朋友送我一酸奶小方盒醬，是自家用蠶豆瓣曬制的，顏色絳紅，用筷子頭蘸一點放進(jìn)嘴里，鮮透了，一下子就把我拉進(jìn)了童年時的記憶里。那時候夏天里，村子里家家戶戶的門前都會壘起一個小小的土墩子，土墩子上面放著一兩個大大的陶缽，陶缽里曬著的就是豆子醬，其中以蠶豆瓣醬為最好。印象里好像是要曬上很長時間，從夏天一直曬到秋天，要等過了白露才收回家，用勺子挖著裝進(jìn)專門的罐子里，以備今后日常使用。

記憶里豆子醬和零食是有點聯(lián)系的。我們小的時候物質(zhì)生活極度貧乏，許多人的溫飽問題都還沒有解決，吃零食那可簡直就是孩子們很遙遠(yuǎn)的奢望了。嘴饞似乎是孩子的天性，物質(zhì)生活豐富的年代里他們嘴饞，物質(zhì)生活貧乏的年代里他們也一樣嘴饞，在嘴饞吃零食的愿望得不到滿足的時候，孩子們的創(chuàng)造才能就得到了充分的發(fā)揮。那時候被我們創(chuàng)造性地拿來當(dāng)成零食吃過的東西有：炒熟了的小麥粒，在火堆里燒熟了的青毛豆，野生的毛桃，有點甜的玉米桿，野桑樹上的桑葚，水里生長的有藕、菱角、芡實和茭白，等等，凡是能吃進(jìn)嘴的，不管生冷都被我們當(dāng)成零食來吃了。醬是烹飪用的調(diào)料品，當(dāng)然不是零食，夏天還在缽子里沒有曬熟的醬就更不可以當(dāng)成零食來吃了，但是它偏偏就成了一整個夏天里孩子們最青睞的零食，經(jīng)常會看到有孩子在趁人不注意的時候，在曬著的醬缽邊伸出一根手指來，匆匆地掠上一指頭醬，趕緊塞進(jìn)嘴里轉(zhuǎn)身就跑的情形。醬是很咸的，但是它又有一些香甜，為了貪圖那么一點香甜，齁咸帶來的不舒服就完全被忽略掉了。大人對孩子們的這種行為是堅決阻止的，一是太咸了傷身體，二是不衛(wèi)生，但是大人的阻止怎么也奈何不了孩子們機靈的偷，一些孩子多的人家，一缽子醬到了曬成功的時候以至于會被偷吃掉過半。

一個將根本就不是零食的半生不熟的曬醬當(dāng)成零嘴偷著吃的年代，孩子們是如何受著嘴饞的煎熬就可想而知了，這種煎熬每年只有在端午、中秋和春節(jié)這一年三節(jié)里才會得到一個短暫的緩解。端午要包粽子，中秋要做糯米粑粑，這都是孩子們踮著腳巴望著的。鄉(xiāng)諺說：“大人望栽田，孩子望過年?！痹蕴?，就是插秧，這意味青黃不接的時間很快就要結(jié)束了，而過年則意味著有吃有玩，這當(dāng)然是孩子們所期盼的。

春節(jié)是孩子們踮著腳望著的節(jié)日，因為許多好吃的東西全都集中在這一個時間段里面了。每年的春節(jié)前，我們家和村子里的人家一樣，炒米糖是必須要做的，剛做好那幾天母親會由著我們不分時間點地任意吃點，幾天一過這樣的自由就沒有了。為防止我們吃得沒有節(jié)制，母親會把炒米糖用幾個不同的器皿裝好，分別收藏在不同的地方，只把其中一個放在顯眼處，由我們隨意地拿著吃，但吃完了就不再提供了，其余的則留著以后吃，用母親的話來說叫“細(xì)吃常有”。那其余的都收藏到了什么地方是我不知道的，找到它們也很不容易，但是不怕賊偷就怕賊惦記，只要惦記著，就沒有找不著的道理。終于有一天，我發(fā)現(xiàn)母親把一缽子炒米糖封好放在了小閣樓上雜物堆里，她以為這樣我就找不到了，就是找到了也沒有膽量爬上去拿到。她不知道對一個嘴饞的人來說，三間房子的家是沒有隱秘可言的，而且只要找到了就一定能夠拿得到。梯子就靠在門角落里，架梯子爬上去的確是有些危險，但是在強烈的偷吃零食的欲望面前，那一點點危險根本就算不了什么。我很容易就獲得了成功，那成功不僅僅解了饞，還有了屬于我一個人的秘密的刺激和冒險成功的喜悅，于是每一次成功之后我總會一心一意地想著下一次。嘴里總是回味著閣樓上的炒米糖甜美滋味，心里也總是向往著偷偷架著梯子爬上閣樓經(jīng)過的美妙刺激，解饞的行動里加入了游戲的成分，這樣一來偷嘴就被娛樂化了，而一種行動一旦變成為娛樂，孩子們是會樂此不疲的。就這樣我一發(fā)不可收地一次接著一次地偷了下去，。

然而終于有一天，我手捧著炒米糖從閣樓上順著梯子下來的時候心里感覺到了害怕，因為那缽子里的炒米糖已經(jīng)越來越少，我知道少量地偷吃不會有問題，但如果偷得多了那就不會有什么好結(jié)果了，以我現(xiàn)在這樣貪得無厭的節(jié)奏，把它全部偷吃完了也不是不可能的，真要是那樣，那禍可就是闖大了。母親費盡心機地把炒米糖藏著并不是不給我們吃，而是要留著給我們以后慢慢地解饞，可我偏偏要集中著吃，并且是偷著一個人吃，并且偷得如此瘋狂，這是多么可恥的自私行為呀！有一天發(fā)現(xiàn)我把炒米糖偷吃完了，母親該有多么地傷心呀！我越想越覺得不對勁，越想越覺得自己可恥，越想越在心里警告自己：這是最后一次了，絕對不能有下一回了。但是到了下一回，我又偷偷地爬上了閣樓，從閣樓上下來，我又再一次害怕，再一次警告自己，再一次痛恨自己。然而，每次就只是僅止于此而已，因為再一次下面還有再一次。閣樓上缽子里的炒米糖已經(jīng)越來越少了，我的心里也越來越忐忑不安，但是嘴饞的欲望像魔鬼一樣緊緊地纏縛著我，讓我無法擺脫，那些日子里別人看我好像很正常，但是我的內(nèi)心里卻已經(jīng)被折磨得人不像人鬼不像鬼。人的欲望并不全然都是壞，有時候它會促使人去創(chuàng)造、創(chuàng)新，去求進(jìn)步、求發(fā)展。但是有時候它真正的就是魔鬼，它消磨著意志，擊垮著理智，讓人跌落魔道，無可挽回地墮落下去。在為了幾片炒米糖偷偷摸摸地頻繁地上下閣樓的日子里，我一直都是知道偷嘴是不對的，我相信所有孩子和我一樣也都是有著這樣的認(rèn)識的，但是我沒有控制住自己，我相信在同樣的情況下別的孩子也很難控制得住自己。我們的本性都不是一個壞孩子，但是我們都戰(zhàn)勝不了自己的欲望。人世間許多的錯誤就是這樣犯下的。欲望如果得不到有效的控制，會毀了一個人的一生，同樣總有一天也會毀了這個世界。

我終于把擱樓上那缽子里的炒米糖吃完了，吃得只剩下了焐炒米糖的炒米。母親是過了春節(jié)以后想著要把擱樓上的炒米糖拿下來給我們吃時才發(fā)現(xiàn)這個事實的。對著只剩下炒米的空缽子，母親什么都明白了，她一下子就猜到了事情是我干的，但是她只是罵了我，沒有更激烈的舉動。她想的是吃了也就吃了，是自己家孩子吃的，又沒有糟蹋了，用不著大動肝火。我一直以來的誠惶誠恐就此徹底釋然。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

還曬在缽子里的豆子醬本不是零食，母親細(xì)吃常有的解饞設(shè)計也絕對合理，但是客觀的物質(zhì)存在決定著人的選擇，膨脹的欲望左右著人的行動，在這種情況下，一切都無可挽回地朝著另外的方向走去了。

如今已經(jīng)幾十年的時間過去了但那段經(jīng)歷至今依然清晰地留在我的心里，時不時地讓我重溫著一種煉獄般的經(jīng)歷體驗。

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