重慶的石柱縣，這里是地地道道的土家族，為了一個(gè)項(xiàng)目，我與老李一同前往，那天我們順著新修的滬蓉高速大概開(kāi)了約7個(gè)小時(shí)，到那里已經(jīng)是傍晚，那天我們就住在這土家的木樓里。這里沒(méi)有想象的浪漫，我所看到的只是幾乎原始的善良與淳樸。

土家的木樓一般都是兩層，下層是通的沒(méi)有分隔。緣自以前的吊腳樓，只不過(guò)是在原來(lái)的吊腳樓邊上筑起了圍墻。一層的空間不高，一般是不住人的，主要是用來(lái)住牲口比如黃牛，山羊，和牲豬。其次就是起到倉(cāng)庫(kù)和存儲(chǔ)的作用。仔細(xì)看真可謂是雜亂無(wú)章。有玉米，黃豆，烤煙，土豆，芝麻等田間所有收獲，也有各種農(nóng)作物的秸稈和柴禾，還有給牲口儲(chǔ)備的各種干吃料，當(dāng)然里面也不乏現(xiàn)代文明的痕跡，廢舊的錄音機(jī)，自行車等?；旧现灰锌赡芘c他們生活有關(guān)的東西這里都能看到，我想這就是人和動(dòng)物的共性，為了度過(guò)漫長(zhǎng)的冬天必須儲(chǔ)備充足的生活用品。

土家木樓一層里面都有好幾個(gè)豬圈，肥豬數(shù)量的多少取決于這個(gè)家庭的經(jīng)濟(jì)狀況和家庭主婦的勤勞與否，土家人沿襲了祖輩的傳統(tǒng)，基本上每年每戶都要宰殺幾頭豬作為全年的物質(zhì)儲(chǔ)備和主要的營(yíng)養(yǎng)生活資源。土家人如果沒(méi)有特別重大的婚喪喜事是不會(huì)到少則幾十里甚至上百里的鎮(zhèn)上去買菜的。他們每次出去都會(huì)背上一個(gè)竹背簍，為的是在回家的時(shí)候順便采些新鮮的豬吃料。除了這些山間野草就是土家人自己田間收獲的玉米和豆類。所以土家人喂養(yǎng)的牲豬那才叫真正的原生態(tài)。在這里，一個(gè)家庭主婦如果年底沒(méi)能養(yǎng)出幾頭肥豬是會(huì)遭到鄰里的非議或指責(zé)的。

我很艱難的把車子開(kāi)到木樓前。由于時(shí)間關(guān)系我們想盡快到山上去看看。因?yàn)槲覀儍H僅只想來(lái)確認(rèn)一個(gè)品種。向?qū)Ш瓦@座木樓主人有些親戚關(guān)系，于是他帶著我們往后面的山上去。這里到處是農(nóng)作物，比較平坦的土地基本上種的是烤煙，據(jù)說(shuō)種植烤煙除了很辛苦之外，收益還是比較可觀的。而靠近大山的偏坡地則種的都是玉米他們叫包谷。走進(jìn)玉米地仿佛進(jìn)了青紗帳，腳底下全是大大小小的鵝卵石。就這樣彎彎拐拐地進(jìn)了叢林。翻過(guò)一座不大的山我都有些吃力了，那老李卻興致勃勃，真佩服，盡管他比我還大近20歲。終于在山坳里發(fā)現(xiàn)了我們要找的品種，只是還不能確定。眼看天也不早了，我們弄了一些標(biāo)本就往回走。

當(dāng)我們回到青紗帳的時(shí)候，太陽(yáng)已經(jīng)也下山了，只有遠(yuǎn)處山坳里透出一道道放射狀的霞光，很美。大家說(shuō)笑著，突然一群黑乎乎的龐然大物唰，。唰，唰地呼嘯而過(guò)，這下還真的把我們嚇的夠嗆，以為遇到什么野獸，本能地驚叫和躲閃起來(lái)。向?qū)∽T看見(jiàn)我們的狼狽簡(jiǎn)直樂(lè)的前迎后仰?！笆桥?，是黃?；丶襾?lái)的”！聽(tīng)他這樣說(shuō)我們才放下心來(lái)。原來(lái)，他們這里的黃牛忙完了地里的農(nóng)活后，都是散放在山里的，黃牛也會(huì)自然結(jié)伴，如果不是遇到惡劣天氣，牛群一般是不會(huì)回家的，牠們?cè)谏嚼镒杂勺栽诘纳钪Ｓ械臅r(shí)候牛群出去的時(shí)間長(zhǎng)了，還會(huì)帶回幾頭小牛，因?yàn)闋瓊兺耆€是自然生態(tài)。有時(shí)候村民們也會(huì)為了這些小牛犢的歸屬產(chǎn)生一些小的誤會(huì)。但是最終還是用最原始而令人信服的方式解決了這樣的困擾，畢竟小牛是認(rèn)識(shí)自己的母親的。可能要變天了（下雨），我們加快了回家的腳步。

回到木樓的時(shí)候，天已經(jīng)黑了下來(lái)。主人們都還沒(méi)有回家，要是在家里，這個(gè)時(shí)候我們?cè)缫殉粤送盹??；蚩葱侣?；或閑步廣場(chǎng)，看著那些想著健康或愛(ài)美的人們跳著健身舞。相比之下這里顯得很寂靜。這時(shí)，老太太回來(lái)了，她是這木樓里的老主人，雖已七十多歲，步伐仍然強(qiáng)健，同樣是背著背簍，說(shuō)是去對(duì)面坡上掰包谷了。她放下背簍，順勢(shì)就在門口的臺(tái)階上坐了下來(lái)，伸手從大門旮旯拿了根煙桿，又從口袋里拿出一個(gè)用薄膜裹著的包包，是旱煙她們叫“毛把煙”，這煙桿也很嚇人的，有一米多長(zhǎng)，最前端是銅鑄的有大蒜頭大的煙斗，她慢條斯理地裹著煙卷，“吧嗒吧嗒”地抽著。突然，我肚子里咕嚕咕嚕地叫才知道是真餓了。本來(lái)我們是可以出去住的，這里離縣城只有四十多公里，但是這里由于在修鐵路和運(yùn)煤，路況特別差，至少也要四個(gè)小時(shí)才能走出去，所以才打算住在這里?？纯葱侣劙?，我說(shuō)。因?yàn)槲铱吹皆谂赃厧康慕枪裆嫌袀€(gè)14寸的電視機(jī)，“是壞家伙！”老太太說(shuō)：“壞了也好，還可以省些電錢呢。你們餓了吧，弄夜飯的就要回來(lái)了?！蔽覠o(wú)語(yǔ)。心里想著卡扎菲也不知道怎么樣了。老太太“吧嗒吧嗒”地抽著卷煙。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

女主人回家的時(shí)候已經(jīng)是八點(diǎn)多，依然是背著一個(gè)大的背簍，手里還提了一個(gè)大包。聽(tīng)說(shuō)家里來(lái)了客人便很快放下背簍進(jìn)了廚房。山里的寂靜加上饑餓讓我有些疲憊，也無(wú)意去理會(huì)老板娘似乎欣喜和愜意的嘮叨：今天是山那邊楊家里“打喜”，說(shuō)是兒子考取了一個(gè)省級(jí)中專。有七八桌客人。因?yàn)槭沁h(yuǎn)房親戚所以請(qǐng)她去幫忙，說(shuō)是幫忙也有工資拿，活路不重還可以坐正席，而且還帶回來(lái)一包“和菜”等等等等。

15瓦的燈泡的確有些昏暗，一方面是老板刻意的節(jié)約電費(fèi)其主要原因還是電壓不夠，可是當(dāng)老板娘把菜端上來(lái)到時(shí)候，一股久違的香味撲鼻而來(lái)，這時(shí)好像環(huán)境對(duì)我已經(jīng)不重要了，竟不自覺(jué)地往飯桌而來(lái)。這時(shí)在地里烤煙的男人也回來(lái)了，很快大家圍著飯桌坐下，酒杯是上次喝酒之后筒起來(lái)放在桌上的。男老板依次擺放。因?yàn)槲议_(kāi)車加之本身就不怎么喝酒所以就推辭了。酒是壇子裝的“包谷燒”，而且斟酒的方式可能只有在《三國(guó)演義》《水滸傳》之類的電視劇里才看到的一樣。沒(méi)有客套話，大家很快進(jìn)入了氣氛。我倒是更在意桌上的土家菜，香菇燉熏肉真的好香，發(fā)菜，蕨菜我們平常認(rèn)為奢侈的佳肴在這里已經(jīng)是再普通不過(guò)，還有土家自己腌制的“山胡椒""鹵豆腐”什么的。味道確實(shí)很好。

老太太只是喝了一些酒就去睡覺(jué)了，說(shuō)是明天要起早上山掰苞谷。不然就要讓野豬吃光了。

女主人給我拿來(lái)一個(gè)木盆而且還遞給我一個(gè)毛巾，我有些猶豫，毛巾顏色且不說(shuō)只是有些扎手，我想至少應(yīng)該用了很長(zhǎng)時(shí)間了，這也不禁讓我想起小時(shí)候全家九個(gè)人洗澡洗臉共用一個(gè)毛巾的情景來(lái)。我只好說(shuō)車?yán)镉斜闫鹕砣ツ谩＿@時(shí)我真的很感慨，鄰居的兒子考上名牌大學(xué)終于找了一個(gè)上海姑娘成了家，正當(dāng)婆婆去帶孫子的時(shí)候竟被要求帶口罩，給孫子洗一次澡竟然要四個(gè)毛巾五個(gè)盆。。。。。這個(gè)消息讓我愕然。不知道是不是這樣才能培養(yǎng)出更優(yōu)秀和高智商的人才。

老板娘打來(lái)了洗澡水。我沒(méi)有客氣。木盆的確很精致，看得出有些歷史了，它的邊緣已經(jīng)光滑發(fā)亮，說(shuō)實(shí)話這與我前幾天在超市里看到的某品牌足浴盆不可同日而語(yǔ)。

也許是山里的土家菜余香未盡，或者是用了悠久古老的土家木盆泡了腳。這一夜睡得很舒服。

朝霞透過(guò)樹林在我們車上顯現(xiàn)一道道紅色的光，看著一座座掩隱在密林里的土家木樓漸漸遠(yuǎn)去我有些依依不舍。

老太太的苞谷可能早已掰完；而擁有百噸黃金的卡扎菲死去了已經(jīng)半年。無(wú)論如何我也想不起他們之間有什么聯(lián)系。

土家的木樓沒(méi)有想像的浪漫，我所看到的只是幾乎原始的善良與淳樸。

壇子于二零一二年一月初稿

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