采云之夏,后勤心得
7月9日,并不是我的初次做飯的日子,可卻是我在云浮黎明宇光小學做的第一頓飯,而且是做34個人的份量。這次的做飯經歷讓我很難忘。從未嘗試過做一頓飯被蚊子叮到滿手是包的經歷滿手,渾身奇癢難耐的,在高溫的環(huán)境下,更加癢了,但卻不能撓。因為當時正在切豬肉,雙手無空檔。我只能抱怨那些蚊子真的很會挑時間咬人,專挑當雙手不能空出時間做別的事情的時候,我頓時覺得這里的蚊子很“聰明”。由于資金有限,只買了一點點肉,對于喜歡吃肉的隊友們而言,就像是沙漠里的一滴水,微不足道卻異常珍貴。由于昨晚的飯菜過于豐盛了,有雞,有鴨,番茄炒蛋,青瓜炒蛋,青菜,可是今天只有少得可憐的苦麥菜,每人只能分到幾根菜,還有個別的同學沒有分到。最滿意的就是冬瓜豬肉湯,一解我們的饑渴之苦??墒呛贸缘臇|西并未能讓餓著肚子的隊友們難忘,但難吃的米飯卻讓大家印象深刻。
中午煮的半生熟的飯不僅浪費米,還讓隊員們沒有溫飽之餐。我們都只能在后期再對那一大鍋飯做后期的“處理”(不能浪費)。盡量把熟的飯和生的飯分開,讓一部分下午有課的隊員先吃,然后把剩下的生的飯用鍋子再煮一次。由于鍋子很小,每一道菜都必須分兩次煮,時間浪費太多,導致大家很晚才能吃飯,都餓著肚子照顧小朋友,而且讓大家吃到質量如此之差的飯,我當時真的很愧疚。大家辛辛苦苦堅持做好自己的本職工作,由于饑餓,隊員們不得不把有半生熟的米飯全部吃完,看到此情此景,我又慚愧又感動,為自己不能很好地完成后勤的任務而慚愧,為隊員的體諒與勇敢而感動。
另外,要特地感謝一個人,她就是我們的飲食指導:嘉美同學。她一直對著爐灶炒菜,熱氣蒸騰,熱得她揮汗如雨,但卻沒有半句怨言,她說:“因為喜歡,所以不怕累。”“因為喜歡,所以不怕累”,的確,當喜歡上一件事物的時候,不管多苦多累,都覺得是幸福的。我想,這次“旅程”一直堅持下去,慢慢喜歡它,越走越幸福。
撰文/何嘉欣編輯/羅潔
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