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以食為天

2012-08-11 10:33 作者:荒島游民  | 5條評論 相關文章 | 我要投稿

作為高等生物之一的人,自古以來,就需要以食物作為營養(yǎng)和能量的來源,用以滿足生理或身體方面的要求。生下來以后要吃東西,也就成了人類的一種天性。

隨著人口的增長,人們對于食物的需求也在逐漸增加。對于大多數(shù)人來說,衣食住行是人生的基本需要。在有衣服可以蔽體的時候,獲得能夠維持生命的食物就成了最重要的事情。雖然在潮濕多的地方,人們總是把尋找用來煮飯燒菜的干柴,作為優(yōu)先考慮列入開門七件事之首,卻說明了人必須要吃飯這樣的事實。許多人生平最難以忍受的就是衣食無著的局面。作為世上的人,無論有多么大的本事,也始終難以回避吃飯這類非常普通的事情。巧婦難為無米之炊。有生米才會煮成熟飯,才能填充饑餓的腸胃。如何在現(xiàn)有的自然生態(tài)條件下,用較少的土地,獲取較多的收成,來養(yǎng)活逐漸增加的數(shù)量龐大的人口,成了有關方面和很多人關注并急于解決的問題。

從原始的以采集和狩獵為主的生活方式,過渡到以種植和收獲為主的農(nóng)耕文明,這是人類生產(chǎn)生活方面的重大進步。發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),能夠得到比狩獵更為穩(wěn)定的收成,能夠通過勞動養(yǎng)活眾多的人口,并且還能有應對臨時需要的能力。而被某些人極力追捧的那種寒號式的得過且過不計后果的生活方式,則是自食其果的前奏。

對于許多人來說,食物可以來自于不同的生態(tài)環(huán)境。既有存在于天然環(huán)境中的,也可以是經(jīng)過人工種養(yǎng)而得到的部分。只要是無毒無害,又不是屬于有關方面規(guī)定必須要保護的,就可以根據(jù)需要進行生產(chǎn)和收集。當然也需要考慮到對資源的可持續(xù)利用的問題。特別是在資源面臨著枯竭而售價高漲的時候,保護稀缺的那些物種用于下一階段的再生產(chǎn),就成了解決問題的重中之重。那種殺雞取卵竭澤而漁的生產(chǎn)方式,雖然可以趕上市場行情獲得豐厚回報,卻影響了今后可持續(xù)發(fā)展的正常進行。

人類對于食物的需求,推動了農(nóng)業(yè)牧業(yè)漁業(yè)及其相關行業(yè)的發(fā)展。以現(xiàn)代大棚和電腦技術為代表的現(xiàn)代種養(yǎng)業(yè),利用各種先進技術,顯著地提高了生產(chǎn)效率。無公害技術的推廣應用,使得人們可以得到安全的食品。新的優(yōu)良品種和耕作技術的出現(xiàn),特別是超級水稻的推廣種植,為人們解決食物來源問題,開辟了廣闊的前景。正如偉人所言,革命加生產(chǎn),即能解決吃飯問題。在面臨著經(jīng)濟低迷生活困難的時候,也只有人人動手,才會豐衣足食。那種希望上天的慈悲降臨而不停地祈禱,或是單純依靠國際援助的到來,采取開列清單,讓人聞訊前來進行救濟的消極態(tài)度,只會使人變得無精打采更加懶惰,讓土地變得更加荒蕪,而無法從根本上解決面臨的吃飯問題。

在以雨季和旱季氣候為主的地區(qū),要發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),解決吃飯問題,除了要因地制宜開發(fā)相關產(chǎn)業(yè),關鍵還在于水和土地的利用。通過修建儲水設施,將雨季多余的水收集儲存起來,用于旱季時的農(nóng)田灌溉,形成自給自足的農(nóng)業(yè)綠洲,將會有效地增加當?shù)丶Z菜肉奶和經(jīng)濟作物的產(chǎn)量,讓當?shù)厝丝梢缘玫礁嗟膶嶋H上的好處。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

作為掌控局勢的有關方面,不能只是處心積慮要制造外來威脅,花費更多的日元打造新的八八艦隊和擴充軍備,試圖用來奪占島嶼顯示武運長久。而應當更多地關注廣大民眾和災民的利益,通過無條件提供優(yōu)質服務來兌現(xiàn)對于發(fā)展地方經(jīng)濟的承諾,以此實現(xiàn)重建,并擺脫經(jīng)濟危機的困擾,在民眾的心目中留下良好的形象。

民以食為天。食物的取得和供應,歷來是關系到社會發(fā)展的重大問題。有了充足的食物,人們的生活才有提高和改善的可能。

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以食為天的評論 (共 5 條)

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