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五月粽香

2012-05-08 10:35 作者:于天良  | 5條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

五月粽香

窗外,燈火闌珊,我倚著窗欄,透過窗玻璃眺望著無邊的蒼穹,低頭下意識地飲了一口咖啡,臺歷就在跟前,下意識地覷了一眼,今天的陰歷五月初一,自言自語道“再過四天,就是端午節(jié)了?!?/p>

“該吃粽子啦。”伏案寫作業(yè)的女兒興奮地應(yīng)了一聲。

孩子的無邪快語打斷了我思緒,是啊,粽子,那飄香的粽子,記憶又把我拽回到童年的時(shí)光。

我的家鄉(xiāng),南臨望江,北倚望亭山,每到季,芳草萋萋的望亭山猶如一塊碧綠的屏障,流淌的望江水,好象一條蜿蜒的飛練。家鄉(xiāng)的房屋,依山而建,錯(cuò)落地點(diǎn)綴在蓁蓁叢生的山坡上。

在我記憶里,家鄉(xiāng)人們的生活是并不富裕的,但家鄉(xiāng)的民風(fēng)是淳樸的,鄰里和睦相處,彼此都禮尚往來。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

在家鄉(xiāng)的小學(xué)里,我度過了六年的小學(xué)生涯,雖然校舍簡陋,但每位老師的敬業(yè)、教精神,學(xué)生們學(xué)而無厭、孜孜不倦的求知欲望,給家鄉(xiāng)的小學(xué)平添了的生機(jī)和活力。

在我就讀小學(xué)三年級那年陰歷五月初四的下午,母親向生產(chǎn)隊(duì)隊(duì)長請了假,帶著發(fā)嫩的艾蒿,早早地回到家里,張羅著開始制作端午節(jié)的涼糕了。

我放學(xué)回到家,看到母親在灶上做涼糕,心里是美滋滋的。放下書包,蹦出院門,跟鄰居家的同鄰人玩了起來。

時(shí)值五月,田野里一片綠油油的莊稼。我們兵分幾路,有的玩捉蚯蚓,有的玩捉迷藏,有的在田間水渠邊戲水,有的在屋后百草園里打鬧,盡情的享受著玩耍帶來的快樂和趣味。

不知不覺,日薄西山,炊煙四起,落日的余輝朦朦朧朧地籠罩著小山村,我和本家的小叔一道,從田間小路向自家走回,在我們本家的人們中,因自己輩分小,即使有好多同年齡的,也得叫人家叔叔什么的,不過,玩在一起,也不分你長我小,彼此都喜笑顏開。

我們倆來到小叔家,剛踏入院落的門,就有一股粽香在蕩漾著。四奶獨(dú)自一人,坐在灶前,一絲不茍地包著粽子,灶上的鐵鍋里,發(fā)出沸沸揚(yáng)揚(yáng)的咕嘟聲,鍋邊飄逸出濃濃的粽香,站在旁邊的我,在貪婪地吮吸著。小叔心急火燎,叫嚷著,迫不及待地要吃粽子。我只能站在一邊,目不轉(zhuǎn)睛地盯著那口鍋,嘴里的饞涎在潛滋暗長。

終于,一鍋粽子熟了,四奶一邊用筷子拾著,一邊不停地自我褒獎(jiǎng)著粽子的豐盛。四奶信手用筷子夾上一個(gè)冒著熱氣的粽子放在碗里,親切地遞給自己的孩子——小叔,又用筷子夾了一個(gè),帶著漫不經(jīng)心的表情叫道:“快,給你吃,吃完了快去玩吧?!?/p>

我來不及思忖四奶當(dāng)時(shí)的心理,來不及觀看四奶當(dāng)時(shí)的表情,顧不及粽子飛騰的熱氣,迅疾把粽葉掰開,吹一吹熱氣,一口咬下粽子的一小半。

“二子,回家吃飯來?!?/p>

我家與四奶家是鄰居,媽媽站在墻角喚我回家吃飯。

我一邊跑一邊吃著粽子,步入院門時(shí),整個(gè)粽子入肚了,粽子的醇香誘使我用舌頭舔著粽葉上殘留的粘汁來,一個(gè)粽子下肚,不僅嘗不出粽子其中的滋味,更不能解決自己的饑餓來。

“媽,我要吃粽子。”

“剛才,你不是吃了四奶家的粽子嗎?”

“只吃了一個(gè),我還要吃。”說著,手里揣著粽葉,淚花滲出了眼眶。

等你,掙回錢了,咱也到鎮(zhèn)上買上江米、紅棗、粽葉,給你做好多好多的粽子,讓你大飽一頓,別哭,乖孩子,要聽媽的話?!?/p>

“媽媽,我現(xiàn)在就要吃”。我擒著淚花,懇求著媽媽。

“你吃,好話不聽?!眿寢屧谖移ü缮吓牧艘话驼?。“這么不懂事,沒錢,吃啥,給你,這不是涼糕,跟粽子有啥不一樣的?!?/p>

我受了委屈,愈哭愈厲害了,用手捂著淚眼,根本不去看一眼那碗里的涼糕,心里想著四奶家那香噴噴的粽子。此時(shí)的我,根本不理解,媽媽不給我做粽子的原因。驀然間,我透過淚水模糊的雙眼,依稀地看見媽媽用粗糙的手擦拭著眼角的淚,此時(shí)的我,沒有去像讀書一樣去讀母親此時(shí)的心情

那天里,我沒有吃飯。

童年的時(shí)光,一晃過去了。小學(xué)六年結(jié)束,我如愿地升到鎮(zhèn)里讀初中了。鎮(zhèn)離家鄉(xiāng)較遠(yuǎn),我住在學(xué)校里,吃食堂飯,生活在學(xué)校里,只有在節(jié)假日或者假期里才能回家。三年的初中生活里,端午節(jié)都不是節(jié)假日,所以,每次都是在學(xué)校度過的。學(xué)校的生活清淡,只在端午節(jié)過去的節(jié)假日里,回到家里,才能吃到媽媽的涼糕了,不過,每次吃涼糕,都是在端午節(jié)過后才吃到,盡管母親做的涼糕是如何有滋味,但是,總?cè)鄙俣宋绻?jié)那種特有的氛圍。

初中畢業(yè)后,我考入縣城一所重點(diǎn)高中。在我就讀高中的那年,農(nóng)村實(shí)行了家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,極大地解放了生產(chǎn)力。父親開始走出家門,靠賣自己力氣打工掙點(diǎn)錢,供養(yǎng)孩子們上學(xué)。母親一人耕種著幾十畝地,忙時(shí),父親就從外面回來,幫助母親耕作農(nóng)田,忙完了,就又出去打工掙錢,這樣,家境日漸殷實(shí)起來,但是,父母親勤儉持家的本性和意識始終沒有改變。

也是一個(gè)火紅的五月,那年恰好哥哥、姐姐都考上省城中專,可把父母親樂開懷了。那年的端午節(jié)恰好是周日,于是,我、哥、姐就在端午節(jié)的前天,騎著自行車,行程八、九十里路程趕回家,這年,父親在外掙了一點(diǎn)錢,從省城買了很多江米、紅棗、粽葉,順便還買了一些稀罕的食品,可算是豐盛至極了。父母親看著子女已經(jīng)長大并且個(gè)個(gè)出類拔萃,感到有無限的欣慰。

這是母親生平第一次做粽子,先把粽葉在涼水里浸泡,可是無濟(jì)于事,后干脆用熱水浸泡,我們姐、弟站在母親的一旁,看母親包粽子,包了一個(gè),漏江米了,不行,再重來,個(gè)把小時(shí)后,母親有點(diǎn)入門了,包出粽子也有棱角了。開始下鍋煮了,隨著鍋里發(fā)出的嘟咕聲,家里蕩漾著喜悅、和親的笑聲,爺爺更是心情開朗,嘴里在不停吧嗒吧嗒地吸著旱煙。

太陽當(dāng)空,枝葉扶疏,中午時(shí)分到了,粽子也熟了。母親在灶上忙著,父親喚著大家就坐準(zhǔn)備吃飯,一盆熱氣騰騰的粽子端上來了,我第一個(gè)下手,拿著一個(gè)飽滿的粽子恭敬地送給爺爺,爺爺那布滿滄桑的臉上綻開了幸福的笑容,微微裂開那張僅有幾顆牙的嘴,沒說什么,喜不自勝。

“哎呀,這么硬,媽,不是生的嗎?”我拿了一個(gè),掰開后咬了一口。

“不會吧?!蹦赣H立即掰開一個(gè)粽子,嘗了一口,“哎呀,不是生的,但就是發(fā)硬。哎,怎么搞的?!?/p>

“甚也不能做了,這么好端端的東西,怎么做成這個(gè)樣?”父親也拿了一個(gè),咬了一口。

父親口氣尖刻,臉上爬滿不快的表情。

多年的做飯經(jīng)驗(yàn)告訴母親粽子硬的原因是由于做粽子操作不當(dāng),沒有掌握好每個(gè)粽子里江米的量,導(dǎo)致每個(gè)粽子里的江米過盈而發(fā)硬。母親帶著吝惜的表情,急匆匆地下廚重新做起來。

盡管經(jīng)過了母親重復(fù)勞作,一家人終于吃上了純香的粽子了。母親懷著大哥、大姐有出息的喜悅,本想展示一下自己的本領(lǐng),可是,弄了個(gè)不如意,母親的臉上掛著一種內(nèi)疚的神情。

流年似水,三年的高中生活,一晃就過去了兩年,在這兩年里,大哥中專畢業(yè),分配到一家事業(yè)單位,姐姐又考上一所專科學(xué)校繼續(xù)生造,父母親因手頭不太寬裕而不同意姐姐繼續(xù)生造,但是,大哥深知生造的意義以及大姐求學(xué)的上進(jìn)心,雖自己所得的薪水不多,但節(jié)衣縮食,供養(yǎng)著姐姐來成就學(xué)業(yè)。我也深知父母來錢不易,也是勤儉度日。

在我上高三年級那年的夏日,一個(gè)后放晴的周六下午,晚飯過后,我和同宿舍三位好友在玩排球,一個(gè)好消息傳來:父親來看我了。我急匆匆地跑回宿舍,從敞開的宿舍門遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見風(fēng)塵仆仆的父親,我格外高興。父親穿著一件粗布大褂,嘴里叼著一支手卷的紙煙,腿了色的帽子放在床鋪上,帽子和上衣肩膀現(xiàn)出班駁的淋雨濕跡,見到我,迅疾地用手指移開叼在嘴邊的紙煙,布滿皺紋的臉上,露出了親切的、慈祥的笑容。

“二子,時(shí)常不見,身體有點(diǎn)瘦了,你媽給做了些餃子,給你送來?!?/p>

父親的言語簡單,但眼神了蘊(yùn)藏著一股深不可測的垂愛之情。我興奮得有點(diǎn)失措,見到久別的父親,不知如何是好。用手指夾了一個(gè)冷餃子,吃了起來。

久違的餃子,我迫不及待地用開水泡了二十多個(gè),同宿舍的兩位同學(xué),見到我在飽餐,饞勁自然在大發(fā),我只能忍痛割愛,捐給他們幾個(gè),父親帶的餃子,旋踵之內(nèi),吃了個(gè)凈光。

父親掏出兜里用布裹得嚴(yán)實(shí)的一個(gè)包,然后慢慢地打開,里面是好多面值不等的紙幣,父親心里清點(diǎn)著,把點(diǎn)好一疊放在一邊,剩余大約有兩元多紙幣依舊裹在布的包里,裝回到衣兜里。

“二子,馬上過端午節(jié)了,爹給你留一百元錢,到縣城街上買些粽子和其他好吃的,功課緊,你就別回去了,學(xué)習(xí)重要,今年雨水好,咱家里莊稼長得可高了,爸明早回家,和你媽鋤玉米?!?/p>

我從父親手里接過這一百元錢,因面值小,裝在我的兜里是鼓鼓囊囊的。父親跟我睡了一夜,第二天的拂曉時(shí)分,父親就上路回家了。

后來,我從母親那里得知,父親在回家的路上,因自行車外胎被扎,不舍得花身上的兩元錢,推著自行車,足足走了十里路,才回到了家。

那年的端午節(jié),我上街買了好多粽子,補(bǔ)償了童年對粽子的饞勁。又吃了一碗縣城有名的特產(chǎn)—燉羊肉,心里自然是美滋滋的。

滴水能把石穿透,萬事功到自然成。那年的中考,我如愿地考入省城的一所中專學(xué)校。三年的中專學(xué)習(xí)生活結(jié)束,我被分配到一個(gè)事業(yè)單位工作。

上班后,我省吃儉用,節(jié)約下來些錢順父母親,那年的端午節(jié),我特意上街購買了做粽子的上好原料,在過節(jié)的前兩天,滿懷愜意地回到了老家。

那年端午節(jié),大哥與大姐也回到家中,與父母親一道過節(jié),大哥還領(lǐng)著自己的對象,父母親更是喜上眉梢,屋子里、庭院里都充滿了喜氣洋洋的笑聲,不知怎么的,也許是自然地造化,母親做的粽子格外醇美,飯間,屋里彌漫著融融的天倫之樂。

鄰居被我們家的歡聲笑語打攪了,四奶匆匆趕過來,寒暄幾句后,一下吃了好多的粽子。

這是打我記憶起,第一次過的最美、最豐富的端午節(jié),而且吃到了母親第一次做的最香的粽子。

光陰似箭,在我參加工作的四年后,我成家了,我愛人秀外慧中,對我的父母是百般孝敬,每次回家看望父母總是把二老喜歡吃的、喝的、穿的,全部買上帶上,父母上年紀(jì)了,臉上填了好多好多、深深的皺紋,背也駝了,走起路來腳步也變得蹣跚了,牙也掉了幾顆,但是,父母那勤儉節(jié)約的習(xí)慣沒有變,矜持而沒有絲毫浮華的習(xí)氣沒有變,面對著兒子、兒媳的孝順,父母總是千叮萬囑,出門在外,決不能大手大腳,要艱苦樸素,要塌塌實(shí)實(shí),永遠(yuǎn)記住自己是勞動人民的兒子,永遠(yuǎn)要吃苦在先,享受在后。

斗轉(zhuǎn)星移,我的女兒降生了,父母是滿心歡喜,急沖沖地趕到城里看望小孫女,那時(shí),也正趕上一個(gè)端午節(jié),我上街買了好多好多的粽子,還買了一些稀罕的食品和一瓶昂貴的白酒,準(zhǔn)備著和父親斟上幾盅。

我們一家三口和父母在我家里過了一個(gè)城市人的端午節(jié),也是父母平生第一次吃到了醇美的城市粽子。

粽香悠悠,也載著歲月悠悠。我們兄妹三人都長大成家,生活漸漸地好起來了,拿出各自的孝心,給父母貼補(bǔ)些這、貼補(bǔ)些那,但是,素來簡樸的父母,依然是在享受上表現(xiàn)不出半點(diǎn)的慷慨,依然在為我們兄妹三家生活的富綽在惦念著。

父親的文化不高,但是,求知的欲望很強(qiáng)烈。父親年時(shí)已高,再加上我們兄妹三人都已經(jīng)成家立業(yè),父親也結(jié)束了在外賣勞力掙錢的生涯,節(jié)省下來的時(shí)間,父親開始識字,開始讀書、看報(bào),了解村外的世界。父親讀書可謂認(rèn)真了,炕上放著一個(gè)小桌,父親端坐在桌邊,一邊讀著,一邊還做著筆記。我有一次,在無意中,偷看了父親的筆記,字雖然不太工整,錯(cuò)字也有,但是分外整齊。有一篇筆記,父親是這樣寫的:

屈原因?yàn)?a target="_blank">愛國,而投入了汨羅江死去。我是一個(gè)農(nóng)民,一個(gè)地地道道的農(nóng)民,假使我有愛國心,我想我也無法表現(xiàn)。但是我很愛我的家,我有愛干活、仔仔細(xì)細(xì)過日子的老伴,我有三個(gè)有志氣的子女,我和老伴教育好了三個(gè)子女,他們個(gè)個(gè)都出色。小時(shí)候在村里讀書,長大后在城市里生活。對于一個(gè)農(nóng)村娃,有多少人做都想著城市里生活,我的子女做到了,這是我非常的心寬,我覺得,我比屈原還好呢。

語句簡樸,但是,意義很深刻,我由衷地讀懂了父親的內(nèi)心世界了。

我的女兒漸漸地長大了,女兒活潑,長得聰明、伶俐,女兒三歲那年,我們一家三口,回到了家鄉(xiāng),跟父母過了一個(gè)端午節(jié)。

五月的農(nóng)村,是一個(gè)姹紫嫣紅的季節(jié)。母親特意用石碾磨制了糕面,準(zhǔn)備著做上一頓香噴噴的油炸糕。我買了好多父母愛吃的食品,尤其買了好多品種的粽子,讓父母感受到在農(nóng)村過城市人端午節(jié)的生活品味。

經(jīng)過母親和我愛人的忙碌,一桌豐盛的飯菜準(zhǔn)備好了,父親從一個(gè)老式的柜子里拿出了半瓶燒酒,給我和他自己各斟上一盅,心情高興,喝酒自然也酣暢,向來不喝酒的我,竟然喝了四兩多。我女兒是滿心歡喜,小手在這盤那碗里抓來抓去,吃一半掉一半,掉下的那些母親津津有味地吃了,一頓飯,母親沒有吃一點(diǎn)新鮮的,也沒有吃上一個(gè)完整的粽子,吃的全部是我女兒的“殘羹剩飯”。

正在我們吃飯快要結(jié)束的時(shí)候,鄰居的四奶到我們家串門來了。

四奶見到我們一家三口,親熱地寒暄了一番。母親立即拿來一個(gè)碗夾了兩個(gè)粽子,送給四奶,四奶抵擋不住我母親的熱情,吃了起來,吃了兩個(gè)后,母親又夾了三個(gè),再三退讓后,四奶吃了進(jìn)去。四奶一邊吃著,一邊贊嘆著粽子的精美。

不知怎么地,我在酒的朦朧中,腦海里又浮現(xiàn)出自己小時(shí)候到四奶家吃粽子的情景,已經(jīng)記不清過去多少年了,當(dāng)年,我吃了四奶僅僅一個(gè)包含著四奶吝嗇與冷落的粽子,今天,母親拿著我買來精美的粽子,熱切地請四奶吃了五個(gè)粽子,我不在乎這幾個(gè)粽子,而是從這種對比中,感到一種只有農(nóng)村孩子特有的、與生俱來的幸福與知足感。

我和母親繼續(xù)熱情地請四奶吃點(diǎn)這、嘗著那,一家人是其樂融融。一頓飯,母親和父親沒有吃上一個(gè)完整的粽子,吃的全是我女兒咬過一口或兩口后剩下的粽子,母親和父親是分外的高興,這種高興對一個(gè)成家后有子女的我和我的愛人感受出來的比較少,而對于我的母親和父親感受的很多很多。

我喝了些酒,困乏地睡覺去了,一覺醒來,已經(jīng)是晚上了。我躺在被窩里,想著自己的童年、少年以及成家后的日日夜夜,想著想著,淚水禁不住涌出眼眶。無邊的夜色中,皎潔的月光透過窗玻璃,灑在農(nóng)家的大炕上。父母,是一輪明月,不需要加太多的糖,只要捧上一點(diǎn)孝心、甚至一滴水就能染青父母親的銀絲,撫平父母親的皺紋,澆灌出一片風(fēng)景來。

父愛和母愛像天的燕子為我們銜來醉人的春光,像汩汩流水,時(shí)時(shí)滋潤著我們的心田,是一曲最深情的樂譜,為我們彈奏出最動人最燦爛最圣潔的音韻,是上蒼給予我們最豐厚的禮物、最甜美的甘泉。

總有一種愛讓我們心痛,這種愛就是父愛和母愛,父愛和母愛的方式是不同的,但是這種愛的內(nèi)涵是一致的,沐浴在父愛和母愛的人是幸福的,這種愛是人類得以繁衍、進(jìn)步、發(fā)展的原動力。

五月的粽香不僅是一種食物的美味,它承載更多的是我的努力、奮斗以及寬厚、深邃、真摯的父愛和母愛。

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五月粽香的評論 (共 5 條)

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