小時候，一到寒假，我和小伙伴們就會開始興奮，掰著手指頭盼過年，過年的新衣服，年俗小吃都讓人好不興奮，到底是小時候沒見過什么大世面呀，幾塊新炸的年糕點，幾發(fā)響炸天的沖天炮就樂呵了一整個冬天。

那會兒，在交通閉塞的鄉(xiāng)村里，還沒有到過年，各家自戶就會開始為過年做準(zhǔn)備，殺豬、臘肉、曬冬粉、做年糕……各種年前準(zhǔn)備都在寒假開始時開展開來。一般，每家殺豬都會請上村里的十幾個壯年。勤勞的人們養(yǎng)的豬實在是太胖，三五個人按豬腿，兩三個人燒水準(zhǔn)備，再幾個人準(zhǔn)備開膛，還得有一個"功力深厚"的人捅豬脖子。洗切煎炸，一番收拾就是一整天。再過上半個來月，在外打拼青年們，回來就能吃上臘好的肉。

殺完豬，臘好肉，到臨近過年的個把星期，家里就該準(zhǔn)備做年糕了。每每做年糕之前，幾家的女人們便會一起嘮上幾句，問問你家加什么餡，說說往年誰家做的好，今年自家想怎么怎么做?？墒亲龅臅r候又常常幾家湊著一塊兒做一樣的。之前嘮叨的話好像不用算數(shù)似的。

十幾斤的糯米粉在大人們的揉搓下就成了團，再和上些配料切成小條狀，放鍋里一炸，別提多香了。也做用模板印出來的餅子，用糖和花生米、芝麻和糯米粉和在一起，按在模板上，再用另一個模板使上吃奶的力氣按一按，帶著菊花、喜字、牡丹花模樣的餅子就做好了，再放在火上烤一烤，香味能漂滿整個屋子。

年糕做好后，放在密封的老木桶里，可以吃上半年。

我們家鄉(xiāng)過年有一個習(xí)俗。每年三十夜晚，各家各戶的男人們都聚集在村里面的祠堂里，臨近夜半就會打起鼓和敲起“鏘鏘”（家鄉(xiāng)獨有的樂器），幾十個人嚴肅又認真的在祠堂里敲打著，像個莊嚴的儀式，據(jù)說這樣是為了“請財神”，小孩子們也會湊熱鬧的跟在一旁，但在敲打期間卻都是不敢作聲的，因為大人們說這樣是對財神不敬，財神爺會生氣的。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

一番敲打后，村里年長的長者就會從祠堂的小倉庫里搬出一箱，兩箱，三箱的族譜。后輩們就湊上前問詢本家本戶的歷史過往。長者們留著長長的胡須，大家都尊稱為"老伯公"，分析起各家各戶的歷史過往時頭頭是道、細致詳盡。

“你家爺爺?shù)臓敔?a target="_blank">以前當(dāng)過官咧！”

“你家爺爺?shù)?a target="_blank">爸爸以前參加抗戰(zhàn)打死過好些個日本鬼子，立過大功呢！”

講到深夜，故事仍沒講完。沒排到隊的也不著急，因為大家知道在不久后清明祭拜集會上，這樣的詢宗問史的過程還會再來一次。

有時候我過年問了，清明又問，老伯公兩指一屈就一個“叮當(dāng)”就落在了我的腦門上：“你就忘啦？！”可是，也許宗族歷史太過豐富，也許是事情發(fā)生的太過久遠，常常第二年或第三年，我們就忘了，又得去問老伯公。

過完了年三十就迎來了新年。大年初一同宗祠的人們還會相互拜年，今年我們整村的人去相隔幾里路他們村挨家挨戶拜年，來年就換他們來。這個習(xí)俗也不知道是什么時候留下來的，媽媽說從她嫁過來就有了，爸爸說從他記事起就有了。

說到拜年，小孩兒自然最開心。壓歲錢雖然最終還是被媽媽以“幫你存起來以后給你買吃的”為由收走，但每每有親朋派發(fā)利是的時候，我們?nèi)耘f嘴上樂此不彼的說著“不要不要”，手卻“厚臉皮”的伸向那個紅艷艷的紅包……

那會兒的冬天還可以見到雪。過年前后的時間，先是幾天冷雨天，然后氣溫就隨著雨天開始慢慢降下來，而后就有了我小時候看到的雪了。長大后才知道，嚴格意義上說來，其實那只是因為氣溫低加上雨水而附在樹上、層頂、枯草上的冰。

但身為廣東人的我，還是見過雪的?，F(xiàn)仍記得那一年，天氣出其的冷，不過小時候哪里知道什么是冷，只知道那段時間，老媽給我穿了許多許多的衣服，多到走起路來都感覺笨笨的。然后有天早上我還沒醒，就聽見早起的老媽喊我：“阿妹，快起來看啊，下好大雪啊！”。我一掀被子便往外跑，剛出去院子，我就被白白軟軟的雪花淹沒到了膝蓋。接著是老媽拿著一件大大的紅衣棉襖在后面追。那會兒爸爸還沒起床呢。

那幾日，我是和小伙伴們在雪地里度過的，想起那時的雪，現(xiàn)在內(nèi)心依然興奮著的。聽幾個大哥哥說可以堆雪人，我們就堆雪人，可是，少年見雪的廣東小屁孩怎么堆過雪人呢？就由著大個點的幾個人瞎指揮著，先把雪堆成一個高高的、圓圓的小雪堆，再從中間往上些的位置圈出個脖子來，小樹枝做眼睛，長些的樹枝做鼻子。

倒也還算湊合。但堆雪人的心情卻是無法比擬的……

童年的年趣細數(shù)不盡，每每回味，懷念之極。如今老伯公已離世，而他嘴里的故事也在他一年又一年的口口相傳下流傳了下來，并且越講韻味越深：“年糕在人們的改良下，花樣越來越多……”

首發(fā)散文網(wǎng)：http://www.277762.cc/subject/3943742/