金雞辭舊歲，福犬迎新年。在一年一度的春節(jié)里，家人團(tuán)聚親朋好友相逢，洋溢濃濃鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情；灶燒的土菜很可口，處處傳承媽的味道。這味道，是父母打理生活的歲月積累。這花色，也是活躍于舌尖上的文化。道道菜印證著父母的辛勞，碗碗菜盛滿兄妹的真情，盤盤萊彰顯家和的溫馨。

媽媽的“味道“，盛滿人間的大愛，充滿一生的幸福。無論走南闖北，還是打拼東西，總給人無限想往和追尋，也無時不在激勵和諧人生。只有這樸實無華可口農(nóng)家菜，凝聚親情回歸的無窮期盼，從歲月中流淌終生念念不忘; 心存一生揮之不去的熱愛，充實豐富多彩多姿的生活。

一罐山藥燉羊肉香噴噴，一盤燙蛋絲金黃黃，吃起來別有風(fēng)味。一碗甜醬烹飪紅嬈肉，一鍋菘樹姑咸菜豆腐，百品百念。那純正的味道，寫在靈魂深處，時時品味出歲月的悠長。甜酸辛辣的味道留存于心里，不因年齡變化而沖淡。讓人口齒生津菜肴收藏于記憶，不因歲月流長而變換。別以為它很土，可都成為親朋旅游者喜樂好口味; 別以為它普通，可都成為游子來的熱切期盼和眷戀。

媽媽的“味道“，是家的味道，是爰的擁抱。家常化的粗茶淡飯，五谷雜糧合成品，算不上品牌受到粉絲們追捧。但總是暖暖的，像金燦燦的陽光照亮你的臉龐; 也總是甜甜的，似春天雨露滋潤人們干涸心靈。越品越香，當(dāng)愛其內(nèi)，伴隨晚輩們走遍天涯海角。

晶瑩通透熏臘肉，讓人讀懂艱苦樸素的內(nèi)涵。手工制作血豆腐，叫人品出勤儉持家的風(fēng)尚。一手拿捏的莧芡粑，使人悟覺匠心的精細(xì)。這些萊不奢侈，但制作流程復(fù)雜，幾分細(xì)膩幾分技巧，擺上飯桌組成盛宴，激蕩豐富火熱人生。

媽媽的“味道“，是父母畢生心血調(diào)制的美味，刺激親朋好友口中味蕾。糯米圓、炸春卷、燉雞湯、銀魚蛋、蒸全魚、鹵蹄花、酸腌菜、油炒面、紅燒肉、雪花粑等，構(gòu)筑團(tuán)圓春酒風(fēng)光，凝結(jié)家人好友真情實誼。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

過節(jié)、喜慶、集會，八大碗十大碗的菜，組合一方傳統(tǒng)民俗，成為人們生活情懷本源追求。作為飲食文化一份，聯(lián)系鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的感情，成就鄉(xiāng)音鄉(xiāng)味的飲食傳承，牽攜海內(nèi)外游子歸心。穿過歲月依舊風(fēng)裴城鄉(xiāng)，跨過地域依然摯愛如初！

媽媽的“味道“，那也是父母手上綻放的煙花，它在展示人生自信，紛呈生活歲月靚麗！那甜的甜到心間，那酸的酸到腸胃，那辣的辣透周身。每種菜品映射出飲食親情，燦爛出寬懷大愛的笑容！

逢年過節(jié)，這味道香飄萬里，拉近家人的距離，凝集親朋好友的愛，伴隨回歸歲月流長。多少年來，有媽媽的味道一直陪伴著，溫潤內(nèi)心化解思家一抹鄉(xiāng)愁。 媽媽的味道常喚醒鄉(xiāng)愁的記憶，把風(fēng)干的故事譜寫成美好詩篇，一代一代不斷地傳誦。

媽媽的“味道”，扎根于童年，盛傳于生活。 從小到大，誰不熱愛媽媽做的家鄉(xiāng)菜，這味道銘心成就人生，傳承節(jié)儉樸實無華。現(xiàn)在為人父母的我們，盡管吃遍天南地北美味佳肴，都在留戀媽媽的味道，總有一些傳承校仿，飽含感恩的情懷。有時節(jié)假日相聚，也得弄上一兩個貨真價實土菜，以示紀(jì)念前行，甚至偶爾炫耀一番。

這味道深藏于內(nèi)心深處，耕植于城鄉(xiāng)家庭灶臺。擺上到商圈的自媒體，成為旅游談?wù)摰脑掝}；吸引闖蕩天地間的游子，成為品讀鄉(xiāng)愁的回味。由吃的體驗到做的實踐，由品評摹仿到享用交流。團(tuán)聚時、聚餐中、旅游處，都能找回童年的記憶，追朔媽媽的大愛。

世有萬般肴，難忘媽味道。（原創(chuàng) 舒展）

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