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老家的香椿

2012-04-03 22:54 作者:青裳孤客  | 8條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

繁花將盡的時(shí)候,和尚莊的孩童們的興致,非但沒(méi)有削減,反而愈發(fā)濃厚了。他們或用縛上鐮刀的竹竿,或直接爬到樹(shù)上,采集香椿的嫩芽,不大的工夫,家家戶(hù)戶(hù)的餐桌上,都飄蕩著誘人的椿香。

每到暮時(shí)節(jié),這種溫馨爛漫的情景,就常常在我的腦海中浮現(xiàn)。那濃郁的芳香,更如春水般淌過(guò)我思鄉(xiāng)的心頭。我的老家是豫西南腹地唐河南岸的一個(gè)不足二百人的自然村,解放前是一個(gè)地主的田產(chǎn),后來(lái)長(zhǎng)工們于其間搭建草棚歇息兼看護(hù)田園,土改時(shí)又分到了耕地,就定居下來(lái),逐漸形成了村落。又因村西有座頗具規(guī)模的寺廟,雖然早已毀于匪亂,但卻成為一馬平川的盆地上耳熟能詳?shù)牡貥?biāo),加之先輩們都沒(méi)念過(guò)書(shū),所以,老家就有了一個(gè)很奇特的名字“和尚莊”。

先輩們明白樹(shù)木對(duì)于村子的重要性。防風(fēng)、乘涼、建房、積累家產(chǎn),甚至是青黃不接時(shí)的救急,哪一個(gè)都離不了樹(shù),于是滿(mǎn)村子都植上了茁壯的樹(shù)苗。這當(dāng)中,香椿、榆樹(shù)、槐樹(shù)是最主要的樹(shù)種。這是因?yàn)椋诶霞?,香椿的嫩芽與榆錢(qián)、槐花,都是久負(fù)盛名的“樹(shù)上菜”,并稱(chēng)為“暮春三菜”。不同的是,后二者滿(mǎn)村都是,產(chǎn)量很大,常用來(lái)蒸蒸菜,可以充當(dāng)食糧。香椿則頗為嬌貴,一般只生長(zhǎng)在水肥條件較好的庭院及水塘邊上,嫩芽的產(chǎn)量也不大,能吃的時(shí)間也不長(zhǎng),但營(yíng)養(yǎng)豐富,味道絕佳,還能清熱解毒、潤(rùn)膚明目、健胃理氣、祛病護(hù)腸,具有很高的食療價(jià)值,所以贏得了格外的青睞。隨著經(jīng)濟(jì)生活的改善,榆錢(qián)、槐花逐漸從鄉(xiāng)親們的餐桌上退出,而香椿芽依然很受歡迎。

不過(guò),這當(dāng)中是有小插曲的,所謂的“暮春三菜”,尤其是備受推崇的香椿芽,險(xiǎn)些就蒙受厄運(yùn)。事情與村里的“一號(hào)人物”山爺有關(guān)。他是野戰(zhàn)軍出身,擔(dān)任我們所屬的行政村的民兵連長(zhǎng)、治安主任,還兼任和尚莊的隊(duì)長(zhǎng),同時(shí)又是現(xiàn)任族長(zhǎng),古道熱腸,公正剛直,作風(fēng)硬朗,是和尚莊威信最高的人。用鄉(xiāng)親們的話(huà)說(shuō),山爺喊一嗓子,和尚莊最粗壯的老槐樹(shù)都得打顫。

那是上世紀(jì)九十年代初的事。根源是和尚莊建村幾十年了,別說(shuō)大學(xué)生,除了我父親,連個(gè)高中生都沒(méi)出。而相鄰的自然村孟莊,人口跟我們差不多,經(jīng)濟(jì)條件也沒(méi)我們強(qiáng),但基本上年年都有人考上大學(xué),而且每送走一名大學(xué)生,村里就放電影、燃鞭炮、敲鑼打鼓地慶祝,令人煞是羨慕!兩下一比,山爺就有了心病。更讓山爺臉紅的是,人家放電影還老給他發(fā)請(qǐng)?zhí)谏綘斂磥?lái),這哪里是請(qǐng)?zhí)?,分明是“?zhàn)書(shū)”。最來(lái)氣的是有一次在電影晚會(huì)上,孟莊的老族長(zhǎng)斌爺醉醺醺地問(wèn)山爺:“啥時(shí)候你們村也出個(gè)大學(xué)生,也請(qǐng)老哥看場(chǎng)電影,再喝…喝兩杯,?。俊鄙綘斈悄槷?dāng)時(shí)就沒(méi)地放了,恨不能撕下來(lái)揣兜里溜走。

他回來(lái)后就開(kāi)始琢磨。這時(shí)恰好來(lái)了個(gè)風(fēng)水先生,就跟山爺說(shuō),你們村根本就出不了大學(xué)生!山爺吃了一驚,忙問(wèn)原因。那先生便唾沫星子亂飛地說(shuō),你們村的名字首先就很怪,和尚莊,老和尚帽子平不塌,咋能出大學(xué)生?還有你們村里的樹(shù)種搭配不好,傷了風(fēng)水,壞了元?dú)?。你們的三個(gè)主要樹(shù)種分別代表著愚、壞、蠢,尤其可笑的是那個(gè)香椿,蠢就蠢吧,還香?這算什么話(huà)?必須調(diào)換樹(shù)種,謀求破解,當(dāng)務(wù)之急是先把香椿樹(shù)砍了。山爺將信將疑,便跟大家商量。父親不同意,說(shuō)出不出大學(xué)生跟村名、樹(shù)種沒(méi)有關(guān)系,原因是咱村不重視教育,酗酒、打牌、搓麻將成風(fēng),還整天說(shuō)打工掙錢(qián)好,有錢(qián)了不是供孩子上學(xué),而是蓋新房,早早就把孩子的窩鋪好,還咋能出大學(xué)生?山爺雖沒(méi)多少文化,但卻佩服文化人。樹(shù)不砍了不說(shuō),還決定整治村風(fēng),發(fā)出了“寧肯咱們住草房,也要供娃上學(xué)堂”的號(hào)召,并立下村規(guī),將來(lái)誰(shuí)家出了大學(xué)生,如果拿不起學(xué)費(fèi),全村人都要想辦法。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

時(shí)間一年年地過(guò)去,山爺一次次地失望,終于在一個(gè)椿香繚繞的黃昏,走完了75年的人生路。就是在這年秋天,我?guī)еl(xiāng)親們湊集的學(xué)費(fèi),準(zhǔn)備去上大學(xué)時(shí),特意到墳前看望老人家。當(dāng)時(shí)我就想,如果山爺有知,一定會(huì)感到欣慰的。

日子過(guò)得真快,轉(zhuǎn)眼已是十年。如今的我,早不是爬樹(shù)采香椿芽的舊時(shí)模樣,已在遠(yuǎn)方有了自己的事業(yè)和家庭。只是每當(dāng)想起生我養(yǎng)我的老家時(shí),心中總不免有良多的歉疚和不安。這是因?yàn)椋碓诋愢l(xiāng)的我,不僅對(duì)老家毫無(wú)貢獻(xiàn),甚至為了減少不必要的解釋?zhuān)瑸榱嗣庠鈩e人的譏笑,在虛榮心的驅(qū)使下,無(wú)論是填簡(jiǎn)歷或是和朋友聊天,我都極力避免“和尚莊”這三個(gè)不雅的字眼,常常以行政村加村民組的辦法替代,虧欠鄉(xiāng)親們的實(shí)在太多。一想到這里,那香椿芽的芳香,那久違的親情,就變得更加濃郁了。

前幾天準(zhǔn)備給兒子過(guò)一歲生日時(shí),父親帶著我四歲的侄兒,千里迢迢趕到靈寶。都五十多歲的人了,不但自己扛了幾箱雞蛋和鴨蛋,還讓侄兒用書(shū)包背來(lái)了一小袋香椿芽。第二天,父親指導(dǎo)我和妻子做菜,不大一會(huì)兒,香椿芽炒雞蛋的香氣就飄滿(mǎn)了整個(gè)屋子。父親給小孫子嘴里夾了一塊,笑著對(duì)我說(shuō):“多快呀,那時(shí)你也才像他這么大?。 弊鎸O二人走的時(shí)候,正是深,我在站臺(tái)上問(wèn)侄兒:“想伯伯不?”侄兒奶聲奶氣地說(shuō):“想!伯伯想老家不?”

我用力點(diǎn)了點(diǎn)頭,小家伙笑了?;疖?chē)在夜幕中消失的時(shí)候,我就癡癡地想,這濃濃的親情,實(shí)在是人世間最可珍視的緣分!

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老家的香椿的評(píng)論 (共 8 條)

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