搬撐子的記憶
搬撐子的記憶
肇源縣城東八里有一座山,叫四方山,山南邊有一條人工修建的水渠,在山與水渠之間有一個(gè)叫“苗圃”的小村子,我就曾在這個(gè)依山傍水的小村子里度過了一段美好的童年時(shí)光。冬天在水渠里擲爬犁、打冰嘎,夏天在水渠里洗澡、捕魚。
水渠上有座大石橋,連接著南北村落。我們特別喜歡這座橋。夏天,水渠里水滿流急,從橋上縱身跳下,一個(gè)猛子扎進(jìn)去,能飄到很遠(yuǎn)處。有時(shí)候我們幾個(gè)小伙伴還會(huì)進(jìn)行“高臺(tái)跳水”比賽,看誰扎的遠(yuǎn),看誰在水里的時(shí)間長。
水渠里的水是從松花江里引過來的,所以里面就會(huì)有各種江魚。橋的水洞兩側(cè)是水的回流區(qū),水面相對平靜,魚兒就比較多,站在水里會(huì)感到魚兒親昵你的腿或腳,癢癢的,十分好玩。水下面的石頭縫隙里也會(huì)藏著魚,順著石頭摸下去很容易就能抓到魚,而且還是相對比較夠分量的魚。
農(nóng)田灌溉的季節(jié),水渠里的水是最為旺盛的時(shí)候,大人們有的在水渠石縫里抓魚,有的沿著渠兩側(cè)挨排撒旋網(wǎng),打上來的魚除了留夠自家食用外,余下的就賣給前來的魚販子。在石縫里摸魚是需要一定技巧的,會(huì)的人不多,在我們這些孩子的眼里,能在水里徒手抓魚的人都是了不起的人,站在水里,把頭往水里一扎,屁股用力一蹶嗒,人就沒了,再出來時(shí)一只手舉著一條大魚,一只手抹漱著臉,魚兒在手里一個(gè)勁捕愣,抓魚人用力往岸上一揚(yáng)手,魚就上了岸。那滿不在乎的架勢,即灑脫又英武,讓人羨慕。
我除了上上下下的洗澡外,就是跟在撒網(wǎng)人的后面,幫他撿魚。我喜歡看那圓圓的旋網(wǎng)撲向水面的那一刻,網(wǎng)墜落在清亮亮的水面上發(fā)出“唰”的一聲就沉下去了,撒網(wǎng)人一邊抖動(dòng)網(wǎng)繩一邊緩慢上拉,那一刻充滿了激動(dòng)和想象。打上來的大多是鯽魚,很少有鯰魚,雖然沒有太大的魚,但也相當(dāng)夠個(gè)了,每網(wǎng)上來或兩個(gè)、三個(gè)或五個(gè)不等,很少有空網(wǎng)的時(shí)候,不像現(xiàn)在,就是想打空網(wǎng)也是沒得地方打了,一條水渠從一出松花江開始就層層設(shè)網(wǎng),等水流到了大石橋魚兒早已被抓盡捕空了。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
在大石橋的水洞兩側(cè)還有一種捕魚的方式,那就是用搬撐子捕魚。看到別人用搬撐子捕魚既方便又快當(dāng),于是我不再滿足跟在別人后面撿魚,便和哥哥一起制作了一個(gè)最經(jīng)濟(jì)的搬撐子。我們首先找到一塊舊窗紗,兩根竹片子,把竹片子交叉綁好,再在交叉處擰上一根鐵絲,并做成環(huán)形,用來取撐子用。把窗紗的四角分別綁在竹片子四頭,這樣,一個(gè)簡單的搬撐子就做好了。再找一根長桿做挑桿,挑桿的小頭我們還釘上了一根釘子,以免在取撐子時(shí)滑脫。魚餌是從看馬棚的張爺爺那要來的豆餅,又香又酥的豆餅不但馬兒喜歡吃,我們也喜歡吃,魚兒就更喜歡吃了。一切準(zhǔn)備妥當(dāng)。哥哥拿著撐子,我扛著挑桿,直奔大石橋。首先找好了一處水面,水不能太深,要能露出竹片交叉處的鐵絲環(huán)來,還不能有水流,水流會(huì)把豆餅沖走的。抓一把豆餅放在撐子中間,用挑桿挑起撐子,輕輕的放在水里,放的時(shí)候一定要輕,以免豆餅被移動(dòng)。
搬撐子只是用來捕小魚的,比如小麥穗、穿釘子等,這類魚其實(shí)更加珍貴,市場價(jià)格始終高于一般種類的江魚。如今的“一鍋出”就是由過去的“小麥穗貼大餅子”這道菜發(fā)展而來。
撐子放到水里半小時(shí)左右就會(huì)看到放撐子的水面有波紋,那是魚兒來了,波紋越大,證明魚兒就越多,這時(shí)就應(yīng)該馬上起網(wǎng),以免魚兒吃飽后跑掉。起撐子時(shí)講究“輕、準(zhǔn)、快”,輕就是手腳要輕,不能有聲響;準(zhǔn)就是挑桿要一下子插進(jìn)撐子的鐵環(huán)里,快就是要快速啟動(dòng)挑桿,使撐子在最短的時(shí)間里離開水面。哥哥拿著挑桿站在岸邊,把半個(gè)身子涉進(jìn)水面上,我用力拉著哥哥的后衣襟,合力把撐子挑到岸上,這樣那些貪吃的魚兒才算是我們的勝利成果了。其實(shí),我是拉著哥哥的衣襟和哥哥一起長大的!
我和哥哥嘗到了使用搬撐子捕魚的甜頭,在之后的每個(gè)暑假都到大石橋下捕魚。那個(gè)年代,家家都不富裕,我家尤為困難??粗?a target="_blank">媽媽把我和哥哥捕的魚燉的噴香,端到飯桌上,姐姐弟弟們圍在一起狼吞虎咽,我心里的那份成就感真是難以言表。
我懷念童年,懷念家鄉(xiāng)的水渠、石橋,更懷念給我童年帶來許多快樂和憧憬的搬撐子。
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