“碗兒糕——熱的——”

聽到親切的叫賣聲，有時(shí)會(huì)買一個(gè)，不為吃，只為紀(jì)念兒時(shí)的一段難忘的經(jīng)歷。

去小學(xué)有三條路，可我偏愛走老街。因?yàn)槟怯幸患屹u碗兒糕的鋪?zhàn)樱彩切℃?zhèn)唯一一家店鋪，生意很紅火。

做碗兒糕的師傅是個(gè)啞巴，高高的個(gè)子，很清瘦。他的碗兒糕又白又胖，個(gè)個(gè)張著笑臉。做碗兒糕就要磨漿。夏天，是當(dāng)天清晨磨漿；冬天，頭一天下午磨漿。人工磨漿，很費(fèi)力。啞巴師傅磨漿是讓一頭驢來完成的。蒙著眼的驢，繞著石磨轉(zhuǎn)圈，不知道要轉(zhuǎn)多少圈才能將幾桶浸泡的米磨完。秋冬時(shí)節(jié)，下午放學(xué)，必到啞巴師傅店鋪后面寬敞的涼棚里看驢推磨。見驢一圈一圈的轉(zhuǎn)，就老想：驢這么轉(zhuǎn)圈，它有沒有怨氣，會(huì)不會(huì)罵人。

啞巴師傅力氣大。高高的三層籠，兩手扣著下層籠把，一下就能將三層籠端離灶臺(tái)，放在大桌子上。一一揭開每層籠，一字放在案板上。依次將籠里的白紗布四角提起，碗兒糕這時(shí)就從小小籠圈里站起來了。抖幾抖，迅速倒在大大的簸箕里。動(dòng)作嫻熟，麻利，不慌不忙。等下一鍋上籠了，才轉(zhuǎn)過身，賣他的碗兒糕。啞巴師傅打手勢，示意顧客，顧客也用最簡單的手勢交流。很快一簸箕碗兒糕見底了。

那時(shí)，我上小學(xué)，每天起床早。不為學(xué)習(xí)，而是到碗兒糕店去享受碗兒糕出籠時(shí)的濃香。來到碗兒糕店，靜靜的立在木板窗前。碗兒糕上氣時(shí)，那淡淡的米香并不誘人。時(shí)間長了，碗兒糕香味就濃了。米香中透著甜味，從籠里飄出。這時(shí)，我就閉上眼，做深呼吸狀，讓濃濃的香味飄進(jìn)鼻，飄進(jìn)心脾。那種愜意無法用文字書寫。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

啞巴師傅揭籠了，自己緊貼著窗，生怕香味跑遠(yuǎn)了。碗兒糕特有的甜香直往鼻里鉆。自己很陶醉，很貪婪的深吸碗兒糕的清香。等到啞巴師傅上好下一籠，才戀戀不舍的走開，很沮喪的走向?qū)W校。而碗兒糕的余香一直會(huì)延續(xù)到早上第二節(jié)課。

鄰居見我每天早早起床，早早上學(xué)，都夸我：長大一定有出息，能當(dāng)干部。他們哪里知道我早起情緣啊。那時(shí)，家里貧困，全家靠父親當(dāng)民辦教師掙的那十幾元錢維持開銷。盡管碗兒糕才3分錢一個(gè)，但要吃上碗兒糕哪是多奢侈的事啊。

想吃碗兒糕的念頭時(shí)時(shí)縈繞在我的腦里。為了能吃到碗兒糕。于是有一天決定不吃下午飯。不吃飯，說起容易，做起難。到了晚上，心慌的不行，為了我的“理想”只有堅(jiān)持了。

第二天，依久早早起床，早早到碗兒糕店報(bào)到。哪知，越聞，越看碗兒糕，心就越謊。早讀時(shí)，有氣無力看著書。所有的字都變成了白白胖胖的碗兒糕。

第二節(jié)課時(shí)，人虛脫了，豆大的冷汗，從臉上，身上不住的往外冒，臉頰不停的往下流汗，口水不住往外涌。老師見了，慌了，連忙把我背回家。

母親聽說我病了，慌慌張張的趕回家。見我渾身冒冷汗，急壞了。堅(jiān)持要送我到醫(yī)院，我說啥都不去。母親沒辦法，問我想吃啥。我脫口而出：想吃碗兒糕。

母親聽了，從瓷罐里取了一毛錢，急急忙忙奔向碗兒糕店。回來時(shí)，帶回了兩個(gè)碗兒糕遞到我手里。等母親開水端來時(shí)，第一個(gè)碗兒糕在沒有嘗到任何味道的時(shí)候，咽進(jìn)了肚里。第二個(gè)碗兒糕，可要慢慢品了：咬一小口，沒急于下咽，慢慢回味，只為碗兒糕的稻香，甜味能多在口里停留。吃著碗兒糕，心里暗暗下決心：好好學(xué)習(xí)，等將來工作了，有錢了，第一件事就是買幾十個(gè)碗兒糕好好過過癮。

那以后，再?zèng)]走老街了，更沒到碗兒糕店去聞碗兒糕的香味了。師范畢業(yè)，工作了。第一個(gè)月領(lǐng)了40元?；丶?，下車第一件事，就直奔碗兒糕店?？上У氖?，碗兒糕店倒閉了。聽說啞巴師傅年老了，不講衛(wèi)生。顧客很少光顧他的店了，啞巴師傅從此失業(yè)回家了。

好在老街新開了幾家碗兒糕店。找了一家很衛(wèi)生的店，一下買了30個(gè)。店主很高興，一邊給裝，一邊問我：是不是想販碗兒糕，如果數(shù)量多，可優(yōu)惠。我笑了，他們哪知道我對(duì)碗兒糕情有獨(dú)鐘啊。

回家路上，急忙取出一個(gè)吃。咋不是記憶中的味道了，甜中有淡淡的酸味，碗兒糕的清香到哪里去了。一絲失落爬滿心頭。回家將余下的29個(gè)碗兒糕往母親面前一放。母親笑我：是不是有錢了，有錢，也不能這么糟蹋啊。母親一邊說，一邊拿出20個(gè)碗兒糕分給鄰居，鄰居接過碗兒糕，都夸我：有出息，能掙錢了，當(dāng)干部還能想到給我們買吃的。聽著鄰居的夸獎(jiǎng)，我羞愧。他們哪里知道我的心事啊。

現(xiàn)在，小城到處有買碗兒糕的。清晨，大街小巷，都能聽到碗兒糕叫賣聲：“碗兒糕——熱的——”

聽到叫賣聲，就閉上眼，回味兒時(shí)那碗兒糕香，碗兒糕的味。有時(shí)也買碗兒糕，不為吃，只為紀(jì)念老街上碗兒糕的故事——老街，冒著熱氣的碗兒糕店，小姑娘專注的神情，會(huì)快速飄進(jìn)我的腦海里……

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