憶清明(一)
憶清明
其實,家鄉(xiāng)掃墓從春分那天就開始了,只不過春分掃的是眾墓。眾墓是指一族人的先輩祖先,一般埋在很遠的風(fēng)水靈地。后輩希冀祖先保佑他們子孫燈火興旺,開疆拓土,繁榮富強。
待到清明前后就有鄉(xiāng)民陸續(xù)掃私墓了。私墓一般指追溯到太公輩的近親先人的墳?zāi)埂_@些墓地離住地較近,通常埋在附近青山綠野,風(fēng)景秀麗的寶地。后人寄予對先人的深切懷念,并祈求先人福佑子孫后代的美好愿景。
掃墓對于頭家【釋義:輪到置辦祭品、承辦掃墓酒席的人家?!渴羌β档氖隆n^家需提前準(zhǔn)備好掃墓所需的一切用品和掃墓人員歸來的酒席。祭品一般為一只煮熟的大公雞、三根米果和一大塊煮熟的豬肉,米酒一瓶,香燭紙錢,鞭炮等。掃墓當(dāng)天早上頭家把大公雞殺好。殺雞時在地上依次平鋪若干份草紙,以便雞血滴在草紙上。雞血草紙用于掃墓壓墳。
當(dāng)天早上,頭家先挑著掃墓祭品到祖祠,沙公哈【釋義:一般指位于河邊或小溪旁的茂盛參天古樹,鄉(xiāng)民們逢年過節(jié)殺生祭拜的場所。】供祭。然后才能帶上掃墓所需物品去掃墓。掃墓并不是每個人可以去的,如:恰逢本命年,犯沖等有些人最好不要去?,F(xiàn)在交通便利,有些墓地可通汽車等交通工具了,很多鄉(xiāng)民開車,騎摩托去掃墓。私以為路途不遠,大伙還是步行去更合古道。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
掃墓是有步驟的,并非一到墓地就胡亂拔草,供祭,放完鞭炮走人。首先,把墳?zāi)轨`堂前和周圍的雜草用鋤頭,鏟子,鐮刀割干凈,一般墳頭的草是不用拔掉的。然后,把雞血草紙用磚塊壓在墳頭正中央、墳兩側(cè)共三處。其次,把祭品一字擺在靈堂前,一般大公雞那盤祭品放中間,米果與豬肉擺兩邊,并在靈堂前擺上三杯米酒,接著墓碑前點上一對蠟燭,燒四根香,墓碑前插三根,靈堂外插一根,接著把米酒倒在墓碑前地上,再把祭品收拾好。再次,把金銀紙錢、紙折衣物飾品在靈堂前焚燒。最后,待靈堂前物品燒盡后,燃放煙花爆竹。經(jīng)過如此一番,才算完成掃墓過程,可以收拾物品去掃下一家墳地。
待掃完墓,就返回頭家食(吃)掃墓酒。祭品大公雞、米果、豬肉是必須上桌的三道菜。在家鄉(xiāng)通常做成白斬雞(菜名),韭菜炒米果(菜名),紅燒豬肉(菜名),其他酒菜就看頭家好客,可多可少,沒有定數(shù)。這些年菜數(shù)越來越豐盛,動輒十幾二十幾道菜,大有趕超大酒宴之勢。私以為掃墓酒席都是自家近親,貴在吃飽且合傳統(tǒng),延續(xù)古風(fēng)古訓(xùn),淳樸民風(fēng),不必在這好面子,鋪張浪費。
掃墓習(xí)俗延綿千年,寄托后人對先祖的深切懷念與感恩之情,凝聚一代代親族情感的一種優(yōu)良傳統(tǒng)風(fēng)俗。私以為理應(yīng)繼續(xù)發(fā)揚,代代相傳,知根知底,學(xué)會感恩。
(風(fēng)滿樓于2012.4.7)
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