喝刨湯（小小說）

作者 施澤會(huì)

麻柳村每一年到冬天，村民的農(nóng)活基本干完，沒有什么事情做了。立冬之后，唯獨(dú)一件大事就是殺年豬。

殺年豬，一定有講究的。殺年豬必須請(qǐng)殺豬匠到主人家里來殺年豬，來不得半點(diǎn)虛假。因?yàn)闅⒛曦i的豬血一定要旺，有血旺人旺，血少家庭就會(huì)衰敗的說法。這是祖宗幾千年流傳下來的習(xí)俗和規(guī)矩。

殺豬匠李師傅來到王五娃家，從工具箱里抽出寒光閃閃的殺豬刀，雪白透亮，一刀下去，見血封侯，李師傅幾十年的殺豬歷史，沒有一次失手。

兩個(gè)彪形大漢，在院壩里等候，年豬早已在院壩里游蕩，大家的經(jīng)驗(yàn)是豬活動(dòng)久一點(diǎn)血脈流暢，殺豬時(shí)豬血自然會(huì)很多。年豬不知道今天是自己的死期，它還是興高采烈的。院壩里放著一塊殺豬木板，一個(gè)木盆，木盆里準(zhǔn)備了清水和一小勺鹽巴。李師傅抽了幾口煙，把煙頭一甩，吆喝一聲，兩個(gè)彪形大漢，把三百多斤的肥豬按倒在木板上。肥豬發(fā)出嗡嗡嗡的慘叫聲。李師傅左手握住豬嘴，右手拿著殺豬刀，一刀殺進(jìn)肥豬的喉管，豬血噴灑而出，木盆里頓時(shí)就是滿滿的一盆豬血，噴灑的豬血流出了木盆，一地血紅。主人王五娃臉上喜笑顏開，這就是一個(gè)好兆頭，人畜興旺，四季如春，四季發(fā)財(cái)。李師傅用手在木盆的豬血里攪動(dòng)了幾下，表示豬血的食鹽就能夠均勻了。年豬的叫聲由大變小，最后不能動(dòng)彈。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

一大鍋開水早已滾燙。等待燙毛，開膛破肚，剃肉解體，剔骨切開，分成小塊。

李師傅割下一些背柳肉，吩咐主人王五娃小炒兩盤菜下酒。還有爆炒腰花一定要有，另外吩咐王五娃做滑肉，煮刨湯。

三親六戚，親朋好友，遠(yuǎn)親近鄰都來了。大家都洋溢著幸福的笑臉。

廚房炊煙升騰，菜肴香味撲鼻。惹得客人口水流淌。兩個(gè)小時(shí)過后，幾桌子菜肴滿滿端上，色香味形齊全，主人說了一聲開飯了。男女老少，嘻嘻哈哈，熱鬧非凡。

王五娃端起酒杯，叫大家喝酒，不醉不歸，喝得左腳靠右腳，今天高興，大家敞開肚子喝，敞開肚子吃。如今黨的政策好，農(nóng)民致富奔小康，年年殺年豬，喝刨湯，我們要感謝中國(guó)共產(chǎn)黨。

王五娃用眼睛一掃，發(fā)現(xiàn)貧困戶柳大明沒有來。柳大明年歲已高，行動(dòng)不便。趕緊吩咐媳婦端一大碗刨湯過去。

媳婦來到柳大明家，媳婦喊，柳大明，柳大明，喝刨湯，喝刨湯，今天我們家殺年豬，喝刨湯，我給你端過來了，沒有人應(yīng)聲。她打開房門一看，家里空無一人。

媳婦又把刨湯端了回來。媳婦說，柳大明不在家，不知道到哪里去了。

村支書說，都怪我，忘了告訴大家，柳大明昨天去了村里的幸福院，不用大家操心了。

王五娃說，那不行，我們村里的規(guī)矩不能破壞，喝刨湯，一個(gè)也不能落下。

王五娃端著一大盆熱氣騰騰的刨湯，向村里幸福院走去，刨湯的香味飄滿了整個(gè)村莊的上空……

首發(fā)散文網(wǎng)：http://www.277762.cc/subject/3949787/