最美情侣中文字幕电影,在线麻豆精品传媒,在线网站高清黄,久久黄色视频

歡迎光臨散文網(wǎng) 會(huì)員登陸 & 注冊(cè)

談喝茶

2012-09-17 22:13 作者:水窮處  | 11條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

我喜歡喝茶,喝過(guò)的茶算來(lái)也有好多種了,花茶、綠茶、紅茶、烏龍茶都喝過(guò)。也許有人會(huì)說(shuō),“茶,有什么好喝的?沒(méi)有酒的醇香,沒(méi)有咖啡的濃烈,沒(méi)有白開(kāi)水的痛快。茶,只有淡淡的苦味,淡淡的清香,淡淡的甘甜。”若您也這么說(shuō),那我要說(shuō),您終究是不懂茶的人了。茶的情趣,茶的品味,茶的享受,恰恰都從這一點(diǎn)“淡淡的”上來(lái)。朱自清說(shuō)過(guò),抽煙的人,要的就是那“有點(diǎn)兒的”苦味,那我要說(shuō),喝茶的人要的恰恰也是這一點(diǎn)“淡淡的”感覺(jué)。

喝茶真的要算一種悠閑的生活享受。林語(yǔ)堂先生說(shuō)過(guò),茶要靜品,酒要熱鬧。北宋的亡國(guó)皇帝兼才子宋徽宗概括的“清、和、淡、靜”的四字,更是點(diǎn)明了喝茶的要領(lǐng)。除了對(duì)環(huán)境、心境的要求而外,真正的喝茶,對(duì)水,對(duì)茶具,對(duì)工藝,都是有要求的,真可以稱(chēng)得上是繁瑣,而喝茶的樂(lè)趣恰也從慢慢的完成這繁瑣的過(guò)程上來(lái)。以我最常喝的鐵觀音為例來(lái)說(shuō)吧。泡鐵觀音,須是沸騰的水。先將茶葉放入蓋碗,用沸水沖入茶杯,濾去泡沫,第一遍的茶是不喝的,所以動(dòng)作要快,將茶水倒入帶濾網(wǎng)的公道杯中,用公道杯中的水沖洗茶杯和濾網(wǎng),也就是洗茶了。洗好杯子后,用沸水沖泡第二道茶,第二道茶根據(jù)口味濃淡的不同,可延長(zhǎng)或縮短沖泡時(shí)間。泡好以后,將茶水倒入公道杯中,再倒入茶杯中,這時(shí)就可以慢慢地品味鐵觀音的韻味了。看著明黃的茶湯,嫩綠紅邊的茶葉,聞一聞茶香,啜一口茶水,口中品著的,心中想著的,也就只有茶了。品味鐵觀音的醇厚甘甜固然是一種享受,但泡茶的過(guò)程同樣有一種特殊的情趣,在沖泡的過(guò)程中,手中所做的,心中所盼的,不都是茶嗎?

當(dāng)然,若您不喜歡這繁瑣的過(guò)程,在一個(gè)陽(yáng)光淡淡的午后,或深或淺的午覺(jué)醒來(lái),坐在書(shū)桌前,用適宜溫度的水,沖一杯茶,慢慢的,靜靜的品,茶的味也是品的出來(lái)的。每種茶有每種茶的滋味,茉莉花茶的香氣濃郁,綠茶的清香淡淡,鐵觀音的醇厚甘甜,紅茶的鮮醇酣厚,都能給您帶來(lái)不同的享受。不同的茶有不同的味道,人生又何嘗不是如此。人的一生,有金榜題名的意氣風(fēng)發(fā),有洞房花燭的柔情繾倦,有失意落魄的郁郁寡歡,也有柳暗花明的欣喜若狂,但更多的還是這如茶一般的,淡淡的,輕輕的,悠悠的,苦苦的,澀澀的,平淡無(wú)奇的感覺(jué)。喝入口中的是茶,品在心中的卻是人生。

看著杯子里茶葉的浮沉,啜一口清香的茶水,靜靜的品味著那淡淡的感覺(jué),慢慢的體會(huì)著人生的浮沉,世事的變遷,如溫舊夢(mèng),如讀舊書(shū)。茶如人生,人生亦如茶。茶的味道,或苦澀或甘甜,或清淡或濃郁,全在品茶人的口中品出;人生同樣如此,或悲或喜,或悠然或糾結(jié),個(gè)中滋味也只有自己知道,所謂冷暖自知吧。品得出茶的優(yōu)劣好壞的,是喝茶的行家;能從容淡定的笑對(duì)人生的,是生活的強(qiáng)者。

首發(fā)散文網(wǎng):http://www.277762.cc/subject/489363/

談喝茶的評(píng)論 (共 11 條)

分享到微博請(qǐng)遵守國(guó)家法律
潞西市| 思南县| 沂水县| 湖州市| 通海县| 阿合奇县| 恩平市| 泰来县| 曲靖市| 巴林左旗| 九台市| 朝阳县| 长垣县| 兰溪市| 招远市| 义马市| 绥阳县| 亳州市| 红安县| 广元市| 思南县| 玉山县| 凌云县| 正蓝旗| 农安县| 富川| 镇安县| 清原| 辽中县| 梨树县| 星座| 鄂托克前旗| 中江县| 平原县| 云和县| 和平县| 尼勒克县| 惠东县| 峡江县| 丰县| 宁化县|