群蜂勤奮采靈丹，

無暇細賞百花鮮；

耗盡心血始成蜜，

為誰辛苦為誰甜？

盛夏，遍野的山花姹紫焉紅，各種植物都把自己最美麗的部分展現(xiàn)出來，仿佛進行比賽似的。蜂兒們往來穿梭，在花間上下翻飛，忙著采集花蜜——又到了一年流蜜的季節(jié)。

不嘗新鮮的蜂蜜已經很久了。少年時我吃過好多的蜂蜜。那時，父親在林場當養(yǎng)蜂員，我家也養(yǎng)了幾箱蜂。每到絞蜜的時候，我也就到最幸福的時候了。平時生活在社會主義初級階段，連玉米面和高粱米都吃不飽的我，一下子就進如了共產主義，可以盡情享用這世間最珍貴的新鮮蜂蜜了，用干糧蘸著蜂蜜吃，用蜂蜜拌米飯吃，或是卷著煎餅吃，想怎么吃就怎么吃。當然最好吃的方法是用新摘的頂花帶刺的嫩黃瓜蘸著新絞的蜂蜜吃，嫩黃瓜的清脆和蜂蜜的香甜相得益彰，這個世界上恐怕再也找不出比那更好的美味了。用新打的涼爽山泉水沖蜂蜜喝也是個不錯的選擇，一口喝下去，滿身涼爽，甜透肺腑，渾身的汗毛眼都透著百花的芳香。如果還覺的不過癮，那就干脆舀一碗還漂著蜜蜂幼蟲——那可是上好的蜂王漿呢——和蠟渣的新蜂蜜喝，又好喝又有營養(yǎng)，一碗下去頓時感覺滿身輕爽，渾身充滿使不完的勁。當然，主要還是吃自家產的蜂蜜，偶爾占一點公家的便宜也是有的。( 文章閱讀網：www.sanwen.net )

昨天親戚送來一罐新鮮的蜂蜜，那琥珀色的蜂蜜，透過瓶蓋散發(fā)著誘人的香甜。打開瓶蓋，一股醇厚味美的香甜味撲面而來，好像置身與百花叢中一般。用筷子蘸一點放到口中，頓時濃郁的芳香沁透肺腑，齁人的甜蜜直沖腦門，好純好新鮮的山花蜜呀！

在我國，江南的荔枝蜜、龍眼蜜久負盛名，中原的棗花蜜、梨花蜜和槐花蜜也享譽海內，但都不如東北的山花蜜。過去東北的椴樹蜜是蜂蜜中的上品，只是現(xiàn)在椴樹資源所剩不多，已經沒有純正的椴樹蜜了。東北的山野土壤肥沃，空氣清新，水質潔凈，不受污染，這是優(yōu)質蜜源的必要條件；冬寒暑酷、秋燥春涼的氣候特征也有利于植物為花蜜富集營養(yǎng)；山區(qū)開花的植物種類繁多，各種花中所含的化學成分不盡相同，蜜蜂采百花之精華，醞釀成了世間的珍品——山花蜜。

新產的山花蜜大都是琥珀色，隨著儲存時間的增加，蜜中的水分不斷蒸發(fā)，蜂蜜中的主要成分葡萄糖析出成為結晶，這時的蜂蜜就凝成了白色膏狀，與新甩的蜂蜜比更有一種別樣的風味。有些不懂得其中道理的人認為是摻假的，以為不是好蜂蜜，其實那是一種誤解。

蜂蜜營養(yǎng)豐富，不但有鈣磷鐵等多種重要的無機鹽，還有多種維生素，其中的維生素B2和雞肉相當，是葡萄，蘋果的十六倍。蜂蜜中的有機酸有乳酸、草酸、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等。

一千六百年多年前，郭璞的《蜜蜂賦》就提到“散似甘露，凝如割肪````百藥須之以諧和，扁鵲得之而術良。”明代李時《珍本草綱目》中說，蜂蜜生涼熱溫，不冷不燥，得中和之氣，故十二臟腑之病，惘不宜之。其入藥之功有五；清熱、補中、解毒、潤燥、止疼。我國的第一部藥書《神農本草經》上說：“蜂蜜主治心腹邪氣，安五臟諸不足，益氣、補中，解毒，除眾病，和百藥，久服強志輕身，不老延年?！?/p>

現(xiàn)代醫(yī)學上還常用蜂蜜治療肺病、心臟病、肝炎、腸胃病、潰瘍病以及感冒、咳漱和神經系統(tǒng)病。

芳香甘甜的蜂蜜，既是美味營養(yǎng)品，又是有百利而無一害的藥用食物。當我們享用這世間的珍品時，可曾想到過蜜蜂的辛勞？

一箱強壯的蜜蜂，一年可以生產一百幾十斤蜂蜜，而每斤蜂蜜都是要由幾百只蜜蜂辛勤勞作一生才能完成的。蜂蜜是蜜蜂采集花蕊中的甜汁經過復雜的醞釀濃縮而成的。據資料記載，采集一斤甜汁，蜜蜂要作一萬到一萬五千次的飛行，一只蜜蜂每次采集的甜汁不能超過自身重量的一半，大概也就0，05克，一只工蜂平均每天能夠采集飛行8——10次，每只蜜蜂一生平均采蜜也就是80——120次。

蜜蜂是勤勞的，羽化出房三天的幼蜂就開始作內勤清理工作，而后就從事喂飼幼蟲、釀蜜、和蜂房的保衛(wèi)工作，二三星期的工蜂就開始采蜜了。蜜蜂用吻吸取花朵里的甜汁——花蜜，把它裝在體內的蜜囊里帶回巢內。甜汁在蜜囊中混合了蜜蜂唾腺的分泌物，開始發(fā)生生物化學變化。采集蜂回巢后將甜汁吐給內勤蜂，內勤蜂將甜汁反復用口咀器咀嚼，混合上唾液，使甜汁中的蔗糖逐漸轉化成葡萄糖和果糖，吐到巢房中，再排除其中過量的水分，就釀成蜂蜜了。

令人不解的是，為何一些好的東西里往往都離不開某些動物的唾液？甜美的蜂蜜中有蜜蜂的唾液，珍貴的營養(yǎng)品燕窩中有金絲燕的唾液。我想，那不是一般的唾液，那應該是它們的心血啊。

蜜蜂在造蜜的過程中還離不開一種非常重要的東西——人類的尿。李時珍說：“蜂采無毒之花，釀以小便以成蜜，所謂臭腐生神奇也，”又說：“凡蜂作蜜，皆以人小便以釀諸花，乃得和熟?！?/p>

蜜蜂這小小的精靈，不但勤奮勞作，無私奉獻，竟然還有著化腐朽為神奇的能力，真是令人欽佩。這又不僅讓人聯(lián)想到，原來這世間很多美好的東西都離不開其反面的輔佐和相伴；糧食、果蔬的生長離不開糞肥，蜂蜜的醞釀離不開尿液，成功的過程往往伴隨著挫折、坎坷，社會的進步中又往往伴隨著腐敗、犯罪、丑惡和墮落。這究竟是為什么？

蜂群猶如一個小的社會，這個社會是真正的母系社會。蜂王是雌性的，它負責為整個蜂群繁殖后代；社會的主體——工蜂也是雌性的，工蜂負責采集花蜜、花粉；雌性的幼蜂負責清理衛(wèi)生、醞釀蜂蜜、保衛(wèi)家園和喂養(yǎng)幼蟲；只有那作為蜂群種子的為數(shù)不多的幾個雄峰不參加勞動。整個小社會團結、和諧、勤奮、高效，沒有以權謀私、沒有腐化墮落，沒有爾虞我詐，很少不勞而獲。大家齊心合力地努力采集、醞釀蜂蜜，為自己也為別人。

我常常想，我們養(yǎng)蜂收蜜對蜜蜂來說是否公平？是否是一種剝削和掠奪？蜜蜂好象并沒有仇視人類，它們沒有因為養(yǎng)蜂人收蜜而對人發(fā)動攻擊，而是更加激起了采蜜的熱情。每當我品嘗蜂蜜的時候，常常有一種對蜜蜂的愧疚感。

由蜂蜜我又想到了社會財富，財富是勞動創(chuàng)造的，勞動者最光榮。每當我看到田地里耕作的農民，看到工廠中、工地上工作的工人，看到忙碌的工程技術人員、醫(yī)生、教師，都會由衷地產生一種敬重，同時也會產生一種自豪感，因為我也是一名勞動者。我也敬重那些保家衛(wèi)國的軍人、維護社會安寧的警察、以及那些為民服務的好官員。我更同情那些撇妻別子、背井離鄉(xiāng)常年在外打工的農民工，他們蜜蜂一樣勤勞，黃牛一般堅忍，為國家的富強作出了巨大貢獻。正是億萬勞動者的辛勤工作，推動了社會迅猛發(fā)展，使得我國迅速超越歐洲和日本成為世界第二大經濟體。照此速度發(fā)展下去，在不就的將來我們就會超越美國成為世界的領跑者。

我們的社會也放佛是一個巨大的蜂群，勞動者像“工蜂”一樣，辛勤勞作，創(chuàng)造財富，推動著社會快速發(fā)展。只是這個“蜂群”里的“雄蜂”太多了，他們好逸惡勞，貪圖享受，無償?shù)卣加袆e人的勞動成果。至于那些大貪巨婪，動輒把數(shù)百萬、上千萬乃至幾億、幾十億的巨額資財攫為己有，甚至轉移到國外，他們已經不只是“雄蜂”，而是禍害“蜂群”的“馬蜂”了。

香甜的山花蜜好吃，值得我們珍惜。社會上的各種資源、財富更值得我們愛護。只有發(fā)揚勤勞、節(jié)儉、正義、勇敢的優(yōu)良傳統(tǒng)，力行節(jié)約，反對浪費，制止貪污腐敗，我們的中華民族才會有希望，我們國家這個大的“蜂群”才能更加強盛。為了我們的子孫能過甜蜜的生活，讓我們采集、醞釀更多美味的“山花蜜”吧——在這山花爛漫時。

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