江南行?景德瓷都

龐青松

在歷史書中無(wú)數(shù)次撫摸過(guò)的地方今天就在眼前了——景德鎮(zhèn)，一個(gè)極有歷史文化含量的名字，一個(gè)對(duì)人類有著極為獨(dú)特貢獻(xiàn)的地方。景德鎮(zhèn)，原名昌南鎮(zhèn)，本屬于古浮梁縣的一個(gè)小鎮(zhèn)，然而，春色滿園關(guān)不住，因?yàn)樗?dú)具品位的瓷器被宋真宗愛(ài)不釋手，真宗皇帝突開(kāi)圣口，居然以自己的年號(hào)（景德）封昌南鎮(zhèn)為“景德鎮(zhèn)”，居說(shuō)，古代以皇帝的年號(hào)加封一個(gè)地方，天下只有兩處（另一處為“紹興”）喲……那時(shí)，這個(gè)瓷都圣地可真算是景德的私愛(ài)呢，景德瓷都，天下獨(dú)步！

走進(jìn)景德鎮(zhèn)，目之所及，怎一個(gè)“喜”字了得，一排排青花瓷燈柱，玉樹(shù)臨風(fēng)，肅立街頭，光照大街，高潔清新之感迎面而來(lái)，廣場(chǎng)上或?yàn)橛扒啻芍?，或?yàn)榇赏猛拢瑹o(wú)處不見(jiàn)瓷的玉姿，向人們傳遞著豐富的信息：這就是著名的景德鎮(zhèn)瓷器的出產(chǎn)地。那份高雅，那份講究，那種獨(dú)具的匠心令外鄉(xiāng)人既羨且妒……

看瓷器最好是去窯里看，景德鎮(zhèn)的官窯、私窯都非常有名，轉(zhuǎn)過(guò)幾條街，我們來(lái)到了官窯所在地，走進(jìn)窯區(qū)，只見(jiàn)一群工人正在有條不紊地忙碌著，這群工人可不一般喲，好多都是六七十歲的人了，很多都是已很有名氣的藝術(shù)家，從事泥塑的、繪畫的、雕刻的……既是標(biāo)準(zhǔn)的工人，又是出色的藝術(shù)家，我一下子明白了景德鎮(zhèn)的瓷器為什么獨(dú)步天下了……

在窯區(qū)，我們觀察了制瓷的一些主要環(huán)節(jié)，隨著地面轉(zhuǎn)盤的旋轉(zhuǎn)，一位七十多歲的師傅手中抓捏著泥坯，糯糯的泥漿在他手里很快就呈現(xiàn)出各種瓷器的形態(tài)，對(duì)這位師傅來(lái)說(shuō)，碗碟之類的都太普通了，他的絕活是拉葫蘆坯，這種葫蘆坯是兩頭鼓起，中間很細(xì)的那種，就在大家的目光中，那位師傅的手在泥盤上不斷移動(dòng)，轉(zhuǎn)瞬間，魔術(shù)般地將一個(gè)小酒葫蘆的坯子舉在手中……( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

拉坯之后是利坯環(huán)節(jié)，先前我就在想，那些成形的泥坯有厚薄之分呀，原來(lái)，利坯師傅的目光和手感特別精準(zhǔn)，成形的泥坯在他面前轉(zhuǎn)動(dòng)，他手中的削刀伸向哪里，哪里就會(huì)被削平，像蜻蜓點(diǎn)水，又輕又準(zhǔn)，一刀一刀，刀法好生了得呀，既要削平，又不能削得太多，既要快，又不能傷著手，這對(duì)眼功、刀功的要求都非常高，然而那位師傅卻是從容如行云流水，一個(gè)個(gè)泥坯很快便在削刀下達(dá)到了要求。

再看剮坯環(huán)節(jié)。這個(gè)環(huán)節(jié)的要求更高，景德鎮(zhèn)的瓷器中有一種瓷器很獨(dú)特，就是瓷器表面會(huì)有谷粒那樣的半透明的圖形，上個(gè)世紀(jì)80年代，日本人到景德鎮(zhèn)學(xué)瓷藝時(shí)特地請(qǐng)求要學(xué)瓷中嵌玻璃的技術(shù)，這個(gè)請(qǐng)求把景德鎮(zhèn)的瓷器藝術(shù)家們笑彎了腰——那不是什么玻璃，而是燒制之前用特殊工具在泥坯上剮刻的結(jié)果。只見(jiàn)一位老師傅手中握著繡花針?biāo)频墓ぞ?，一下一下地在泥坯上鑿，挖鑿的分寸極不好把握，剮針要?jiǎng)佑谠搫?dòng)之處，止于該止之時(shí)，一不小心就會(huì)被鑿穿，應(yīng)該說(shuō)難度比前面的利坯環(huán)節(jié)還要大……

接下去是畫坯。幾名畫家坐在那里，手中握著不同形狀的泥坯，往上題畫，看看那些圖文的顏色是黑色，可怎么燒制出來(lái)的成品是青花的或彩色的呢？這些藝術(shù)家們告訴我們：原來(lái)，景德鎮(zhèn)最驕傲的就是有天下獨(dú)一無(wú)二的高嶺土，用這種土做的泥坯在1300度的高溫時(shí)黑色會(huì)變成青色，聞名天下的青花瓷就是這樣產(chǎn)生的；還有，除了青花瓷，另有一種叫粉彩瓷，它是上釉之后再畫上去的各種顏色，所以是彩色的。藝術(shù)家們還告訴我們：青花瓷與粉彩瓷的一個(gè)重要區(qū)別就是前者非常光滑，后者色彩非常鮮艷，但用手去觸摸，沒(méi)有青花瓷那么光滑……

每看一個(gè)環(huán)節(jié)我都不禁感嘆：眼前這些師傅一定不是一般的工人，他們一定是一流的藝術(shù)家，在我看來(lái)，這樣的藝術(shù)更有價(jià)值，更令人尊重……

這些環(huán)節(jié)之后，就是燒爐了，走進(jìn)官窯，只見(jiàn)一根根粗大的木柱支撐著窯房，師傅們說(shuō)那是一種極耐高溫的特種樹(shù)，更厲害的是這些木柱木架之間沒(méi)有用一根鐵釘，全是用傳統(tǒng)的方法對(duì)接上的……再向里走，看到窯洞口了，洞口高達(dá)兩丈多，寬兩三尺，向里延伸十多米，泥坯就是放在那里面燒制的，再不能向前了……

走出窯房，看到一口很大的古井，口面很大，比一般的井口大一倍以上，水清卻不見(jiàn)底，幾位師傅正從井里往上打水，這樣清的水，怪不得景德鎮(zhèn)的瓷那樣漂亮的喲。師傅們說(shuō)，他們的瓷器之所以特別漂亮還有一個(gè)重要原因，他們那里的很多瓷是用馬尾松燒窯坯的，令人意想不到的是馬尾松油融進(jìn)了泥坯，所以格外有光澤……

看了制作，再看成品，官窯周圍全是瓷器店，走進(jìn)店里，我不由得一陣暈眩，一排排，一層層，造形獨(dú)特，絢麗無(wú)比的瓷器，一件比一件奇特，一件比一件可愛(ài)，白如玉、薄如紙、聲如磬、明如鏡……青花的，光澤沉穩(wěn)而有潤(rùn)澤感；粉彩的，艷麗如花，“窯變”（燒制中瓷坯在色、形、質(zhì)等方面出現(xiàn)的意外現(xiàn)象）的，如夢(mèng)如幻，色彩千變?nèi)f化，無(wú)法預(yù)設(shè)。有一種叫“冰瓷”的，表面像密密層層的冰塊，晶瑩無(wú)比，我知道在瓷界有句行話——縱有萬(wàn)貫家私，不如有一件“冰瓷”，可見(jiàn)其美麗，其不可復(fù)制……那些瓷碗、酒杯、花瓶喲，青色的，紅花的，看上去玲瓏剔透，摸一下冰涼舒心，敲一下，聲音清越悠長(zhǎng)，手指上沾一點(diǎn)水在碗沿上輕輕一帶，便會(huì)響起音樂(lè)一般的聲音，絕妙無(wú)比！

產(chǎn)品的價(jià)錢當(dāng)然不低，一般都是幾百元一套，幾千元的很多，有一個(gè)特大的彩色瓷盤標(biāo)價(jià)為元，有一對(duì)青花劍筒的標(biāo)價(jià)為多元！我只有看一看，摸一摸的份兒了，看著別人買，我是徒有羨魚情，不過(guò)，說(shuō)老實(shí)話，在我這個(gè)只能看無(wú)法買的游客看來(lái)，什么東西都不應(yīng)太貴，但景德鎮(zhèn)的瓷器可以貴！想一想吧，黑黑的泥土神奇地變成了精美如斯的瓷器，仿佛有什么魔法使泥土中有了精靈，有了魂魄，憑什么不可以貴呢！不能買就看唄，看看也是很大的享受呀，呵呵……

面對(duì)這冰清玉般的世界，終于明白了前人的總結(jié)：北省有故宮，南省有瓷都。將“瓷都”授給景德鎮(zhèn)，實(shí)在是名之所歸呀！

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