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游子外地過端午

2012-06-26 13:21 作者:笨曉孩  | 7條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

文/笨曉孩

從小區(qū)一路走過而來,聞著一陣陣濃濃的粽香。整個小區(qū)彌漫的粽香仿佛自己來到了嘉興五芳齋粽子廠似的!家家戶戶都在為我國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)忙碌著。從包里取出鑰匙,正要開門時發(fā)現(xiàn)房東已在大門頂上插上了綠蔥蔥的艾草,不由的讓我勉強(qiáng)的感覺到也有家里過端午的氣氛。只是這里不是我的家,只是我這個在外游子扎寨的地方!每逢一到過節(jié),都是我們在外的人更想家的時候!

游舍錢城已幾載,歸心日憶楚萍。雖然我?guī)啄隂]有在家過端午了,但永遠(yuǎn)也忘不了,我那勤勞慈祥的母親為節(jié)日忙碌的身影。每到過端午節(jié)的時候,媽媽都會在房門上放好艾草,在房屋里點(diǎn)上幾根雄黃萫。還要我們弄些雄黃酒涂在身上,這個天就不會被蚊蟲咬了!

當(dāng)然,更喜歡吃媽媽包的粽子和我大舅媽包的粽子。在我讀初中時,我從學(xué)校踢完球回來,聞著媽媽做好的粽子,我就像優(yōu)秀前鋒的速度和敏感,殺到敵方禁區(qū)等待,只見媽媽送出了剛蒸出的粽子,還帶著白白的蒸氣,香飄飄的粽葉香彌漫了整屋。使我迫不及待的先嘗一個在先,然后梅開二度,再就是帽子戲法,那時我一下可以吃十個。高中時,我大舅媽都會派我表妹送好多粽子給我吃,有雞翅餡、香腸餡、臘肉餡、紅豆餡。我都會跟我那邦兄弟們一同分享!

端午節(jié)前一天,朋友說:“過來一起包粽子!”我只看媽媽包過,自己但從來沒有去包過。我們出門在外,朋友有什么事,都是隨叫隨到的,有好吃的也會一起聚聚。滿有興致的過去了,她教了我?guī)妆?,我也跟著學(xué),只見我笨手笨腳的那邊折一下,這邊折一下。然后勉強(qiáng)的用線邦起來便是!她們包了四五個,我才包一個!我怕影響質(zhì)量,讓我糟蹋了,包了幾個,就沒有包了,看來這種細(xì)活還是適合女孩做!我明天烹飪幾道美食算了!

端午節(jié)這天,我們幾個在外游子在一起過了一個歡樂的端午節(jié)。上午我去了一趟熙熙攘攘的菜市場挑選我要的原料。記得,小時候媽媽跟商販們討價還價功夫,這個我以繼承。同時我還具備 反忽悠的能力,因?yàn)榘城安痪眠€是個開菜店小老板。今天反過來做回上帝,得要好好發(fā)揮一下。選了幾樣原料,雞翅、肉、秋葵、腐竹、黃瓜、胡蘿卜、青椒、紅椒。可別小看這幾個普通的菜。只要經(jīng)我手藝已過,絕對的是美食!( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

炒菜我打小就喜歡做。小時候經(jīng)???a target="_blank">父母燒菜,也在邊上學(xué)著。等他們上班不在家,我便會潛進(jìn)廚房開始操練。久而久之,我的武功已逐漸修煉成功。小學(xué)還寫過記一次難忘的事,我寫的便是《燒菜》!小時候的想是長大后要做一名廚師。雖然沒有去拜師,去完成這個夢想,但是經(jīng)常會親自去嘗試下做各種菜,都會花心思的去做。給菜搭配好顏色,給菜盤鑲上點(diǎn)花邊,給取個好聽的名字!這天我做了可樂雞翅,這道菜是我經(jīng)常哄女孩的殺手锏。做法講究對雞翅的腌制,及火后的要求。能做好的,可以看出他烹飪水平的功力!麻辣肉絲這道菜,講究的切這些菜的刀法,要把肉絲、胡蘿卜、辣椒切勻稱。同樣火候要分主次。燒了幾個小菜給朋友們吃,都得到了他們的贊揚(yáng)!

我們這些出門在外的游子,不能回家同家人團(tuán)聚。孤單一人過節(jié),必定顯得難過。幾個要好的一聚,也像個小家庭。出門在外都得互相照顧。過節(jié),也跟家里報(bào)個平安。我們也在歡歡喜喜過節(jié)呢!

曉孩!干嘛呢?趕緊上菜,吃粽子、喝酒啦!來嘍!給灑家倒酒!

2012.年06月25日晚 草于臨安寒舍

首發(fā)散文網(wǎng):http://www.277762.cc/subject/454865/

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