烏鎮(zhèn):環(huán)繞古鎮(zhèn)幽然我的尋夢(mèng)
在中國(guó)歷史上,遠(yuǎn)古的千秋總是令現(xiàn)代的人向往并探索。而其建筑也是充滿悠久歷史,飽滿風(fēng)情的。在建筑背景的身后,也是一個(gè)個(gè)故事與傳說(shuō)而連接起的。今天,我不說(shuō)這故事中的傳奇,免得顯粗糙,或是不夠溫情。
第一次知道烏鎮(zhèn)這個(gè)名詞的時(shí)候,是在朋友的相片里,當(dāng)時(shí)看到一排排徽派民居,夾落在溪河兩旁,翠煙裊裊,一座古橋的千年風(fēng)雨,看到朋友坐在橋頭的滑稽樣,我想他是穿越了。不禁是令我?guī)追w慕,這個(gè)如詩(shī)如畫的小鎮(zhèn),正是我一直尋覓的。記得第一次如此向往江南小鎮(zhèn)的時(shí)候,是在電視劇乾隆下江南的劇情,除之故事內(nèi)容所動(dòng)之外,就是江南一帶的美景了。而后,我就開(kāi)始向往。
從朋友那里才得知,烏鎮(zhèn)是國(guó)家4A級(jí)景區(qū),乃至全國(guó)二十個(gè)黃金周都會(huì)預(yù)報(bào)景點(diǎn)及江南四大名鎮(zhèn)之一(其他三鎮(zhèn)日后尋訪)。據(jù)說(shuō)此鎮(zhèn)具有六千余年的悠久歷史,同時(shí)也是典型的江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn),素有“魚米之鄉(xiāng),絲綢之府”之稱。我的腦海里開(kāi)始聯(lián)想,聯(lián)想出一幅夢(mèng)至烏鎮(zhèn):一座座典型的徽派民居倚水而立,錯(cuò)綜雜亂的靠在一起,白墻灰瓦下,小市民的生活里充滿了溫馨且詩(shī)意。水上再是一座橋,搭建在水岸兩旁,你來(lái)我往,橋上印證了風(fēng)雨中一代又一代烏鎮(zhèn)子民。古老的建筑,流之不盡的河水,青苔斑斕的石橋,以及水邊洗衣的婦人,在黃昏夕照下,一抹青煙裊裊,勾勒出墨畫中最真實(shí)中的一幅景。
帶著這幅畫,我去了烏鎮(zhèn),開(kāi)始了我的水墨旅途。
初至烏鎮(zhèn),我的思想有一瞬間的愣住,看著眼前的人身穿現(xiàn)代服飾,在這具有濃郁歷史的小鎮(zhèn)中生活。我開(kāi)始以為他們也穿越了,甚至是覺(jué)得自己就身置在哪個(gè)朝代。 一切都想是在做夢(mèng),我忙拿出相機(jī),開(kāi)始記錄下我的點(diǎn)點(diǎn)蹤跡。
來(lái)到這么一個(gè)好地方,美景佳謠自然是頭話。剛下車,就嗅到這錯(cuò)綜街道中飄來(lái)的食香,步伐便顯得有些不安分,這思想也不及肢體的行動(dòng),轉(zhuǎn)眼間,我跑到了一家小吃店。吸引我的就是那又臭且香的豆干,這里的人稱之烏鎮(zhèn)臭豆干,派上自家的名號(hào),這豆干自然是烏鎮(zhèn)食品中的特產(chǎn)之一。隨后,讓老板來(lái)了一份,聞之臭,入口香,味道真是絕的沒(méi)話說(shuō)。雖說(shuō)這是豆干,但同千里飄香的臭豆腐,想必是來(lái)自一家。聽(tīng)老板介紹,這里的豆干特別吃香,就好比是皇宮里的山珍海味。當(dāng)然,此話多了些浮夸之說(shuō),卻也是有理。這皇帝老兒整天吃御膳房里的珍寶,沒(méi)準(zhǔn)兒也膩了,若是哪天路過(guò)烏鎮(zhèn)一趟,派人尋來(lái)這豆干,必定是歸納入皇家食譜。吃了豆干,這胃口又瞄上了別處的魚肉。也枉我平時(shí)看的那本佛經(jīng)了,對(duì)俗世的酒葷,還是放不下。也罷,不是佛中人,何必修佛口,凡事有佛心,佛祖也原諒。這么尋思著,便又進(jìn)了家酒樓,此樓風(fēng)格與古代并無(wú)兩樣,若是客家同店家穿上了某朝代服飾,我想此時(shí)就不二十一世紀(jì)了。但小二哥的服裝風(fēng)格倒有些意思,跟水滸中的店小二頗有相似。小二哥一過(guò)來(lái),便就上水倒茶,擦桌擺菜譜,好不熱情,難怪生意這么紅火。初到此地,也不知道有什么好吃的?看著菜譜上的琳瑯滿目,一時(shí)間我也花了眼。這小二哥站了半天,突然說(shuō)了句:“姑娘,是外地人吧?”我了一愣,先是被他這么一句話所意外,我若尚不理智,真當(dāng)自個(gè)兒是穿越了?!笆前?,不知道吃什么好?你這兒的招牌菜都有些什么啊?”這下小二哥來(lái)勁了,抹布往肩上這么一搭,說(shuō)道:“這烏鎮(zhèn)乃是魚米之鄉(xiāng),靠水吃飯,自然這水里的魚是最好的菜肴。白水魚,是我們?yōu)蹑?zhèn)的特產(chǎn),更是我們店的一大招牌菜,您看,這四周桌上幾乎都少不了一份白水魚?!?span style="position:relative;left:-100000px;">( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
尋聲望去,還真不夸張?!拔铱偛荒芫统砸环蒴~吧?還有嗎?”小二哥繼續(xù)說(shuō)道:“姑娘就一個(gè)人,也吃不了那么多。不如再來(lái)份三珍醬雞,清淡紫菜湯,如何?”我一愣,早聞烏鎮(zhèn)的三珍醬雞很出名,我怎么就給忘記了呢?小二哥離去后,我便就耐心等待了。盡管肚子餓了,但看窗外街景,我還是耐不住性子,離開(kāi)座位,走到窗邊,開(kāi)始一番游思。
記得曾去杭州西湖的時(shí)候,因?yàn)槁劽菸骱谰?,而去。也正因?yàn)楹贾菀矊俳项I(lǐng)域,便想去尋個(gè)夢(mèng)來(lái)。豈知現(xiàn)代商業(yè)化太過(guò)濃郁,這對(duì)杭州現(xiàn)代化發(fā)展是個(gè)驕傲,但對(duì)西湖古文化而言,我則覺(jué)得少了些韻與魂,也無(wú)江南氣息。心里自然落了個(gè)空,滿腹失意而歸。但今看烏鎮(zhèn),似乎是填補(bǔ)了心里曾經(jīng)的缺失。一座座古建筑,一座座人文情懷的古物,一道道青石鋪路的老街,一個(gè)個(gè)熱情且質(zhì)樸的地方人,讓我覺(jué)得這個(gè)地方萬(wàn)不能褻瀆。烏鎮(zhèn)具有六千年的悠久文化,而此鎮(zhèn)建造也有一千三百年的歷史了。聽(tīng)這里的老人家說(shuō),烏鎮(zhèn)的十字內(nèi)河將其歸分為四個(gè)板塊。當(dāng)?shù)厝朔Q之“東柵,西柵,南柵,北柵?!逼淙宋脑谶@里也是繁衍,生息。根據(jù)鎮(zhèn)東“譚家灣古文化遺址”出土的陶器,石器,骨器,獸骨等鑒定,我腳下的這個(gè)地方是屬于馬家濱文化類型,處于新石器時(shí)代。 由此可見(jiàn),烏鎮(zhèn)子民的祖先早就此生生不息了。對(duì)于中國(guó)歷史,我知道的并不多,若不是老人家告之,我還不知道中國(guó)有個(gè)關(guān)于馬家濱文文化的歷史。由此,我對(duì)烏鎮(zhèn),更是另一番解讀了,它已經(jīng)不是單單的江南小鎮(zhèn)這么簡(jiǎn)單了。其歷史,其背景,絕對(duì)更勝籌于它的外在。而它的外在,在今天似乎也是超越了它的內(nèi)在,這不能說(shuō)是遺憾,也是時(shí)代的發(fā)展與需要,所幸它還保留著原味,而不同于西湖那般。老人家又說(shuō),這里的景色,一年四季分春秋最美,詩(shī)意韻味最濃。這話我相信,這個(gè)時(shí)候正是秋意盛濃,早上下車來(lái)的時(shí)候,整個(gè)小鎮(zhèn)的上空還有一層霧氣,似乎是來(lái)自于河道,站在小橋上,朦朦朧朧,真如夢(mèng)境,難怪每當(dāng)春秋時(shí)分,游人甚多。
從我的視覺(jué)出發(fā),前方是一條水路。似乎這河道也成了青石鋪路的主干道。大多游人不太愛(ài)岸上步伐,除非是買些小吃,好玩的東西。而水路則受到了大家游船賞景的青睞,一舉兩得,何樂(lè)而不為呢?既是一眼望盡河道兩旁的建筑,河上搭的古橋,伴著清晨的薄霧,黃昏的夕照,又可同親朋小酌幾杯,其間“肆意”的迷戀哪家小姐也不是不可以的。如此愜意,有何不可呢?如是瘋狂一把,站在船頭,對(duì)著橋上遙望的姑娘們,小作幾首詩(shī),感受書生與小姐間的愛(ài)戀,也是美韻一番。
就在自我遐想的時(shí)候,小二哥終于上來(lái)了我的菜??粗牢都央?,我真想帶著上船,坐在船頭,一邊品味,一邊賞景。小二哥似乎看出了我的心思,笑著說(shuō):“姑娘,何不打包去坐船?”我一怔,笑了笑,還是作罷。畢竟是一人,獨(dú)自酌吟,似乎還顯得蒼涼,又在秋天,豈不是煞了風(fēng)景和美味。
老實(shí)本分的坐了下來(lái),看著眼前幾道景,我差點(diǎn)做出丟人的事來(lái)。迫不及待的夾一塊雞肉,聞之香而誘惑,吃之醬味十足,油鹽控制的恰到好處,一股醬香味伴在肉中,真是天上稀有,人間哪得幾回見(jiàn)?眼看這白水魚,色澤唯美,香味也是撲鼻,盡管邊上的醬香味有意掩蓋著魚香味,但白水魚獨(dú)特的食香,也是脫穎而出。肉質(zhì)嫩滑,肉汁細(xì)膩,入口即化。心里不覺(jué)想去“偷師”了,上這兒吃飯哪還舍得走?。坎粠c(diǎn)本事回去,也是對(duì)不起自己。當(dāng)然這是外話,只是師傅不肯教,我也只能帶著味覺(jué)回去品憶了。一頓酒足飯飽,我也不能閑了自己的腳,好歹也要遍地留下我的蹤跡啊。
離開(kāi)酒樓的時(shí)候,我還垂涎了三分。
接著我去了游船,坐在船頭,看著橋上游客你來(lái)我往,像是趕集,好生熱鬧。船家?guī)胰チ宋鳀胚?,他說(shuō)那兒古橋有七十二座,縱橫交叉河道有九千多米,環(huán)境特別優(yōu)美,而且必須得坐船,方能穿過(guò)。感覺(jué)就像是坐在威尼斯小艇上似的,很是激動(dòng)和不安分。忙拿相機(jī),咔嚓咔嚓拍了好幾組,就連船家都被我留影了。他還說(shuō)到了傍晚,烏鎮(zhèn)會(huì)顯得更美,夕陽(yáng)西照,待游人散盡,你再出來(lái)駐賞,整個(gè)烏鎮(zhèn)會(huì)突顯出一個(gè)原味的生活原貌,靜謐而含羞。突然,船家給我出了一聯(lián),問(wèn)道:“寒?dāng)?shù)煙中,盡烏戌六朝舊地?!鳖D時(shí),我一愣,索性提前做了功課,有些得意的回答道:“夕陽(yáng)帆外,是吳興幾點(diǎn)遠(yuǎn)山?!?船家高興的給我翹了個(gè)大拇指,又來(lái)了一句:“通門云開(kāi)屬萬(wàn)家西環(huán)浙水?!?/p>
我依舊驕傲,回了他一句:“題橋人至三千里北望燕京?!薄肮媚镎媸遣W(xué)啊,可知兩隊(duì)橋聯(lián)來(lái)自何處?。俊蔽以僖汇?,船家這么一問(wèn),我倒顯得有些羞愧,既辜負(fù)了他夸予的博學(xué),也是丟了自己的顏面。奈何船家會(huì)說(shuō)話,笑道:“不是本地人不知道,就算是本地人也未必知道。姑娘能對(duì)出這聯(lián)子,看來(lái)也是下了不少功夫去探知??!這兩道聯(lián)是出自通濟(jì)橋,就在這西柵; 一個(gè)朝南,一個(gè)朝北,意思?jí)蜃?。每年不知道有多少游客奔烏?zhèn)而來(lái),這一天兩天是玩不盡,吃不盡的?!贝业脑捵屛矣袔追志磁?,看來(lái)屬于一個(gè)國(guó)家4A級(jí)旅游勝地,這里的人文化素質(zhì)都是深遠(yuǎn),不敢狂妄。
轉(zhuǎn)眼一天過(guò)去了,而我也將離去,有些不舍,有些留戀。不能游盡烏鎮(zhèn),些許覺(jué)得遺憾。但到下一次駐足,或許會(huì)有新的感受:這里以河成街,街橋相連,倚河筑屋,水鎮(zhèn)一體,完整的保存了晚清時(shí)期和民國(guó)時(shí)期的建筑風(fēng)格。而正因?yàn)檫@獨(dú)具的江南韻味的建筑因素,體現(xiàn)了中國(guó)古典民居“以和為美”的人文思想。自然環(huán)境與人文環(huán)境的相并合,更是凸顯出江南烏鎮(zhèn)的獨(dú)特魅力!
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