春風又綠,挖野菜去
氣溫尚徘徊在二月“立春”的節(jié)氣里,“雨水”悄悄地走近了。早春的雨絲投石問路般淅瀝一陣,清涼的空氣里彌漫起春天的氣息。我嗅到了。我嗅到了泥土膨松的味道,我嗅到了草木漸盛的呼吸,我嗅到了春天的氣息。我的蜇伏了多年的童心,抖抖時光的風塵,蠢蠢欲動了。尚含蓄著暖意的陽光下,我不安份的渴望迅速膨脹成強烈的欲望——————好想,好想去挖野菜。
挖野菜,曾幾何時,只是為裹腹而勞碌的無奈之舉。篳路藍縷的父輩們,絕然沒有體會到其中樂趣的,從童年至少年,甚至青年。饑腸轆轆的年代,人性里的浪漫與情趣,被現(xiàn)實的車輪碾壓成塵。而我的童年,快樂綻放在改革開放的黎明里。挖野菜,是我童年生活的一部分,一門自由選修的勞動課。與其說勞動課,不如說融入大自然的生物課。野菜,也不再是灶間的主菜,更多是家畜的零食。
挎一只荊條筐,執(zhí)一把小鏟刀。呼朋引伴,三五成行。
什么地長什么野菜,什么野菜喂什么家畜,什么野菜可以上餐桌,土生土長的我們是通曉的。
最受青睞的當屬薺菜了。土地剛松軟呢,冬雪殘留的濕潤尚未風干,薺菜,這種可愛的小精靈,就急不可待地泛青搶春了。大若手掌的,小若指肚的,繁星點點般,或疏或密,灑了一地。樹林里,山路旁,地畦間,土壟上,只要有土的地方,都有它們的身影。多齒的葉片上,覆了一層灰白乳毛,灰頭土臉的模樣掩不住骨子里的濃綠。田野的風吹皴了薺菜的臉,葉兒泛起紅暈。薺菜是群聰明的孩子,身體緊緊貼著大地母親的懷抱,不敢支愣起手腳。相對于乍暖還寒的風,地氣是母親的體溫,熱乎乎的。也有更機靈的,躲在石頭或樹葉下避風,怯生生,悄悄然探出綠嫩肥鮮的腦袋來。
鏟子鐵心腸,是不懂憐香惜玉的。嚓、嚓、嚓,一個時辰過去,篷篷起半筐薺菜。新鮮的薺菜餃子,蒜蓉薺菜,鹽蒸薺菜,還有媽媽的笑容,一起浮現(xiàn)在我們的菜筐里了。小小的我們在田野里跑跑鬧鬧,拎著菜筐土里滾草里爬,恰如一簇散發(fā)著泥土清香的薺菜。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
追隨薺菜來趕春的,是地丁。地丁很謙卑,一如它的名字,極少有人注意它。一桿細莖挑一片葉兒,矮矮地圍聚在花兒周圍。地丁的花,由一根針般細的莖托起,紫中泛藍,藍中帶紫,極象只只妖魅的小蝴蝶。
任何生命皆有自己的精彩。地丁,擠在草叢里很不起眼,普通得象田間的土塊,象蕓蕓眾生里的某一人。但它生命的色彩匯聚成能量,以絢目的紫藍色噴薄而出,在迎春花和油菜花的大片亮黃里,凸顯自己的美麗!
我是不忍鏟地丁的。它體型弱小,不足以滿足我填充筐子的迫切心情;一鏟就易散架,不能整株變成我的戰(zhàn)利品。這些小理由,恰恰是地丁保護種族生命的自然法寶。但美麗的魅惑我是禁不住的,我不厭煩地一朵小花一朵小花捏集起來,別在發(fā)間招搖。我相信地丁花是有淡淡清香的,只是被風掠走了。嚼一顆地丁籽,白白的,脆脆的,嫩生生的清爽流連在我的味蕾間。
若干年后,當我知道這種野菜學名叫做“地丁”時,忽而感悟了許多,許多……于是,我作詩自喻:我擠在草叢中/以地丁的姿態(tài)/開著倔強的小花。
花兒千萬種,花兒億萬朵,君屬哪一朵?
在野地里跑累了,坐在溝壑坡上,或躺在蒼中泛青的茅草叢里曬太陽。春天,自然,孩子,渾然一體。
我用鏟子在坡上“大興土木”。我造的“家家”頗得伙伴們賞識,有土炕,有灶臺,有院落。心中騰起暖暖的感覺,這種暖流流經(jīng)了我的晨鐘暮鼓,滄海桑田。小小的我,家的概念如此簡單,只要心中有愛,家是溫暖明媚的春天。視野多寬,心境就有多廣,那時的我,鏟不出三室一廳,更鏟不出錯層別墅。家,只是一間房,一個院落,一群親人。后來的人生中,家,就是從童年蔓延下來的那藤溫馨和祥安。
好想,挎起荊條筐,喚幾位紅顏知己,嘻嘻哈哈奔跑在田野上,放聲歌唱在春風里。
荊條筐今何在?溪流不見了蹤跡,岸邊的“臘條子”灌木何在?當年爺爺就是用軟韌的“臘條子”來編荊條筐的,爺爺故去,有誰還會編?一個荊條筐,承載了我三十年的懷念;一個編筐的手藝,成了我心底憑吊的“非遺”。
谷雨越來越近了,哪片沼澤邊的“臘條子”蘇醒了?我想蹲下身去,親吻它的枝條,對話它的芽苞,然后,用我汩汩的真情,呼喚一片真誠的、前赴后繼的生態(tài)關(guān)愛。
七七毛長肥了嗎?鏟下去,定免不了被葉片“正當防衛(wèi)”,刺得痛癢。誰讓我曾招惹過它們呢。嫩的,挑給奶奶做成豆腐菜;老的,喂兔。采一朵藕合色、狀如康乃馨的七七毛花,湊近鼻子,氣味并不芬芳。是止血藥材嘛,有用途就有身價,開個花兒都另味,吝嗇了清香又何妨。七七毛花孩童般的任性,恰好激熟我的寬容。
曾把七七毛毛絨絨的花兒別在筐把兒上,歡快地奔跑在坡地里。被招了魂似的,我的心總也走不出那方坡地,那片田野,那段時光。好想當年的菜筐,好想當年清水般的單純,孩童般真誠,一如坡地里的苦菜花。
生活芝麻開花,日新月異。我的鄉(xiāng)音,我的眼神,我的微笑,早被城市的喧囂繁華所淘洗,找不回一絲鄉(xiāng)土的影子。只有我珍藏的一角心靈,陪伴著那些野菜,年復年,日復日地延續(xù)著純樸的生命本色。
三月茵陳四月蒿。艾蒿是一寶。艾條熏穴,祛風濕;艾窩窩更是保健食品。五月蒿當柴燒,不盡然。農(nóng)人們擰成粗繩曬干,在夏夜里燃起,熏得蚊蟲無蹤無跡。蒲扇悠哉,螢火點點,閑嘮間,躁動的夏夜在艾香氤氳里安睡?;一也嗽摯錆櫫税桑窟@種野菜,體態(tài)豐腴,鮮靈靈地討人歡喜。滿筐裝回家,兔子卻不敢多吃。享此美味是有度的,過量了,相當于吞了番泄葉。
苦菜花悄悄然綻放了吧。根是苦的,葉是苦的,苦盡香來,花就是清香的。蜜蜂一定圍著金燦燦的苦菜花兒嗡嗡打轉(zhuǎn)了。小路邊,墻根下,籬笆外,只要一條主根,即可蔓延開去,遍地叢生野苦菜。消炎敗火啊,順手掐一把,于是,一道苦鮮爽口的野味小菜端上了桌。
我去哪兒挖野菜?城市擴張了,故鄉(xiāng)開發(fā)了,我只有到更偏遠的荒郊野坡里去。遠離人群的地方,才是大自然的真風采。好在,城市發(fā)展令交通更加便利,想去哪,條條路條條通。
野菜土里土氣,遜于園蔬油亮光鮮的姿色,卻如魯迅筆下拴了紅頭繩的大白菜,總能賣個好價錢。稀罕唄,回味唄,嘗鮮唄,都是。人的靈魂與大自然相融通,我們從自然中來,終回到自然中去。吃野菜,將自然與肉體溶合在一起,就象肌膚相親了遠方的故土,靈魂也升華凈化了呢。
脫掉尖細的高跟鞋吧,換下瘦身的衣裙,卸下時尚的皮包,摘下璀璨的珠寶,洗凈鉛華的臉。這些城市里的面具,田野不需要,野菜也不需要。最好粗衣布鞋,素面朝天,一襲自然的風情,一顆澄澈的心靈。我挽個籃子,與你說說笑笑,輕輕松松行走在田野間。我想,當我褪盡虛浮,還了本色,野菜們一定認出了我,驚喜地呼叫我的乳名。
走著,走著,春風更綠了。
走著,走著,春暖花開了,野菜更鮮了,菜筐更滿了。
首發(fā)散文網(wǎng):http://www.277762.cc/subject/409597/
春風又綠,挖野菜去的評論 (共 34 條)
- 紫鳶 推薦閱讀并說 鋼精水泥的社會,懷念那些山野的童趣,問好推薦~