難得的美食之旅。

我很少和朋友在外面吃飯，大多時候都是自己動手。我自己喜歡吃，所以，對簡單的集中家常菜也有點(diǎn)自己的體驗(yàn)。但，在這個“自然匯”餐廳，我感覺自己的菜品還是需要改進(jìn)。

干炒乳餅，用胡蘿卜、黃瓜、洋蔥作為配料，將乳餅切成丁，炒在一起，乳餅不再只有奶香，還有一種酥潤的味道。我平時很少吃乳餅，當(dāng)晚卻用小勺吃了好幾勺。

干椒炒馬肉，以石林的優(yōu)質(zhì)馬肉為原料，切成肉末，佐以干辣椒一起過油，撒上適當(dāng)?shù)恼{(diào)料，將肉的香味炒近辣椒中，產(chǎn)生一種細(xì)膩而又濃郁的香，不得不嘗。

夏威夷雞肉沙拉，以生態(tài)土雞肉為主，佐以番茄汁，新鮮小米辣，一種鮮辣爽口的味覺，讓我的味蕾不斷跳躍，最終，我們將它一掃而光。畢竟，番茄的紅，雞肉的白與小米辣的顏色相互映襯，色香味俱全，不吃完，太對不起自己了。

涼拌金針菇，哈哈，這個菜太有愛了。金針菇是切斷焯水的，佐以小米辣和各種調(diào)料，味道酸辣爽口，是我最喜歡的開胃菜，吃了一口，就不知不覺去夾第二口，一直吃到精光。

排骨燉冬瓜，那簡直就是一個極品。冬瓜的味道，華潤多汁，佐以排骨爛燉，湯色晶瑩，清香自然。嘗之，一種自然天成的美味，不肥不膩，自有一種難以言說的味道。

最愛最愛他們家由6種糧食做成的雜糧飯，我的朋友很少吃南方的米飯，卻添了三次飯，而且一個勁兒夸好吃。還說，下次我們聚會就選這個地方了，菜品搭配非常合理，葷素、冷熱、湯蔬都有，不僅爽口，而且也非常合理。

現(xiàn)在想想，這一頓飯我吃得最開心了。一是有朋友的陪伴，聊天下事，說百家言，自由自在。二是吃的都是來源于農(nóng)村的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)；同時，身處的環(huán)境不但有音樂的縈繞，還有流水的清音，綠蔓的陪伴；安靜，舒適，自在，難得之所在。

一頓飯，吃掉了整個春天，我覺得很值！下次朋友小聚，我還是選這個餐廳，畢竟，在吃方面，美味而又實(shí)惠，經(jīng)濟(jì)而又健康，舒適而有品的地方真的不多了。

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