總是提筆又釋筆，不知從何起文。同學(xué)寄過來的茶葉，已經(jīng)二十余天了，所泡的茶也不下十遍了，然而喝后感之類的文章卻仍在爪哇島外。不是我不想作文，實(shí)在是思緒未有，原先開的頭又不太滿意，寫寫停停，故拖延到現(xiàn)在。

沒有思緒寫文章是件很難受的事，特別是不知道寫些什么的時(shí)候?？召M(fèi)心力去堆砌些辭藻，卻無甚可讀，這是我所不愿的，然而的確有必要寫些有關(guān)茶方面的文字來紀(jì)念一些東西，比如童年的時(shí)光，比如逝去的日子，還有借此表達(dá)對(duì)同學(xué)的感謝之情。

我平生未精研于茶道，所愛好茶者，性也，若讓我辯別茶的好壞，倒有點(diǎn)為難了，然而略微能嘗出些茶的味道。朋友寄過來的茶，是家鄉(xiāng)開春新采摘的第一批茶，拆開精美的包裝盒就能聞到一股清香。稍微放一點(diǎn)茶葉，用開水泡上一杯，等到其半涼時(shí)抿上一口，閉上眼睛，細(xì)細(xì)地品味——微微的輕苦，伴著淡淡的茶香，而后生起滿嘴的甘味，仿佛置身于春和日麗的茶園之中，清新而又恬逸。

這茶是上品，中品，下品，我非專業(yè)人士，自然無法判斷，然而可以確定的是，這的確是我有生以來所嘗過的最好的茶，香、嫩、綠、甘、苦，五味俱全。陸羽有言，‘茶之上者生爛石’，大概是因?yàn)椤叨肌嗌降木壒拾伞?/p>

一說到陸羽，不禁有點(diǎn)自傷。因貌丑而被棄，生不知父母名，死不知家族姓，懷才而不用，佯狂避世，郁郁而終。所謂同病相憐者，必有許多心酸之事。遙想當(dāng)年左思才高八斗，洛陽紙貴，然亦因貌丑而被笑，口訥而被輕，高才而不順。高才我是沒有的，不順卻是有的，而且現(xiàn)在也是。前路茫茫，不知何處才是坦途？有時(shí)我想，人生生不過一屋，死不過一窟，人死如燈滅，亦不過都是一副枯骨，又何必在意許多？又何必爭(zhēng)個(gè)長短？“鷦鷯巢于深林，不過一枝；鼴鼠飲河，不過滿腹”，不如任心隨性，快快樂樂、平平淡淡地過此一生，不是更好么？然而知我者有幾人？如我者又有幾人？

說到任心隨性，倒想起了小時(shí)候采茶葉的故事。我們江山通常把茶葉分為兩種，茗茶和大葉茶。所謂茗茶就是一葉一芯，只采摘芽頭和與其相連的嫩葉部分，而且也只要一葉一芯,多了不要，然后用手工輕揉烘制，這樣就做成了江山最貴的茶。這種茶又叫‘仙霞綠牡丹’或 ‘江山綠牡丹’，色澤翠綠，香氣清高，喝起來茶香中帶著甘味，當(dāng)年蘇軾猶嘆‘奇茗極精’，何況是若我等閑之輩呢？而我同學(xué)寄過來的茶就屬于這種。所謂大葉茶者就是普通的茶，采摘茶茗茶是很名貴的，一般不讓小孩子采摘，怕采摘的質(zhì)量不好；而大葉茶卻是隨便什么人都可以采摘的，只要你有這個(gè)心思。當(dāng)年我們的學(xué)?！W(xué)，除了采茶和采茶籽之外，倒沒有什么額外的收入，所以每年總會(huì)休一兩個(gè)星期的課用來采茶，美其名曰‘勤工儉學(xué)’。故每當(dāng)‘勤工儉學(xué)’的時(shí)候，就是我們那些孩子最快樂的時(shí)候，因?yàn)椴挥蒙险n，可以在山上玩，或追逐，或睡覺，或躲貓貓，或和中意的女生搭搭腔、說說話。當(dāng)然我們也是有任務(wù)的，就是每天采摘的斤數(shù)不能少于多少多少。完不成怎么辦呢？我們有我們的辦法。有的在茶葉里放上一塊石頭，有的把茶葉浸到水里然后再去稱重，有的胡亂采摘一通把老葉和茶枝都混進(jìn)茶里，有的去買一些大人采摘的。所有的一切，目的只有一個(gè)，就是增加重量，完成任務(wù)，即使被發(fā)現(xiàn)了，老師也無可奈何，誰會(huì)和一個(gè)孩子較勁呢，況且我們也是免費(fèi)為學(xué)校賺錢啊。男孩的心思最多，每次任務(wù)完不成就那么幾個(gè)，而我呢，也是其中之一。我每次用的方法都是把茶葉浸到水里，或者再放到地上拖一拖，直到裝茶的尼龍袋又重上幾兩。當(dāng)然老師其實(shí)也發(fā)覺，所以每次總會(huì)把我扣掉那么幾兩?，F(xiàn)在想想那時(shí)的做法，倒覺得有點(diǎn)可笑了，甚至有些不道德，然而當(dāng)時(shí)的小孩子誰會(huì)這么想呢？樹上的嫩葉部分，然后烘制而成，味道有點(diǎn)類似鐵觀音，茶味稍苦。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

偶爾的時(shí)候，我們也會(huì)去采采茗茶。不是幫學(xué)校，而是幫母親。由于村里沒有其他的經(jīng)濟(jì)來源，在家的主婦們每到采茶的季節(jié)，都會(huì)帶上一個(gè)籃子和一頂雨笠去山上采茶，而我的母親就是這樣的家庭主婦。猶記得當(dāng)年的茗茶是兩塊錢一兩的時(shí)候，采個(gè)半天一天的，就可以有十幾塊錢。這可是一筆很大的收入，對(duì)于當(dāng)時(shí)我們村的家庭來說，每年除了幾百塊的售糧之外，就沒有什么了。其實(shí)我們那時(shí)候也沒幫上什么忙，反而要母親一路的照顧，打了很大的折扣。上次打電話回家，姐說母親去采茶葉了，只是不知道現(xiàn)在采摘的價(jià)格是什么，而母親的身子是否無恙。

我們那里的茶除了這兩種之外，夏天還有另兩種，一種叫‘野茶葉’茶，一種叫‘石香雀’茶。這兩種茶學(xué)名我都不知道，只知道不是通常意義的茶，可能是我們江山特有的吧。這兩種茶有消渴降暑的作用，另外味道清涼，通常不能用杯子泡，，只能放在茶盤里或者茶缸里，夏天從田地歸來，用碗舀上一口，份外甘甜?！安枞~’屬于灌木一種，我是認(rèn)得的，而且也可以在山上找到；‘石香雀’屬于草類一種，我認(rèn)得卻找不到，不知道生長在什么地方。聽家鄉(xiāng)人說在圩日的時(shí)候，仍舊可以在街上買到，只是有十幾年沒嘗過了，特別懷念那份味道。

同學(xué)淑強(qiáng)，原在滬生意，近年來投資于家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)，辦廠，租山，養(yǎng)豬，種茶、植獼猴桃，事業(yè)有成，所以今年我才能喝到正宗的家鄉(xiāng)開春第一茶，也因此茶之故寫下這篇文章。祝賀他生意興隆，事業(yè)蒸蒸日上。壬辰年三月乙巳。

首發(fā)散文網(wǎng)：http://www.277762.cc/subject/461129/